Lumpia Labu Siam

Resep Lumpia Labu Siam

Nirastorytummy

Nirastorytummy

5.0

(1 Rating)

Labu siam adalah salah satu sayur favorit saya, terinspirasi dari resep di Tiktok yang sempat viral. Rasanya kriuk di luar lembur di dalam, cocok dengLihat Selengkapnya

Bahan Utama

10 lembar Kulit lumpia

200 gram Labu siam

1 batang Daun bawang

1 sdt Kaldu jamur

1/2 sdt Lada bubuk

1 sdm Minyak goreng

Bahan Saus Kacang Kental:

3 sdm Kacang tanah

3 buah Cabe rawit

1 sdm Tepung terigu

3 sdm Gula merah serut

200 ml Air

Advertisement

Cara Membuat

Iris tipis memanjang labu siam yang sudah di kupas. Kukus selama 4 menit.

Langkah 1

Iris tipis memanjang labu siam yang sudah di kupas. Kukus selama 4 menit.

Iris tipis daun bawang, tumis daun bawang dengan 1 sdm minyak goreng hingga layu.

Langkah 2

Iris tipis daun bawang, tumis daun bawang dengan 1 sdm minyak goreng hingga layu.

Tiriskan labu siam, campurkan dengan daun bawang tumis, kemudian bumbui dengan kaldu jamur dan lada bubuk.

Langkah 3

Tiriskan labu siam, campurkan dengan daun bawang tumis, kemudian bumbui dengan kaldu jamur dan lada bubuk.

Siapkan 2 lembar kulit lumpia, beri isian, kemudian lipat dan gulung.

Langkah 4

Siapkan 2 lembar kulit lumpia, beri isian, kemudian lipat dan gulung.

Goreng atau gunakan airfyer suhu 170° selama 10 menit hingga garing.

Langkah 5

Goreng atau gunakan airfyer suhu 170° selama 10 menit hingga garing.

Goreng kacang tanah dan cabe rawit.

Langkah 6

Goreng kacang tanah dan cabe rawit.

Chopper atau blender kacang tanah dan cabe goreng.

Langkah 7

Chopper atau blender kacang tanah dan cabe goreng.

Campurkan dengan bahan saus lain, masak hingga saus mengental.

Langkah 8

Campurkan dengan bahan saus lain, masak hingga saus mengental.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement