Lumpia Mie #JagoMasakMinggu6Periode2

Resep Lumpia Mie #JagoMasakMinggu6Periode2

Endah Sulistyowati

Endah Sulistyowati

5.0

(4 Rating)

Menu buat bakulan nih.

Bahan Utama

1 keping mie kering (berat 65 gram)

50 gram wortel, iris panjang-panjang bentuk korek api

2 batang daun bawang, iris halus

20 lembar kulit lumpia

300 ml minyak goreng

500 ml air untuk merebus mie

Bumbu Halus :

3 siung bawang putih

1 sdt merica

1 sdt garam

Bahan Perekat :

3 sdm tepung terigu

6 sdm air

Advertisement

Cara Membuat

Rebus air hingga mendidih. Masukkan mie, rebus sebentar hingga mie terurai, angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Rebus air hingga mendidih. Masukkan mie, rebus sebentar hingga mie terurai, angkat dan tiriskan.

Campur mie yang sudah ditiriskan dengan irisan wortel, daun bawang dan bumbu halus. Aduk hingga semuanya tercampur rata.

Langkah 2

Campur mie yang sudah ditiriskan dengan irisan wortel, daun bawang dan bumbu halus. Aduk hingga semuanya tercampur rata.

Campur bahan perekat, aduk hingga tidak ada adonan yang menggumpal. Sisihkan.

Langkah 3

Campur bahan perekat, aduk hingga tidak ada adonan yang menggumpal. Sisihkan.

Ambil 1 sdm adonan mie, letakkan diatas kulit lumpia bagian ujung.

Langkah 4

Ambil 1 sdm adonan mie, letakkan diatas kulit lumpia bagian ujung.

Lipat  kulit lumpia dan gulung, beri bahan perekat bagian ujung-ujungnya. Lakukan hingga kulit lumpia dan semua adonan habis.

Langkah 5

Lipat kulit lumpia dan gulung, beri bahan perekat bagian ujung-ujungnya. Lakukan hingga kulit lumpia dan semua adonan habis.

Panaskan minyak goreng, masukkan lumpia mie ke dalam minyak panas. Goreng lumpia dengan api sedang hingga matang atau berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Panaskan minyak goreng, masukkan lumpia mie ke dalam minyak panas. Goreng lumpia dengan api sedang hingga matang atau berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement