Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA

Resep Lumpia Otak-Otak

Yummy Official

Yummy Official

4.0

(14 Rating)

Teman camilan selama PPKM ini, gampang banget bikinnya. Pastinya bisa langsung di praktekin untuk #MasakDiRumahAja, yuk beli bahannya langsung di SegaLihat Selengkapnya

Bahan

10 lembar Kulit Lumpia

500 gr Ikan Tenggiri

200 ml Santan Kental

1 buah Telur

5 buah Bawang Merah

3 siung Bawang putih, iris

1 batang Daun Bawang, iris

2 sdt Garam

1 sdm Gula Pasir

½ sdt Lada

1 sdt Kaldu Jamur

300 gr Tepung Sagu

Minyak Goreng

Alat & Perlengkapan

Food Processor

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Dalam food processor, masukkan ikan tenggiri, santan, bawang merah, bawang putih, daun bawang, garam, gula, kaldu jamur, lada, dan telur. Giling hingga tercampur rata.

Langkah 1

Dalam food processor, masukkan ikan tenggiri, santan, bawang merah, bawang putih, daun bawang, garam, gula, kaldu jamur, lada, dan telur. Giling hingga tercampur rata.

Tambahkan tepung sagu, giling lagi hingga rata, pindahkan adonan ke dalam piping bag.

Langkah 2

Tambahkan tepung sagu, giling lagi hingga rata, pindahkan adonan ke dalam piping bag.

Ambil kulit lumpia, taruh adonan otak-otak dan bungkus sesuai selera.

Langkah 3

Ambil kulit lumpia, taruh adonan otak-otak dan bungkus sesuai selera.

Panaskan minyak di dalam panci, masukkan lumpia otak-otak. Goreng hingga lumpia cokelat keemasan.

Langkah 4

Panaskan minyak di dalam panci, masukkan lumpia otak-otak. Goreng hingga lumpia cokelat keemasan.

Sajikan.

Langkah 5

Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement