Lumpia Pedes Manis

Resep Lumpia Pedes Manis

Siswinarti

Siswinarti

4.0

(9 Rating)

Lumpia Pedes manis adalah Vegan Food, yang rasanya enak dan renyah.

Bahan Utama

50 lembar kulit lumpia

11 buah cabe keriting merah, iris tipis

9 buah cabe rawit, iris tipis

1 gandu gula merah, iris

3 sdm gula pasir

3 siung bawang merah, iris tipis

3 siung bawang putih, iris tipis

3 lembar daun jeruk purut, iris halus

1 sdm garam

1/4 gelas belimbing air

200 ml minyak goreng untuk menggoreng

2 sdm minyak goreng untuk menumis

Bahan Lem Perekat :

3 sdm tepung terigu

1 sdm tepung tapioka

1/2 gelas belimbing air

Alat & Perlengkapan

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Campur dan larutkan bahan lem perekat, aduk-aduk rata sampai menjadi seperti lem. Siapkan kulit lumpia, gulung rekatkan sisinya dengan lem perekat.

Langkah 1

Campur dan larutkan bahan lem perekat, aduk-aduk rata sampai menjadi seperti lem. Siapkan kulit lumpia, gulung rekatkan sisinya dengan lem perekat.

Siapkan wajan tuang minyak panaskan, lalu goreng potongan kulit lumpia, dibolak-balik tunggu sampai garing, berubah warna kuning keemasan, angkat,  tiriskan dan sisihkan.

Langkah 2

Siapkan wajan tuang minyak panaskan, lalu goreng potongan kulit lumpia, dibolak-balik tunggu sampai garing, berubah warna kuning keemasan, angkat, tiriskan dan sisihkan.

Siapkan bumbunya, cabe merah iris, cabe rawit iris, bawang merah iris, bawang putih iris, daun jeruk iris, gula merah iris, gula pasir dan garam.

Langkah 3

Siapkan bumbunya, cabe merah iris, cabe rawit iris, bawang merah iris, bawang putih iris, daun jeruk iris, gula merah iris, gula pasir dan garam.

Siapkan wajan tuang minyak goreng panaskan, tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit sampai harum.

Langkah 4

Siapkan wajan tuang minyak goreng panaskan, tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit sampai harum.

Tambahkan gula merah, gula pasir, garam dan air, aduk-aduk, tunggu sampai rumamat (kental).

Langkah 5

Tambahkan gula merah, gula pasir, garam dan air, aduk-aduk, tunggu sampai rumamat (kental).

Masukkan lumpia goreng, tambahkan irisan daun jeruk purut, aduk-aduk sampai bumbu merata.

Langkah 6

Masukkan lumpia goreng, tambahkan irisan daun jeruk purut, aduk-aduk sampai bumbu merata.

Angkat dan sajikan.

Langkah 7

Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement