Lumpia Rebung #MakanMasakBijak

Resep Lumpia Rebung #MakanMasakBijak

Laila Dawud

Laila Dawud

5.0

(1 Rating)

Kali ini saya membuat lumpia dengan versi simpel dan tanpa ayam. Yummy sekali rasanya.

Bahan Utama

12 lembar kulit lumpia.

300 gr rebung.

½ sdt garlic powder.

¼ sdt merica bubuk.

1 sdm kecap manis.

¼ sdt garam.

¼ sdt kaldu jamur.

¼ sdt gula pasir.

Bahan Perekat

1 sdm tepung terigu.

20 ml air.

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih rebung, potong memanjang. Kemudian tumis tanpa minyak hingga air dalam rebung habis dan kering.

Langkah 1

Cuci bersih rebung, potong memanjang. Kemudian tumis tanpa minyak hingga air dalam rebung habis dan kering.

Tuang minyak kedalam rebung. Tambahkan bawang putih, merica, kecap, garam, dan gula.

Langkah 2

Tuang minyak kedalam rebung. Tambahkan bawang putih, merica, kecap, garam, dan gula.

Aduk rata, tes rasa dan matikan api.

Langkah 3

Aduk rata, tes rasa dan matikan api.

Ambil satu lembar kulit lumpia, letakkan rebung pada bagian samping lipat bagian atas bawah kulit kemudian gulung.

Langkah 4

Ambil satu lembar kulit lumpia, letakkan rebung pada bagian samping lipat bagian atas bawah kulit kemudian gulung.

Lakukan hingga isian habis, simpan dalam kulkas sebentar.

Langkah 5

Lakukan hingga isian habis, simpan dalam kulkas sebentar.

Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng lumpia hingga cokelat keemasan. Tiriskan dan siap disajikan dengan cabai dan daun bawang (mau enak pakai saus tauco untuk cocolan/saus bangkok).

Langkah 6

Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng lumpia hingga cokelat keemasan. Tiriskan dan siap disajikan dengan cabai dan daun bawang (mau enak pakai saus tauco untuk cocolan/saus bangkok).

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement