Campurkan dark chocolate, margarin dan minyak. Kemudian tim hingga meleleh, sisihkan hingga suhu ruang.

Langkah 1

Mixer putih telur, emulsifier dan gula hingga mengembang dan kaku.

Langkah 2

Tambahkan terigu, cokelat dan baking powder, mixer rendah asal rata saja.

Langkah 3

Tambahkan cokelat tim, aduk balik dengan spatula.

Langkah 4

Tuang adonan dalam cup yang sudah dialasi kertas setinggi 3/4 cup.

Langkah 5

Langkah 6

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing-masing.

Langkah 7

Memanfaatkan sisa putih telur, dibuat jadi brownies. Hasilnya enak, empuk dan nyoklat banget.

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Baking Powder

Cokelat

Emulsifier

Gula

Telur

Brownies Putih Telur

Setelah itu suwir suwir ayam yang telah direbus

Blender cabe merah, rawit, bawang merah, dan bawang putih

Masak cabe yang sudah diblender, lalu masukkan sedikit kuah rebusan ayam

Setelah itu masukkan ayam yang sudah disuwir tadi

Beri saus tiram dan garam, lalu koreksi rasa

Bikin boros nasi sih ini
Kalau gak suka kemangi boleh di skip ya

Ayam

Cabe

Daun Kemangi

Ayam Suwir Kemangi

Campur tepung terigu, tepung beras dan bumbu halus.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai jadi adonan yang kental, lalu tambahkan irisan daun bawang.

Celupkan tempe ke dalam adonan tepung, lalu goreng di minyak panas, goreng sampai matang dan kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

Ulek cabai rawit, bawang merah, garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Tambahkan kecap manis dan beri perasan jeruk nipis, aduk rata dan koreksi rasanya.

Sajikan tempe goreng tepung dengan sambal kecap.

Tempe goreng tepung dicocol sambal kecap ternyata enak juga, yuk cobain sobat yummy.

Bumbu halus

Bahan Sambal Kecap

Isian Dan Olesan :

Halo mbaa setor rikuk ya.. mkasih resepnya..☺️

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Kecap Manis

Ketumbar

Kunyit

Tempe

Tepung Beras

Tepung Terigu

Tempe Tepung Sambal Kecap Ulek

Tumis bahan bumbu sampai harum. Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir dan gula aren.

Tuang air matang, masak sampai benar benar mendidih. Lalu masukkan tahu putih, biarkan tahu mengeras.

Masukkan sayuran, masak sampai matang. Koreksi rasa. Terakhir masukkan tomat. Angkat dan siap disajikan.

Sangat mudah sekali.... Asem, Manis, Seger...

Bahan Bumbu:

Alat & Perlengkapan:

Kacang

Kubis

Tahu

Tomat

Lengkuas

Garam

Sayur Asam Bumbu Iris

Tumis bumbu yang sudah dirajang, tumis dengan minyak secukupnya hingga harum, lalu masukkan cabai rawit.

Masukkan ikan pindang dan tempe, aduk rata.

Tuang air lalu tambahkan gula, garam, kecap dan kaldu jamur.

Masak hingga mendidih dan kuah sedikit berkurang, tes rasa lalu matikan. Sajikan.

Resep menu dari ibu saya yang mudah dan praktis dicoba.

Bumbu Rajang :

Ikan

Lada

Pindang Kuah Kecap

Masukkan ayam, bumbu halus, cabe giling, rempah-rempah serta air ke dalam wajan. Aduk rata kemudian nyalakan api.

Bumbui dengan garam, merica, serta kaldu bubuk. Masak hingga ayam setengah empuk.

Oles dengan sisa bahan ungkepan. (Sisa bahan ungkepan jangan di buang bisa untuk saos cocolan) panggang hingga set.

Bumbu halusnya tidak saya tumis karena ingin lebih rendah kalori. Jika sobat yummy ingin menumis bumbunya, boleh banget di coba. Ini menu diet andalan ku.

Bumbu Halus:

Rempah-Rempah:

Santan

Ayam Bakar Bumbu Gulai

Bersihkan tauge, siram dengan air panas. Tiriskan.

Potong kacang panjang dan iris wortel, rebus. Tiriskan.

Campurkan bumbu halus bersama parutan kelapa, lalu kukus 15 menit.

Dalam wadah : masukkan sayuran bersama kukusan kelapa parut, aduk hingga tercampur. Sajikan.

Seger nih jadi teman pelengkap tumpeng nasi kuning atau disantap bersama nasi hangat pun bisa 👍

Tauge

Wortel

Urap Sayur

Haluskan tahu putih lalu tambahkan sosis, buncis, daun bawang dan daun seledri.

Masukkan garam, kaldu bubuk, merica, tepung tapioka dan bawang putih bubuk.

Masukkan dua butir telur lalu aduk sampai tercampur rata.

Ambil selembar kulit pangsit, beri isian tahu, lalu lipat seperti segitiga.

Setelah matang merata, angkat dan sajikan.

Buncis

Sosis

Tepung Tapioka

Kulit Pangsit Tahu Lipat

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan udang dan aduk-aduk sampai berubah warna.

Kemudian masukkan brokoli dan aduk-aduk sampai layu.

Tuang air dam tambahkan irisan cabai merah.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur.

Masak sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Tumisan sederhana untuk menu makan siang.

Brokoli

Udang

Tumis Udang Brokoli

Fillet dada ayam lalu campurkan dengan bubuk paprika, kecap asin, saus tiram, minyak wijen, lada bubuk dan potongan seledri

Aduk rata dan marinasi di dalam kulkas 20 menit

Siapkan tepung mocaf (bisa dengan terigu), baluri seluruh bagian ayam

Halo,
masakan ini bisa jadi menu frozen food buat temen temen yang kerepotan nyiapin bekel makan untuk bekerja atau anak sekolah lho,
silakan mencoba taste aku yaa!🤗

Mayonaise

Wijen

Ayam Goreng Wijen

Rebus kacang panjang hingga empuk, tiriskan.

Goreng tahu dan tempe hingga berkulit, sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe besar, serai dan daun jeruk sampai wangi.

Masukkan kacang panjang, tahu dan tempe serta air.

Masukkan santan, garam, gula, lada, kaldu bubuk, tunggu mendidih.

Masukkan daun bawang, masak sebentar saja. Koreksi rasa.

Mudah dan enak sekali. Seger bangeet pokonya.. yuk dicoba!

Lodeh Kacang Tahu Tempe Bumbu Iris

Potong tahu bakso menjadi beberapa potong.

Campurkan tepung bumbu, tepung maizena, garam, kunyit dan ketumbar bubuk di mangkok.

Tuang air lalu aduk hingga tidak bergerindil serta untuk tekstur adonan kental.

Masukkan potongan tahu bakso ke dalam adonan.

Goreng tahu bakso hingga matang lalu angkat, tiriskan dan sajikan.

Liburan sekolah sudah dimulai saatnya bikin camilan untuk menemani liburan sekolah.

Bakso

Tepung

Tepung Maizena

Tahu Bakso Crispy

Siapkan tahu cuci bersih, siapkan kulit pangsit.

Siapkan bawang merah dan bawang putih yang akan dihaluskan, siapkan daun bawang yang akan di iris.

Ulek bawang merah dan bawang putih kemudian tumbuk halus tahu, campur bersama bumbu halus.

Campurkan tahu, daun bawang, tepung maizena, merica, garam dan penyedap aduk rata.

Bentuk kulit pangsit membentuk kerucut isi dengan tahu dan lem bagian pinggirnya dengan campuran terigu.

Panaskan minyak, goreng pangsit sampai kecoklatan dan matang, setelah matang sajikan dengan saos sambal.

Bahan Perekat

Kulit Pangsit

Pangsit Tahu Goreng

Kocok 50gr margarin yang sudah dilembutkan dengan 20gr gula halus hingga tercampur rata. Ayak 120gr tepung rendah protein dan 15gr bubuk kakao, lalu masukkan ke dalam campuran margarin.

Uleni adonan hingga membentuk bola yang halus. Cetak adonan menggunakan cetakan donat dan letakkan di atas loyang, kemudian masukkan ke dalam kulkas hingga membeku.

Panaskan 40gr mentega, 30gr gula pasir, 1sdt garam, 20ml air, dan 70ml susu cair di atas api kecil hingga mendidih, lalu matikan api dan biarkan sedikit mendingin.

Masukkan campuran 120gr tepung rendah protein dan 15gr bubuk kakao yang sudah diayak ke dalam adonan susu dan aduk rata.

Tuangkan 1 butir kuning telur yang sudah dikocok.  Panaskan adonan di atas api kecil sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kering dan tidak lengket.

Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga, cetak di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti.

Setelah adonan sebelumnya sudah dipanggang, tutup adonan dengan adonan donat cokelat pertama. Panggang dalam oven pada suhu 190°C selama 20 menit. Kemudian turunkan suhu ke 170°C dan panggang selama 10 menit lagi hingga matang.

Kocok 100ml  whipping cream, 15gr gula pasir, dan 10ml saus cokelat hingga mengembang dan kental. Masukkan ke dalam plastik segitiga.

Langkah 8

Semprotkan krim ke bagian tengah donat yang sudah dingin.

Langkah 9

Tambahkan potongan cokelat batang di atasnya sebagai hiasan.

Langkah 10

Hallo bunda. Aku mau berbagi resep cookies yang enak dan unik

Bahan Krim

Bahan Adonan Tengah 

Margarin

Cookies Donat Cokelat Krim

Potong daging sesuai ukuran yang diinginkan. Beri baking powder, remas daging hingga baking powder meresap. Diamkan sekitar 2 jam.

Aduk rata gula merah, lengkuas, bawang merah, bawang putih, kecap manis, air asam jawa, ketumbar bubuk, jinten, kaldu jamur, garam, dan lada bubuk.

Cuci bersih daging, masukkan bumbu, aduk rata, dan diamkan hingga bumbu meresap, sekitar 1 jam.

Panaskan teflon, panggang sate maranggi hingga matang, sesekali olesi dengan bumbu agar rasa lebih meresap.

Asam Jawa

Daging Sapi

Gula Merah

Jinten

Sate Maranggi khas Sunda

Lalu masukan semua bumbu cemplung aduk rata.

Lalu masukan santan kental masak hingga mendidih.

Lebih banyak isinya karna di campur tempe.

Rendang Ayam Tempe

Masukkan telur dan gula halus ke dalam wadah, kocok dengan whisker hingga gula larut

Masukkan DCC dan margarin ke dalam wadah, microwave sekitar 3 menit, dan aduk rata

Tuang adonan DCC ke wadah telur dan aduk dengan whisker hingga tercampur rata

Masukkan tepung terigu dan bubuk kokoa dan aduk dengan whisker hingga semua bahan tercampur rata

Tuang adonan ke loyang, taburi chocochips, panggang dengan suhu 160° api atas bawah sekitar 20 menit

Triple Choco Brownies

Cincang halus bawang putih kemudian tekan dengan sisi badan pisau sambil ditarik agar hancur. Boleh juga diparut.

Masukkan mentega, bawang putih, peterseli, garam dan lada. Aduk sampai tercampur rata dan mentega lembut.

Oles tiap sisi roti baguette dengan mentega bawang. Tebal lebih enak.

Panggang di pan/wajan anti lengket dengan api kecil. Letakkan saat pan masih dingin.

Setelah sisinya garing balik. Sisi yang garing itu taburi mozzarella dan sedikit peterseli agar lebih cantik, kemudian tutup pannya, biarkan sampai meleleh dan sisi roti garing. Angkat.

Garlic bread dengan topping keju mozzarella dipanggang tanpa oven.

Keju Mozarella

Mentega

Roti

Garlic Bread With Cheese

Siapkan wadah, masukkan telur, gula pasir dan sp. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan kental, putih dan berjejak.

Tambahkan susu bubuk, vanila dan tepung terigu. Mixer kembali hingga tercampur rata. Matikan mixer.

Tuang margarin leleh, aduk balik menggunakan spatula.

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah di oles tipis margarin dan dialas kertas roti. Taburi dengan keju parut dan kismis.

Panggang dalam oven suhu 170°C api atas bawah selama 25 menit atau sampai matang sesuaikan dengan oven masing-masing. Setelah matang keluarkan dari oven, biarkan suhu ruang. Siap disajikan.

Enak dan lembut. Camilan ini cocok untuk disajikan keluarga ataupun acara arisan. Yuk dicoba

Bahan Topping:

Bolu Vanila Kismis

Rebus mie hingga setengah matang, setelah itu tiriskan.

Bakmi godog versi ekonomis tanpa kaldu ayam atau ayam suwir, cocok dinikmati saat musim hujan.

Resep Lumpia Rebung Ayam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lumpia Rebung Ayam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan