Lumpia Rebung Daging

Resep Lumpia Rebung Daging

Linda agustin

Linda agustin

5.0

(1 Rating)

Hallo! Saya disini akan membagikan resep "Lumpia Rebung Daging" selamat mencoba. Lihat juga resep saya di feed yummy saya. Mampir juga ke IG saya @li.Lihat Selengkapnya

Bahan Utama

1/4 kg daging sapi cincang

1 kg rebung

20 lembar kulit lumpiah (secukupnya)

Minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng lumpia)

Bumbu

6 siung bawang putih

3 sdt garam

1 sdm gula pasir

1 sdt kaldu jamur

1/4 sdm lada bubuk

4 sdm kecap manis

5 sdm minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

Haluskan bawang putih.

Langkah 1

Haluskan bawang putih.

Iris-iris rebung tipis memanjang. Rebus rebung dengan air hingga mendidih. Cuci hingga bersih dan tiriskan.

Langkah 2

Iris-iris rebung tipis memanjang. Rebus rebung dengan air hingga mendidih. Cuci hingga bersih dan tiriskan.

Potong sesuai selera daging yang telah direbus hingga empuk.

Langkah 3

Potong sesuai selera daging yang telah direbus hingga empuk.

Tumis bawang putih dengan minyak hingga tercium aromanya.

Langkah 4

Tumis bawang putih dengan minyak hingga tercium aromanya.

Masukkan rebung yang telah disiapkan. Tumis hingga tercampur merata. Tambahkan daging dan tumis kembali hingga merata.

Langkah 5

Masukkan rebung yang telah disiapkan. Tumis hingga tercampur merata. Tambahkan daging dan tumis kembali hingga merata.

Masukkan garam, gula pasir, kaldu jamur, dan lada bubuk. Lalu, aduk merata. Tambahkan kecap manis aduk kembali hingga rata. Cek rasa dan tunggu hingga dingin.

Langkah 6

Masukkan garam, gula pasir, kaldu jamur, dan lada bubuk. Lalu, aduk merata. Tambahkan kecap manis aduk kembali hingga rata. Cek rasa dan tunggu hingga dingin.

Siapkan kulit lumpiah masukkan isian yang tadi telah dibuat. Lipat kulit lumpiah.

Langkah 7

Siapkan kulit lumpiah masukkan isian yang tadi telah dibuat. Lipat kulit lumpiah.

Goreng lumpia rebung daging dengan minyak goreng hingga matang kecoklatan (Gunnakan api kecil saja).

Langkah 8

Goreng lumpia rebung daging dengan minyak goreng hingga matang kecoklatan (Gunnakan api kecil saja).

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait