Kupas kentang cuci bersih potong 2 lalu goreng.

Langkah 1

Haluskan kentang tambah kan tepung, bumbu.

Langkah 2

Langkah 3

Lalu bentuk adonan balurkan ke tepung panir.

Langkah 4

Goreng kedalam minyak panas api kecill. Sampai matang.

Langkah 5

Nih bun yang yang alergi telur bisa nih bikin perkedel simple enak dan krispi

Bahan Utama

Kentang

Tepung Roti

Perkedel Kentang Krispi No Telur

Tuang sedikit demi sedikit sambil di aduk rata.

Pastikan adonan masih kental agar mudah dibentuk.

Lumuri tangan dengan minyak agar tidak lengket, lalu bentuk adonan menyerupai paha ayam.

Langkah 6

Goreng dengan api sedang menuju kecil hingga kecokelatan.

Langkah 7

Tusuk dengan tusuk sate yang di bagi dua (opsional).

Langkah 8

Campurkan bahan saus dan beri air, lalu aduk rata.

Langkah 9

Langkah 10

Duh tanggal tua, tapi anak minta cemilan. Aha kita bikin yang murah meriah dan mudah aja seperti jajanan abang-abang SD jaman dulu. Cus bikin.

Bahan Saus

Garam

Lada

Telur

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Pupu ayam / paha ayam KW Cemilan #MENUTANGGALTUA

Cuci bersih kentang, lalu parut kentang sambil di rendam. Beri soda kue & diamkan 10 menit.

Cuci bersih kentang, lalu saring tiriskan.

Goreng kentang sampai kering & matang. Tiriskan.

Tumis bumbu blender & daun jeruk sampai matang. Tambahkan garam, gula pasir & air asam jawa. Masak sampai berkaramel. Tunggu bumbu sampai dingin.

Masukkan kentang goreng, aduk rata. Siap disajikan.

Yummm! Mari kita stok menu ini untuk sahur ramadhan ini. 🥰💪🏻

Halal

Cabe

Daun Jeruk

Kentang Mustofa

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai rawit sampai harum dan layu.

Masukkan udang. Masak sampai berubah warna.

Masukkan kale. Tambahkan sedikit air. Aduk rata.

Tambahkan gula, garam, lada bubuk dan saos tiram. Aduk rata. Masak sampai layu. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Saus Tiram

Terasi

Udang

Kale Udang Masak Terasi

Masukkan tepung serbaguna dan tepung terigu.

Tambahkan air dan aduk, sesuaikan adonan agar tidak terlalu encer.

Daun Bawang

Jagung

Tepung

Bakwan Jagung Sederhana

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan daun singkong yang sudah diberikan, rebus hingga empuk lalu tiriskan.

Setelah daun singkong dingin iris-iria sesuai selera lalu sisihkan.

Cuci ikan asin kemudian pisahkan kepala dan durinya kemudin potong sesuai selera.

Masukkan ikan asin aduk rata masak hingga harum.

Tambahkan sedikit air, gula dan garam aduk rata lalu koreksi rasa angkat dan sajikan.

Masyaallah ini nikmat dimakan sama nasi anget aja, buat yg gak suka daun pepaya bisa nih dicoba pakai daun singkong rasanya sama" enak

Bawang Merah

Bawang Putih

Oseng Klotok Daun Singkong

Cuci bersih semua bahan bahan, dan iris jengkol.

Goreng jengkol yang telah diiris sampai matang, angkat dan tiriskan.

Uleg atau haluskan bumbu yang telah digoreng.

Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga matang, kemudian masukkkan jengkol, garam dan kaldu bubuk. Aduk aduk sebentar, matikan kompor dan Jengkol pedas siap disajikan.

Olahan jengkol pedas yang bikin makan nasi jadi tambah terus.

Kemiri

Jengkol Pedas

Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan genjer  -/+ 5 mnt kemudian sisihkan.

Masukkan garam, gula pasir dan merica bubuk.

Masukkan genjer, beri penyedap rasa dan siap disajikan.

Enak banget meskipun simple tapi rasanya mantul.

Oseng Genjer Pedas

Cuci bersih buah pear, kupas kulitnya dan potong dadu.

Campur yogurt, Mayonnaise, madu dan air jahe. Aduk hingga tercampur rata dan koreksi rasa.

Tata buah pear dalam wadah saji, tuang dengan saos yogurt diatasnya.

Tambahkan keju cheddar, chia seeds dan daun mint. Sajikan.

Buah Pear bagus untuk yang lagi batuk, atau penderita ISPA. Biasanya dikukus bersamaan dengan jahe geprek dan ditambah madu. Kali ini aku recook dari salah satu sobat Yummy dan sedikit aku modif dengan tambahan air jahe didalamnya. Rasanya makin enak dan jahenya tidak merubah rasa. Untuk yogurtnya bisa diganti sesuai selera.

Keju

Mayonaise

Yogurt

Salad Buah Pear Yogurt Jahe

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng ikan bilih hingga krispi.

Haluskan cabe, bawang merah, tomat dan garam.

Masukkan kacang paga dan ikan bilih, aduk rata dan sajikan dalam piring saji.

Ikan

Tomat

Ikan Bilih Cabe Merah

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kocok 75 gr gula, 1 butir telur, garam, dan 125 ml air dengan hingga gula larut dan adonan berbusa dengan menggunakan pengaduk makanan.

Tambahkan tepung terigu, susu kental manis, soda kue, dan 150 ml air. Setelah itu aduk dengan Spatula hingga rata.

Diamkan adonan selama 30 menit  lalu tambahkan 2 kuning telur. Kocok lagi adonan hingga rata.

Panaskan cetakan pancake diatas kompor dengan api kecil, lalu tuang adonan martabak masak hingga setengah matang lalu tambahkan kental manis.

Masak dengan api kecil hingga berbuih dan berlubang lalu tambahkan aneka toping hingga matang (lakukan hingga adonan habis). Angkat martabak letakkan diatas talenan.

Alat & Perlengkapan

Selamat pagi chef..
Recook pancake aneka topingnya yaa..
Waah ini bikin weekend makin happy😍
Enak dan simple. Terimakasih resepnya chef, sukses selalu yummy app🧡
#RecookYummy

Susu

Pancake Aneka Topping

Siapkan wadah, campurkan tepung ketan, bawang goreng halus, penyedap rasa dan garam. Aduk rata hingga tercampur.

Tambahkan telur dan air kedalam campuran tepung. Aduk rata hingga adonan sedikit kalis (tetapi sedikit lembek).

Masukkan adonan kedalam plastik segitiga yang telah dipasangi spuit.

Panaskan minyak dalam teflon, lalu goreng adonan dengan cara menekan plastik segitiga yang telah terisi adonan dengan perlahan hingga berbentuk seperti rumput laut.

Goreng hingga adonan habis, lalu sajikan dengan menambah bubuk rasa atau bisa disajikan dengan rasa original.

emang boleh seenak ini ya Yummin? benerann ini kaya kerupuk rasanya ringan, bawangnya bikin gurih wangi mantep banget, ringan kaya kerupuk yang biasanya dijual jual jugaa lhooo, herann ini ko sepi yang recook, tnks Yummin resepnya, jadi ga bingung kalo terlupa ga beli kerupuk, bahan seadanyaa rasa juara bisa tuk cemilan atau juga kerupuk teman makan nasi 💞💋

Yuhuuu..
Baru pertama kali ini tahu kalau tepung ketan bisa di buat jadi kerupuk, padahal saya penyuka kerupuk.😅
Memangnya bisa garing..?
Bisa dong, selagi kerupuknya di goreng sampai kuning keemasan atau dengan kata lain matangnya harus merata ke seluruh bagian.
Terus tahan berapa lama kerupuknya..?? 
Haaaa.. Itu saya tak tahu sebab baru saja selesai digoreng langsung habis diserbu orang rumah.🤣🤣🥰

Thankyou minchef buat resep kreatifnya.
#JagoMasakFebruari

Kerupuk Tepung Ketan

Campurkan tepung terigu, tepung maizena, garam dan air di mangkok. Aduk adonan hingga tidak bergerindil dan tekstur kental.

Masukkan pisang kepok potong ke adonan lalu aduk.

Goreng pisang hingga semua sisi berwarna kecokelatan. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Pisang

Wijen

Pisang Kepok Goreng Wijen

Bersihkan ayam, beri garam secukupnya dan diamkan 15 menit.

Panaskan minyak goreng dan goreng ayam sampai matang kuning kecoklatan.

Setelah ayam matang, tiriskan dan goreng tahu yang sudah di potong-potong sampai matang dan tiriskan.

Blender sampai halus bawang merah, bawang putih, jahe, cabai merah, dan tomat.

Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu yang sudah di haluskan.

Setelah wangi, tambahkan air secukupnya, saus sambal, saus tomat, saus tiram, kecap, gula dan garam secukupnya. Koreksi rasa.

Lalu masukkan ayam dan tahu yang sudah di goreng, aduk dan diamkan sampai air berkurang.

Setelah air berkurang tambahkan irisan cabai hijau dan aduk.

Langkah 11

Pecinta manis, resep ini yang paling mantap.

Buah

Cabai

Sambal

Saus

Tiram

Kecap

Gula

Minyak

Ayam Tahu Saos Manis #INDONESIAKAYA

Lelehkan dulu margarin. Biarkan menjadi suhu ruang.

Campurkan telur dan gula pasir. Aduk dengan whisker hingga gula larut.

Bagi menjadi beberapa bagian lalu beri warna secukupnya.

Masukan ke plastik segitiga. Kalau buatnya banyak, lebih mudah kalau pakai botol saus tomat dengan ujung runcing.

Panaskan teflon, kalau teflon sudah panas, kecilkan api. Lalu mulailah membuat gambar. Jangan lupa karena nanti yang terlihat bagian bawah, jadi harus terbalik tulisannya.

Setelah membuat gambar ataupun tulisan dan mulai set. Tutup dengan adonan hingga penuh. Masak dengan api super kecil. Jika sudah bisa dibalik, segera balik. Lebih baik mematangkan pancake nya sesudah dibalik agar gambar tidak gosong.

Bisa langsung dimakan atau bisa diberi madu sebagai topping. So yummy.

Bahannya lebih kental agar lebih mudah untuk dibentuk

Mentega

Pewarna Makanan

Pancake Art

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit.

Rendam teri dengan air panas lalu bilas dengan air bersih. Lalu goreng teri sampai kering.

Potong tipis-tipis tempe, lalu goreng kering.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama dengan daun salam dan daun jeruk sampai wangi.

Masukkan garam dan kaldu bubuk. Aduk merata. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Ikan Teri

Teri Cabe Garam

Masukkan biskuit ke dalam blender lalu tuang susu dan telur.

Mixer bahan cream cheese hingga bertekstur halus.

Tuang satu sendok sayur adonan ke dalam cetakan, kemudian tutup cetakan hingga matang lalu angkat.

Resep Lumpia Risoles Telur

Bahan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait