Lumpia Sayur Kornet Telur

Resep Lumpia Sayur Kornet Telur

Mariana

Mariana

5.0

(1 Rating)

Bisa ditambahkan irisan cabai jika suka pedas.

Bahan Utama

12 lembar kulit lumpia

3 siung bawang putih, cincang

1 sdm minyak wijen

1 1/2 sdt garam

Sejumput gula

1 sdt lada bubuk

1 sdt kaldu jamur

100 gr corned beef

1 sdm salted butter/minyak goreng untuk menumis

Air secukupnya untuk perekat dan merebus bahan sayur

2 butir telur

Bahan sayur :

2 lembar kol, iris tipis

1 batang besar wortel, iris korek tipis

150 gr tauge

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan-bahannya.

Langkah 1

Siapkan bahan-bahannya.

Didihkan air, rebus bahan sayur sampai matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Langkah 2

Didihkan air, rebus bahan sayur sampai matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Panaskan pan, lelehkan salted butter. Tumis corned beef dan telur.

Langkah 3

Panaskan pan, lelehkan salted butter. Tumis corned beef dan telur.

Pinggirkan corned beef dan telur ke sisi lain. Masukkan bawang putih yang sudah dicincang ke sisi lainnya, tumis.

Langkah 4

Pinggirkan corned beef dan telur ke sisi lain. Masukkan bawang putih yang sudah dicincang ke sisi lainnya, tumis.

Masukkan minyak wijen, garam, gula, lada, dan kaldu jamur ke dalam tumisan. Aduk rata.

Langkah 5

Masukkan minyak wijen, garam, gula, lada, dan kaldu jamur ke dalam tumisan. Aduk rata.

Masukkan sayur yang sudah direbus, aduk hingga rata. Tumis sebentar saja, angkat.

Langkah 6

Masukkan sayur yang sudah direbus, aduk hingga rata. Tumis sebentar saja, angkat.

Siapkan kulit lumpia, masukkan isi lumpia ke atas kulit lumpia kira-kira 1 sdm penuh.

Langkah 7

Siapkan kulit lumpia, masukkan isi lumpia ke atas kulit lumpia kira-kira 1 sdm penuh.

Gulung bentuk amplop, rekatkan ujungnya dengan air. Lakukan hingga habis.

Langkah 8

Gulung bentuk amplop, rekatkan ujungnya dengan air. Lakukan hingga habis.

Panaskan minyak, goreng lumpia hingga kuning keemasan. Angkat dan sajikan. Sajikan dengan cabai rawit hijau jika ingin pedas.

Langkah 9

Panaskan minyak, goreng lumpia hingga kuning keemasan. Angkat dan sajikan. Sajikan dengan cabai rawit hijau jika ingin pedas.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement