Sarah Kaalimataw
5.0
(4 Rating)
Paling cocok untuk takjil buka puasa di temani segelas minuman dingin.
150 g buah wortel
150 gr kentang
3 batang daun seledri
1/2 keping soun
1 sdm kaldu bubuk rasa ayam / sesuai selera
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt gula pasir
150 ml air
Secukupnya kulit lumpia
5 siung bawang merah
2 siung bawang
2 buah cabai merah
5 buah cabai rawit
Advertisement
Langkah 1
Potong dadu kecil wortel dan kentang, iris tipis daun seledri.
Langkah 2
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan wortel, kentang dan daun seledri, masak hingga mendidih. Kemudian tambahkan lada, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga air menyusut dan wortel empuk.
Langkah 3
Tambahkan bihun dan aduk hingga tercampur rata. Matikan api dan biarkan hangat atau dingin terlebih dahulu. Siap dijadikan isian lumpia.
Langkah 4
Ambil satu kulit lumpia, tambahkan satu sendok isian lalu gulung berbentuk lumpia pada umumnya. Sisihkan. Dan lakukan step ini hingga bahan isian habis.
Langkah 5
Kemudian goreng hingga berwarna kuning kecoklatan. Sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement