Campurkan UHT, kayu manis, dan gula. Masak hingga mendidih. Tambahkan butter. Aduk rata, matikan kompor.

Langkah 1

Panggang puff pastry dengan api sedang jika menggunakan oven tangkring selama 30-45 menit.

Langkah 2

Potong puff pastry menjadi potongan kecil.

Langkah 3

Campurkan larutan pada step 1 dengan puff pastry. Tambahkan whip cream di atasnya, dan beri taburan muesli. Panggang sekitar 10 hingga 20 menit.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gula

Kacang

Kayu Manis

Mentega

Susu

Telur

Tepung

Umm Ali #JagoMasakMinggu2Periode3

Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, ketumbar, bawang putih, merica dan penyedap rasa. Campurkan dengan air, aduk merata hingga tidak menggumpal.

Masukkan bawang daun, aduk merata. Sisihkan.

Potong terong menyerong tipis tipis, lalu celup ke dalam adonan tepung kemudian segera masukkan ke dalam minyak yang sudah panas dan biarkan terendam minyak.

Goreng hingga kedua sisi berwarna kecoklatan dan kering. Angkat dan tiriskan.

Halal

haii chef recook tempura terongnya... cocok buat kita ngemil sore hari 🥰🥰🥰

Setor recook tempura terong ya chef. Tempura terong ini bertekstur bagian luarnya krispi dan bagian dalam lembut. Cocok disantap dengan cocolan sambal mayo, mantap. Trimakasih inspirasi resepnya ya chef.

Selamat malam chef setor recook tempura terong nya, uenakkk ternyata my husband and my son suka sekali terimakasih banyak resepnya 
#RecookYummy

Makasih resep nya chef.. ijin setor recook yaah 🙏🏻




#RecookYummy

Hai chef..
Recook tempura terongnya ya, pas banget untuk cemilan sore-sore.. terimakasih resepnya😊 #RecookYummy

Setor recooknya yaa chef😋👍, enak, terimakasih inspirasinya 🤗
#recookyummy

Hai chef, kirim recook yaa. Anak-anak suka banget. Sambil santai sambil ngemil.
#RecookYummy

Tempura Terong

Campur jadi satu saos tiram, kecap asin, lada hitam dan air. Aduk sampai rata. Sisihkan.

Marinasi ayam dengan bawang putih, kecap asin, gula pasir dan tepung maizena.

Aduk sampai rata. Diamkan 15 menit agar meresap.

Panaskan minyak goreng, tumis ayam sampai berubah warna.

Masukkan bawang bombay, saos lada hitam dan daun bawang. Aduk sampai rata, sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Bumbu Saos :

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Lada

Ayam Lada Hitam

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Goreng kacang tanah hingga matang kecoklatan. Letakkan di cobek, lengkapi dengan petis ikan, gula merah, cabai rawit dan asam jawa.

Beri air secukupnya, ulek lagi hingga rata dan halus. Koreksi rasa.

Kupas mangga, timun dan buah-buahan lainnya. Cuci bersih.

Iris tipis buah-buahan, tahu dan tata di piring saji. Sajikan bersama bumbu rujak manis.

Cuaca terik, perlu asupan vitamin untuk kesehatan tubuh, rujak buah manis cara mendapatkan nutrisi baik dengan cara yang enak.

Bahan Bumbu Rujak

Gula Merah

Rujak Manis

 10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Udang

Minyak

Kulit dan Kepala Udang Crispy #JagoMasakMinggu1

Campur ayam dengan telur, beri sedikit garam & merica.

Campur tepung tapioka dengan garam & merica.

Balur potongan ayam dengan tepung, goreng kedalam minyak panas hingga matang. Sisihkan.

Tumis bawang putih sampe harum, masukkan campuran saus. Masak hingga mendidih.

Masukkan daging ayam yg sudah digoreng & daun bawang, aduk hingga bumbu merata ke ayam. Angkat & Sajikan.

 Bahan Pelengkap

Bahan Saus :

Saus Tiram

Koloke Saus Tiram

Masukkan tepung terigu dan tepung tapioka.

Masukkan telur, bawang putih, bawang merah dan garam lalu cooper sampai semua adonan menyatu.

Rebus sempol dengan air yang sudah mendidih.

Langkah 7

Langkah 8

Pelengkap :

Kornet

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Sempol Kornet

Campurkan ayam cincang, telur, kecap asin, gula, penyedap jamur, minyak wijen, merica, dan daun bawang ke dalam mangkuk. Aduk hingga rata, sisihkan.

Siapkan kulit pangsit, tata ayam di atas kulit.

Oleskan air di pinggiran kulit. Lipat dan kerucutkan ujungnya.

Didihkan air di dalam panci, kemudian masukkan dimsum. Masak hingga dimsum mengambang dan isinya matang sempurna. Tiriskan.

Sajikan Dimsum Rebus ala Anak Kost sesuai selera.

Setor recook dimsumnya ya chef, enak banget apalagi dengan tambahan jamur kuping, jadi lebih berwarna serta lebih renyah tekstur dimsumnya. Trimakasih ya chef inspirasi resepnya 🥰

Trimaksh Chef Resepnya... 🙏🙏 Cocok ini buat menu tanggal tua, hehehehe...

#RecookYummy


aku makan pakai saus kecap asin + bawang putih... enak, dan simple. tp isian ku agak keras kayaknya karena ayam giling yg kupake dada ayam nggak ada campuran lemak nya. #recookyummy.

halo chef, biasanya dimsum siomay dikukus, sekarsng coba direbus ternyata enak juga, kulitnya lebih empuk dan kenyal. terima kasih resepnya #RecookYummy

Selama ini taunya dimsum itu dikukus. Kalaupun direbus biasanya pakai kuah kayak bakso gitu. Tapi ternyata direbus lalu ditiriskan begini juga enak. Cuma kalau anakku kurang suka dikasi saus. Dia makan langsung dimsumnya aja hihihi. Makasih resepnya minchef #RecookYummy

Cobain bikin resep ini untuk yg pertama kali nya.rasanya mantul dan ekonomis,bukan hanya anak kos yg suka,emak2 juga suka sama resep ini he he
#JagoMasakFebruari

Dimsum Rebus Ala Anak Kost

Bersihkan ikan dari sisik dan kotorannya, lalu cuci hingga bersih.

Uleg bawang putih, jahe, garam dan penyedap hingga halus.

Tambahkan saos tomat dan kecap manis, aduk hingga rata.

Tambahkan minyak goreng, aduk rata dengan bumbu.

Baluri ikan dengan bumbu secara merata, lalu diamkan sepuluh menit agar bumbu meresap.

Panggang ikan pada teflon. Balik bila sisi bawahnya telah matang.

Garam

Ikan

Jahe

Kecap Manis

Haruan Panggang

Rendam biji selasih dengan air hangat sampai mengembang.

Kupas semangka kuning kemudian potong-potong.

Rebus 1 gelas air sampai mendidih. Biarkan sampai hangat. Kemudian masukkan susu. Aduk rata.

Campur es batu,semangka dan selasih. Kemudian tuang susu. Aduk rata. Sajikan.

Selasih

Semangka

Es Susu Selasih Semangka Kuning #JagoMasakMinggu1Periode2

Ambil selembar kulit lumpia, letakkan pisang dan 1 sdt gula pasir.

Lalu lipat dan oleskan ujungnya dengan air terigu (terigu dicampur air). Lalu lipat kembali lumpia pisangnya.

Tuang 2 sdm gula pasir ke dalam minyak goreng panas, masak hingga gula menjadi karamel, lalu masukan pisang. Goreng hingga pisang matang, sambil diaduk-aduk agar matangnya merata dan caramel lengket di permukaan kulit lumpia.

Buat cemilan sore hari, pisang aroma abang-abang jualan pinggir jalan 😁. Jika terlalu manis, gula pasir di dalam kulit lumpia, bisa di skip aja. Jadi manisnya dari karamel di luar kulit.

Kulit Lumpia

Pisang

Lumpia Pisang Aroma

Campurkan semua bahan crust, uleni hingga tercampur rata.

Gilas dough dengan rolling pin, tata di dalam loyang pie, ratakan kemudian tusuk dengan garpu. 
Masukkan crust dough ke dalam kulkas selama 15 menit.

Siapkan bahan filling baik itu dada ayam giling, daun bayam yang sudah dipotong sesuai selera dan bawang bombai yang sudah di cincang.

Panaskan margarin, tumis bawang bombai hingga layu kemudian masukkan dada ayam giling, tumis hingga berubah warna menjadi pucat.

Masukkan daun bayam, tumis hingga layu, tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata kemudian angkat dan sisihkan.

Panaskan oven lalu panggang crust dough selama 15 menit dengan suhu 180°C.

Sembari menunggu, campurkan semua bahan sauce, aduk hingga tercampur rata.

Keluarkan pie crust dari dalam oven, beri filling di atasnya, siram dengan sauce secara merata dan taburi toping. 
Panggang kembali selama 30 menit hingga matang dengan suhu 180°C. 
Jika sudah matang angkat dan dinginkan, setelah itu siap disajikan.

Ternyata bayam dan ayam kalo disatuin jadi isian pie enak juga.
Nyesel baru nyoba sekarang. 
Nama aslinya Quiche Lorraine, dalam bahasa perancis.
Tapi kudapan ini ternyata berasal dari jerman.

Bahan Crust

Bahan Filling

Bahan Sauce

Bahan  Topping

Bawang Bombay

Bayam

Daun Bawang

Keju

Margarin

Pala

Pie Bayam

Chopper ayam gula dan garam hingga lengket dan mengkilap. Agar kenyal.

Masukkan telur, Tapioka, terigu, Kaldu bubuk, bawang putih iris, daun seledri iris, panir dan air. Mixer hingga tercampur merata.

Masukkan es batu dan giling hingga merata.

Bisa juga dijadikan Sempol dan direbus hingga matang.

Lalu digoreng dengan kocokan telur hingga berkulit dan matang.

Langkah 9

Bismillah
Resep dari Chef Devina.
Bisa jadi Naget. Bisa juga jadi Sempol ayam.

Bahan Pelapis:

Seledri

Premium Chicken Nuggets

Marinasi ayam dengan bawang putih halus, garam, kaldu jamur dan lada bubuk selama 10 menit. Larutkan tepung maizena dengan 100 ml air.

Goreng ayam tepung ke dalam minyak panas hingga golden brown.

Panaskan mentega lalu tumis bawang bombai, bawang putih dan cabe hingga layu.

Masukkan saos sambal, kecap manis, saos lada hitam dan larutan tepung maizena. Masak hingga mendidih dan mengental.

Masukkan ayam tepung lalu aduk merata kemudian angkat dan sajikan.

Inspirasi recook dari kak Novriana Mawarni salah satu user yummy app, serta untuk beberapa bahan saya sesuaikan dengan stock bahan yang ada di rumah.

Bumbu Marinasi Ayam :

Bahan Adonan Basah :

Bahan Adonan Kering

Tepung Maizena

Ayam Tepung Lada Hitam

Potong pangkal bonggol pokcoy dan pisahkan tiap helainya. Cuci bersih.

Didihkan air dan tambahkan garam secukupnya. Masukkan pokcoy dan rebus, jangan sampai over cook.

Panaskan minyak goreng dan minyak wijen dengan api kecil. Tumis bawang putih sampai kecoklatan.

Set api sedang, masukkan semua bahan saus/kuah yang tersisa KECUALI garam. Setelah mendidih koreksi rasa, bubuhi garam jika memang diperlukan.

Tuang larutan maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk. Setelah mendidih kembali matikan api.

Sawi

Pokcoy Siram Bawang Putih

Potong tempe sesuai selera, kemudian kerat-kerat.

Siapkan bumbu rendaman tempe, kemudian tambahkan air, aduk rata.

Masukan tempe kemudian penyet-penyet. Tambahkan daun kemangi, aduk rata. Sajikan.

Resep Lumpia Semarang

Bahan Utama

Bumbu Cincang:

Bahan Pelengkap:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lumpia Semarang

Bahan Utama

Bumbu Cincang:

Bahan Pelengkap:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan