Lumpia Semarang #JagoMasakApril

Step 1

Tumis bumbu halus hingga wangi.

Step 2

Masukkan rebung, aduk rata.

Step 3

Kemudian masukkan ayam suwir dan daun bawang, aduk rata.

Step 4

Bumbui dengan merica, kaldu bubuk, gula dan garam, aduk rata dan cicipi rasanya.

Step 5

Sebelum di matikan api, masukkan minyak wijen, aduk rata.

Step 6

Ambil 1 lembar kulit lumpia, kemudian beri bahan tumisan rebung di atasnya.

Step 7

Lipat seperti melipat amplop hingga isian tidak keluar.

Step 8

Panaskan minyak goreng, goreng lumpia dalam minyak panas dengan api sedang, angkat kemudian tiriskan minyak dalam keadaan berdiri agar minyaknya cepat turun. Kemudian sajikan.