detail

Lumpia Ubi Keju

Puspitasari Anggradewi

3.0

(2 Rating)

Punya sisa ubi, bosen digoreng doang dan kebayang piscok, jadi deh kreasi ini.

Bahan Utama

1 buah ubi kuning

1 sachet kental manis putih

20 gram keju cheddar

1 sdm gula halus

5 lembar kulit lumpia

air secukupnya

minyak goreng secukupnya

gula halus secukupnya

Alat & Perlengkapan

Garpu

Cara Memasak

Kupas ubi, potong-potong lalu rebus hingga empuk.

Step 0

Kupas ubi, potong-potong lalu rebus hingga empuk.

Haluskan dengan garpu selagi masih panas.

Step 1

Haluskan dengan garpu selagi masih panas.

Tambahkan gula halus.

Step 2

Tambahkan gula halus.

Tambahkan kental manis.

Step 3

Tambahkan kental manis.

Tambahkan keju lalu aduk rata.

Step 4

Tambahkan keju lalu aduk rata.

Letakkan adonan memanjang di atas kulit lumpia.

Step 5

Letakkan adonan memanjang di atas kulit lumpia.

Gulung hingga habis lalu kunci dengan sedikit air, kalau mau lebih merekat gunakan putih telur.

Step 6

Gulung hingga habis lalu kunci dengan sedikit air, kalau mau lebih merekat gunakan putih telur.

Panaskan minyak lalu goreng dengan api sedang hingga kulit kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Step 7

Panaskan minyak lalu goreng dengan api sedang hingga kulit kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Taburi dengan gula halus.

Step 8

Taburi dengan gula halus.

Sajikan selagi hangat.

Step 9

Sajikan selagi hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Artikel Terkait