Lumpia Ubi Merah #JagoMasakMinggu1Periode3

Resep Lumpia Ubi Merah #JagoMasakMinggu1Periode3

Dwita Nefitriani

Dwita Nefitriani

4.0

(3 Rating)

Luarnya renyah dalamnya lumer di mulut.

Bahan Utama

150 gram ubi jalar merah

1 sdm gula pasir

1/4 sdt garam halus

2 sdm susu kental manis

7 lembar kulit lumpia

Perekat kulit :

Tepung terigu secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan yang akan diolah

Langkah 1

Siapkan bahan yang akan diolah

Kupas dan bersihkan ubi potong beberapa bagian, panaskan air rebus ubi sampai lunak, angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Kupas dan bersihkan ubi potong beberapa bagian, panaskan air rebus ubi sampai lunak, angkat dan tiriskan.

Selagi ubi panas hancurkan ubi sampai halus lalu masukan gula dan garam aduk merata.

Langkah 3

Selagi ubi panas hancurkan ubi sampai halus lalu masukan gula dan garam aduk merata.

Lalu masukkan susu kental manis aduk merata, cek rasa.

Langkah 4

Lalu masukkan susu kental manis aduk merata, cek rasa.

Siapkan kulit lumpia, masukan 1 sdm adonan lalu di gulung, ujung gulungan olesan dengan basahan tepung terigu.

Langkah 5

Siapkan kulit lumpia, masukan 1 sdm adonan lalu di gulung, ujung gulungan olesan dengan basahan tepung terigu.

Lakukan gulungan sampai adonan habis.

Langkah 6

Lakukan gulungan sampai adonan habis.

Panaskan minyak goreng, goreng adonan lumpia ubi dengan Api sedang. Tunggu sampai kulit keemasan dan renyah, angkat dan tiriskan.

Langkah 7

Panaskan minyak goreng, goreng adonan lumpia ubi dengan Api sedang. Tunggu sampai kulit keemasan dan renyah, angkat dan tiriskan.

Lakukan sampai adonan lumpia ubi semuanya tergoreng, tunggu sampai tidak panas lumpia ubinya siap dimakan dengan kopi hitam.

Langkah 8

Lakukan sampai adonan lumpia ubi semuanya tergoreng, tunggu sampai tidak panas lumpia ubinya siap dimakan dengan kopi hitam.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement