Lumpia Mini Kecambah #JagoMasakApril

Resep Lumpia Mini Kecambah #JagoMasakApril

Diana Nurjanah

Diana Nurjanah

5.0

(2 Rating)

Cemilan favorit anak-anak, enak banget apabila ditambah cocolan saus sambal dan saus tomat.

Bahan Utama

20 lembar Kulit Lumpia Mini

1 butir Telur

200 gram Kecambah

2 batang Wortel, parut

1 lembar Daging Asap, iris tipis

1 sdt Gula Pasir

¼ sdt Kaldu Bubuk

¼ sdt Lada Bubuk

1 sdt Garam

Minyak goreng secukupnya

50 ml Air

Bahan Perekat

1 sdt Tepung Terigu

1 sdm Air

Bahan pelengkap

Saus tomat secukupnya

Saus sambal secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Tumis bawang bombay sampai harum.

Langkah 1

Tumis bawang bombay sampai harum.

Tambahkan wortel dan daging asap.

Langkah 2

Tambahkan wortel dan daging asap.

Tambahkan telur, aduk orak-arik.

Langkah 3

Tambahkan telur, aduk orak-arik.

Masukkan kecambah, beri garam, gula, kaldu bubuk dan merica, aduk sampai tercampur rata. 
Koreksi rasanya, sisihkan.

Langkah 4

Masukkan kecambah, beri garam, gula, kaldu bubuk dan merica, aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasanya, sisihkan.

Ambil satu lembar kulit lumpia, isi dengan 1 sdt bahan isian, kemudian lipat seperti amplop, beri bahan perekat.

Langkah 5

Ambil satu lembar kulit lumpia, isi dengan 1 sdt bahan isian, kemudian lipat seperti amplop, beri bahan perekat.

Lakukan hingga adonan habis.

Langkah 6

Lakukan hingga adonan habis.

Goreng lumpia hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
Sajikan.

Langkah 7

Goreng lumpia hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement