Langkah 1

Langkah 2

Setelah di peras, kemudian masukkan bumbu.

Langkah 3

Tambahkan kuning telur dan campur semua sampai rata.

Langkah 4

Lalu bulat-bulatkan adonan sesuai selera dan diamkan sebentar.

Langkah 5

Siapkan wajan dan minyak, lalu masukkan adonan tahu bulat. Setelah itu nyalakan kompor dengan api kecil.

Langkah 6

Goreng tahu sampai matang atau agak kuning kecokelatan, lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Garam

Lada

Tahu

Tahu bulat #MENUTANGGALTUA

Cuci terlebih dahulu, lalu iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah dan cabe merah keriting.

Cuci bersih daun bawang dan seledri serta tomat kemudian iris daun seledri daun bawang dan tomat.

Setelah itu masukkan irisan bawang merah dan putih masak sampai harum.

Kemudian, masukkan irisan tomat, daun seledri, daun bawang serta cabe, tumis sebentar.

Lalu, masukkan sayur sawi, masak sampai sayur matang jangan terlalu lembek, masukkan penyedap rasa dan garam. Tidak perlu di tambahkan air ya.

Cabe

Daun Salam

Sawi

Sayur Sawi Tumis

Siapkan sayap ayam yang telah di bersihkan, beri air jeruk nipis, diamkan beberapa menit lalu bilas, kemudian campur sayap ayam dengan kaldu bubuk, bawang putih bubuk dan lada bubuk, diamkan hingga meresap ±30 menit.

Ambil secukupnya tepung bumbu ayam krispi kemudian tambahkan air es, aduk rata, adonan agak kental yah.

Masukkan sayap ayam ke dalam adonan tepung, balut rata.

Gulingkan sayap ayam yang telah di balut tepung basah ke dalam tepung kering, cubit perlahan agar tepung menempel.

Goreng hingga kecoklatan, angkat dan siap untuk di sajikan.

Favorit anak-anak 😍 kali ini bikin ayam krispi dari sayap ayam 😋.

Ayam

Bawang Putih

Jeruk Nipis

Tepung

Crispy Chicken Wings

Goreng bahan bumbu dengan sedikit minyak hingga layu. Angkat.

Lalu tuang bumbu ke dalam cobek dan haluskan.

Lalu masukkan air, masak hingga mendidih.

Setelah itu masukkan ikan pe, cabai rawit utuh dan garam. Biarkan mendidih kembali.

Masukkan kangkung, aduk rata. Masak hingga setengah layu.

Kemudian masukkan tomat dan krimer masak bubuk. Aduk rata.

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Lalu angkat.

Langkah 8

Pindahkan sayur lodeh ke dalam mangkok dan sajikan.

Langkah 9

Enak banget. Pedas, asin, dan gurih. Selamat mencoba.

Bumbu :

Halal

Ikan

Kangkung

Lodeh Kangkung Ikan Pe Asap

Buat saus kecapnya, masukkan semua bahan saus kecap ke dalam mangkuk, aduk rata, sisihkan.

Potong bulat tofu lalu balur dengan tepung maizena.

Kemudian goreng hingga matang, angkat, sisihkan.

Tumis bawang putih hingga harum dan layu.

Masukkan tofu, bakso dan sosis, aduk rata.

Masak hingga mengental, angkat, dan pindahkan ke piring saji.

Saus Kecap :

Bakso

Daun Bawang

Jamur

Tepung Maizena

Tofu Jamur Saus Kecap

Panaskan minyak, masukan bumbu, tumis hingga harum.

Setelah harum masukan kangkung aduk sebentar, tambahkan air, garam serta kaldu ayam.

Jika kangkung sudah matang, tambahkan potongan tomat, aduk lalu angkat dan sajikan.

Penggunaan balacan/terasi menambah rasa dan aroma yang sangat enak.

Bumbu halus

Tomat

Tumis Kangkung Bumbu Balacan

Goreng ikan teri medan hingga kering, angkat dan sisihkan.

Tumis irisan bawang merah, bawang putih, cabai dan tomat.

Aduk rata, beri garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, masak hingga kangkung matang lalu koreksi rasa.

Sesaat sebelum diangkat, masukkan ikan teri goreng, aduk rata. Angkat dan siap disajikan.

Sumber kalsium dan zat besi untuk keluarga.

Bawang Merah

Ikan Teri

Tumis Kangkung Teri Medan

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan kikil sapi, rebus dengan metode 5-30-7 menit dengan diberi daun salam, daun jeruk, jahe geprek. Setelah matang, bilas air dingin. Lalu potong sesuai selera.

Potong tahu dadu atau sesuai selera, lalu goreng setengah matang.

Tumis bumbu rajang dengan daun salam, daun jeruk dan laos hingga harum. Lalu masukkan pete, dan sebagian cabe merah besar juga cabe merah hijau. Tumis hingga layu.

Beri cabe merah besar, cabe hijau besar, cabe rawit utuh, santan, penyedap, garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, kunyit bubuk. Sesuaikan rasanya. Tambahkan kunyit bubuk jika dirasa kurang kuning warnanya.

Masukan daun pre, lalu tunggu bumbu merasuk dan rasanya pas.

Buat sayur santan sesuai bahan yang ada aja di rumah. Masyaaallah enak nih.

Bahan Untuk Merebus Kikil

Bahan Bumbu Rajang

Santan

Sayur Santan Tahu Kikil Sapi

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kemudian tambahkan susu, aduk hingga rata dan tidak bergerindil.

Tambahkan margarin yang sudah di lelehkan, aduk rata.

Panaskan teflon, bentuk penkace sesuai karakter yang diinginkan, setelah itu balik, beri topping sesuai selera, dan sajikan.

Karena si anak lebih semangat kalau makanannya kita bentuk yang lucu.

Baking Powder

Margarin

Susu

Tepung Terigu

Pancake Karakter

Campurkan dalam wadah, tepung terigu, tepung tapioka, garam, bubuk bawang putih, ketumbar, merica bubuk, dan kaldu bubuk.

Tambahkan daun bawang dan cabai rawit, lalu aduk sampai rata.

Celupkan tempe ke dalam adonan tepung, lalu balur sampai rata.

Panaskan minyak, goreng tempe dengan api sedang sampai matang tetapi tepung tidak terlalu kering. Lalu angkat dan tiriskan, kemudian sajikan.

Tempe mendoan merupakan makanan tradisional khas Banyumas. Makanan ini cocok untuk camilan ataupun lauk. Saya menambahkan cabe rawit di dalam bumbunya. Jadi waktu memakannya tidak perlu dicocol sambal lagi, karena sudah pedas.

Tepung Beras

Tempe Mendoan Rawit #JagoMasakMaret

Bersihkan taoge, buang ujungnya. Potong tipis tahu kulit.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga layu dan harum.

Setelah itu masukkan irisan tahu. Tambahkan secukupnya air. Aduk.

Masukkan irisan bawang prei dan tomat. Aduk rata. Kemudian beri garam, gula, kaldu jamur dan kecap manis. Aduk rata kembali. Tes rasa, sesuaikan selera masing-masing. Masak hingga bumbu meresap. Angkat dan siap disajikan.

Source : Susan Mellyani, CP. Pas banget ada stok tahu kulit dan taoge.

Buah

Gula

Kaldu

Kecap

Minyak

Oseng Taoge Tahu Kulit #JagoMasakMinggu3

Potong-potong daging kemudian panggang di air fryer selama 20 menit.

Tumis bawang bombay hingga layu dan harum.

Lalu masukkan daging. Masukkan juga bunga lawang, cengkeh. Aduk. Kemudian tuang secukupnya air.

Masukkan kecap manis, garam, gula pasir, merica, penyedap rasa, pala, dan jahe. Aduk rata.

Masak sampai air asat dan mengental. Tes rasa. Jika sudah matang, angkat. Siap dihidangkan.

Daging beku dari penyimpanan di freezer, buru-buru mau masak. Untung ada air fryer. Tetapi hasilnya sedikit berbeda di tekstur dagingnya dibanding dengan daging yang tidak dipanggang lebih dulu. Overall, tetap yummy. Non halal.

Bawang Bombay

Cengkeh

Jahe

Kecap Manis

Pala

Serai

Babi Kecap

Potong-potong kasar sawi putih lalu cuci hingga bersih, tiriskan.

Tumis bumbu iris hingga harum, masukkan bakso aduk hingga tercampur rata.

Masukkan sawi putih dan air panas, masak sampai sawi sedikit layu.

Tambahkan telur diamkan 1 menit, lalu aduk hingga membentuk orak-arik kecil.

Tambahkan saos tiram, kecap asin, kecap manis, lada bubuk dan kaldu bubuk, aduk rata. Terakhir tambahkan minyak wijen dan garam, koreksi rasa lalu angkat.

Kalau pagi hari aku memilih masak yang simpel tapi tetap disukai anak dan suami. Karna masak dipagi hari itu berburu dengan waktu..
Anak-anak yang mau ke sekolah dan pak suami yang berangkat kerja. Alhamdulillah apapun masakanku anak-anak dan suami selalu suka 😍

Bumbu Iris:

Bumbu Cemplung

Kecap Asin

Saus Tiram

Tumis Sawi Putih Bakso Telur

Haluskan merica, garam, bawang putih, dan kemiri.

Panaskan minyak, tumis bawang merah sampai wangi.

Tambahkan sawi hijau, aduk sebentar. Lalu masukan gula pasir dan penyedap rasa.

Terakhir, masukan telur. Aduk perlahan sampai tercampur. Masak sebentar lalu matikan api.

Resep ini cocok untuk lauk makan. Rasanya tidak pedas, jadi anak-anak bisa makan.

Orak-Arik Sawi

Goreng sebentar bawang merah, bawang putih dan kemiri. Kemudian haluskan bersama cabai,  kencur dan garam

Setelah halus, geprek lengkuas di atasnya. Siapkan juga daun salam dan daun salam.

Potong tempe, kemudian rebus kurang lebih sepuluh menit.

Buang air rebusannya. Kemudian tekan tekan dengan ulegan hingga tempe hancur. Campurkan dengan bumbu.

Tambahkan air santan encer hingga terendam. Rebus hingga mendidih.

Tambahkan santan kental, bumbui gula dan garam. Koreksi rasa.

Jika rasa sudah pas, kentalkan dengan maizena yang diencerkan dengan sedikit air.

Tunggu mendidih. Matikan api. Siap disajikan bersama sayuran

Masakan ini adalah masakan khas dari Kediri. Masa kecil ayah saya dihabiskan di Kediri. Sambel Tumpang terbuat dari tempe semangit  atau campuran tempe baru dan tempe busuk. Tempe semangit adalah tempe jadi yang dibiarkan di suhu ruang selama 2 atau 3 hari. Sambel tumpang biasa disantap bersama rebusan sayuran dan lalapan. Jadi seperti nasi pecel. Rasa sama sambel tumpang dominan pedas dengan aroma kencur dan daun jeruk. Gurih karena memakai santan dan kemiri.

Cabe Merah Besar

Kacang

Kencur

Sambel Tumpang

Rebus Selama 15 menit, dengan api sedang.

aduk rata sampai Gula larut. matikan api, dan biarkan dingin.

Tuangkan Teh Bunga Krisan, dan sajikan. Yummy

Minuman yang Menyegarkan dan baik untuk kesehatan

Resep Lumpur Kentang Pandan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lumpur Kentang Pandan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif