Lumpur Surga

Resep Lumpur Surga

Dapur Muya

Dapur Muya

5.0

(2 Rating)

Berawal dapat jajan dari oleh-oleh, yang dimakan anak saya. Lalu dia inginkan lagi, maka saya bikinkan sendiri.. Katanya enak buatan Muya😋

Bahan Lumpur Hijau :

50gr tepung terigu

100gr gula pasir

4 butir telur

65ml santan instan

300ml air

8 lembar daun pandan (blender dg air)

Bahan Vla :

200ml santan instan

200ml air

1sdm tepung terigu

1sdm tepung maizena

1sdt garam

Perlengkapan :

Wadah alumunium foil secukupnya

Alat & Perlengkapan

Blender

Advertisement

Cara Membuat

Blender daun pandan dengan air.

Langkah 1

Blender daun pandan dengan air.

Saring air blenderan daun pandan untuk dijadikan pewarna makanan.

Langkah 2

Saring air blenderan daun pandan untuk dijadikan pewarna makanan.

Campur semua bahan lumpur hijau dan aduk hingga tercampur rata.

Langkah 3

Campur semua bahan lumpur hijau dan aduk hingga tercampur rata.

Lalu saring bahan yang telah diaduk agar tak bergerindil dan tuang dalam wadah alumunium foil.

Langkah 4

Lalu saring bahan yang telah diaduk agar tak bergerindil dan tuang dalam wadah alumunium foil.

Masukkan bahan hijau ke dalam pengukus selama 20 menit hingga mengembang, lalu mengempes.

Langkah 5

Masukkan bahan hijau ke dalam pengukus selama 20 menit hingga mengembang, lalu mengempes.

Campur semua bahan vla dan aduk di api sedang hingga agak mengental- lalu tuangkan vla diatas adonan hijau dan kukus kembali selama 10 menit.

Langkah 6

Campur semua bahan vla dan aduk di api sedang hingga agak mengental- lalu tuangkan vla diatas adonan hijau dan kukus kembali selama 10 menit.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement