Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA

Lumpur Surga Khas Banjarmasin #JelajahTengah

Lumpur Surga Khas Banjarmasin #JelajahTengah

Cheyl_via

5.0

(5 Rating)

Kue lumpur surga adalah jajanan yang berasal dari kota Banjarmasin. Rasanya yang legit dan gurih dengan tekstur yang lembut dan lumer di mulut sangat Lihat Selengkapnya

Bahan Utama

Lapisan Hijau ;

3 butir telur

100 gr gula pasir

2 sdm tepung terigu

150 ml santan

100 ml air endapan pandan

Lapisan Putih :

400 ml santan

2 sdm gula pasir

2 sdm tepung beras

1 sdm tepung maizena

Sejumput garam

Advertisement

Cara Memasak

Untuk lapisan hijau : campur telur dan gula pasir, aduk rata.

Step 1

Untuk lapisan hijau : campur telur dan gula pasir, aduk rata.

Masukkan santan dan air endapan pandan.

Step 2

Masukkan santan dan air endapan pandan.

Masukkan tepung terigu, aduk rata.

Step 3

Masukkan tepung terigu, aduk rata.

Masukkan dalam cetaka alumunium foil.

Step 4

Masukkan dalam cetaka alumunium foil.

Kukus -/+ 15 menit.

Step 5

Kukus -/+ 15 menit.

Buat lapisan putih : campur semua bahan.

Step 6

Buat lapisan putih : campur semua bahan.

Aduk hingga meletup lalu angkat.

Step 7

Aduk hingga meletup lalu angkat.

Kukus -/+ 10 menit lalu masukkan dalam kulkas.

Step 8

Kukus -/+ 10 menit lalu masukkan dalam kulkas.

Siap disajikan.

Step 9

Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Artikel Terkait

Advertisement