Lumpur Surga Ubi Kuning

Resep Lumpur Surga Ubi Kuning

Dapur Bunda Vee

Dapur Bunda Vee

5.0

(1 Rating)

Pertama kali nyobain kue lumpur surga, rasanya benar-benar enak, creamy banget, next mau coba dengan versi lain.

Bahan Utama

200 gr ubi

2 sdm gula pasir

1 butir telur

65 ml santan instan

1/4 sdt garam

20 gr tepung terigu

Secukupnya vanilli

Lapisan Putih

30 gr tepung maizena

200 ml santan cair

100 ml susu

1/4 sdt garam

25 gr gula pasir

Cara Membuat

Kukus ubi hingga matang sempurna.

Langkah 1

Kukus ubi hingga matang sempurna.

Kemudian haluskan.

Langkah 2

Kemudian haluskan.

Tambahkan telur, tepung terigu, gula pasir, santan, garam dan vanilli, aduk hingga rata, sisihkan.

Langkah 3

Tambahkan telur, tepung terigu, gula pasir, santan, garam dan vanilli, aduk hingga rata, sisihkan.

Campur semua adonan lapisan putih, kemudian masak dengan api kecil sambil diaduk agar tidak bergerindil.

Langkah 4

Campur semua adonan lapisan putih, kemudian masak dengan api kecil sambil diaduk agar tidak bergerindil.

Tuang adonan ke dalam aluminium foil, kemudian kukus hingga setengah matang.

Langkah 5

Tuang adonan ke dalam aluminium foil, kemudian kukus hingga setengah matang.

Setelah itu tambahkan adonan putih di bagian atasnya, kukus kembali hingga matang sempurna dan siap disajikan.

Langkah 6

Setelah itu tambahkan adonan putih di bagian atasnya, kukus kembali hingga matang sempurna dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait