Lumpur Surga Ubi Ungu

Resep Lumpur Surga Ubi Ungu

Rani Rarun

Rani Rarun

5.0

(2 Rating)

Recook resep editorial Yummy lumpur Surga Ubi Ungu, Lembut gurih manis aku kira bikin lumpur surga itu ribet ternyata mudah setelah mengikuti panduanLihat Selengkapnya

Bahan Utama

200 g ubi ungu

2 shacet Santan instan (65)

2 butir telur

1/2 sdt garam

1/2 sdt vanili

60 g gula pasir

20 g tepung terigu

Bahan Lapisan Putih

30 g tepung maizena

30 g gula pasir

100 ml susu cair

200 ml santan kental/ 3 shacet Santan instan (65)

Advertisement

Cara Membuat

Kupas ubi kemudian cuci bersih dan tiriskan.

Langkah 1

Kupas ubi kemudian cuci bersih dan tiriskan.

Kukus ubi hingga matang, angkat kemudian haluskan.

Langkah 2

Kukus ubi hingga matang, angkat kemudian haluskan.

Dalam panci masukkan tepung, gula, santan, telur, garam, vanila, pure ubi.

Langkah 3

Dalam panci masukkan tepung, gula, santan, telur, garam, vanila, pure ubi.

Masak sambil diaduk hingga mengental.

Langkah 4

Masak sambil diaduk hingga mengental.

Kukus adonan ubi ungu yang sudah di pindahkan ke dalam cetakan kukus selama 15 menit.

Langkah 5

Kukus adonan ubi ungu yang sudah di pindahkan ke dalam cetakan kukus selama 15 menit.

Dalam panci masukkan semua bahan lapisan putih aduk rata.

Langkah 6

Dalam panci masukkan semua bahan lapisan putih aduk rata.

Panaskan kompor masak adonan putih hingga mengental angkat.

Langkah 7

Panaskan kompor masak adonan putih hingga mengental angkat.

Tambahkan adonan putih, kukus kembali selama 10 menit angkat tunggu hingga dingin sajikan.

Langkah 8

Tambahkan adonan putih, kukus kembali selama 10 menit angkat tunggu hingga dingin sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait