Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas labu siam, potong korek api kemudian tambahkan satu sendok teh garam uleni kemudian bilas sampai bersih.

Langkah 1

Goreng tahu hingga berkulit setelah itu angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas dan daun jeruk sampai harum dan matang.

Langkah 3

Setelah bumbu matang tambahkan air, kemudian masukkan daun bawang, labu siam, tempe dan daun salam masak hingga labu siam empuk.

Langkah 4

Pindahkan ke dalam panci berisi santan, kemudian masukkan labu siam yang sudah ditumis.

Langkah 5

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk masak hingga mendidih. Jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Labu Siam

Lodeh Labu Siam Tahu Tempe

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih dan bombay sampai harum, lalu masukan daun jeruk, serai, jahe dan lengkuas. Aduk-aduk.

Kemudian tambahkan air dan jagung. Biarkan sampai mendidih. Lalu masukan bumbu instan tomyam, kaldu udang bubuk, kaldu jamur, gula pasir dan garam secukupnya. Aduk rata dan cicipi rasa.

Lalu masukan semua bahan-bahan suki steamboat dan saus didalamnya, jamur inoki dan  pokcoy. Biarkan sampai matang dan bumbu meresap.

Matang, beri perasan jeruk nipis, aduk dan siap disajikan.

Pas hujan² gini enaknya makan makanan berkuah... mantap 👍

BUMBU DAN PERASA : 

Jamur

Buah

Jagung

Sosis

Minyak

Bombay

Jeruk

Serai

Jahe

Lengkuas

Kaldu

Udang

Gula

Garam

Tomyam Bumbu Instan

Tambahkan air, kecap manis, kecap asin, saus tiram, garam, gula dan merica bubuk.

Masukkan irisan cabe merah dan daun bawang.

Terakhir masukkan larutan maizena. Aduk rata siap disajikan.

Bumbu halus

Daun Bawang

Tahu Dangdut #MENUTANGGALTUA

Masukkan ikan tongkol dan Pete yang sudah digoreng, aduk rata

Bahan Halus 

Ikan

Petai

Ikan Tongkol Pete Balado

Haluskan bahan marinasi, bawang putih dan garam lalu tuang air, aduk hingga rata. Rendam tempe dalam bahan marinasi selama 10 hingga 15 menit.

Panaskan wajan anti lengket dengan api kecil, panggang tempe sampai matang di kedua sisinya lalu sisihkan.

Panggang semua bahan sambal kecuali garam dan terasi bakar hingga matang dan empuk.

Pindahkan bahan sambal panggang ke cobek, tambahkan garam dan terasi. Ulek halus, koreksi rasa.

Masukkan tempe panggang lalu ulek hingga hancur, siap disajikan.

Salah satu menu diet yang enak tapi tetap rendah kalori.

Bahan Marinasi Tempe

Bahan sambal

Alat & Perlengkapan

Terasi

Tomat

Sambal Tempe Panggang

Iris kotak sosis, parut wortel, cincang bawang putih dan iris daun bawang.

Masukan kedalam tahu beri telur dan bumbu lain, aduk sampai rata.

Masukan kedalam cetakan yang sudah dioles minyak tipis, lakukan sampai adonan habis.

Panaskan kukusan lalu kukus tahu selama 25-30 menit.

Celup satu persatu tahu kedalam kocokan telur.

Langkah 7

Langkah 8

Angkat dan sajikan bersama cabe atau saos sambal.

Langkah 9

Wortel

Tahu Fantasi #JagoMasakMinggu5Periode2

Campur tepung, gula, ragi dan garam. Tambahkan mentega puti, aduk. Beri air sedikit demi sedikit.

Uleni hingga kalis. Lalu istirahatkan adonan selama 10 menit.

Bagi adonan menjadi beberapa bagian (kurang lebih 30 gr atau sesuai selera), bulatkan.

Pipihkan adonan, bagian tengah agak lebih tebal supaya isi tidak keluar. Isi dengan selai kacang.

Bulatkan adonan kembali, beri alas bakpao.

Hias sesuai selera, saya bentuk seperti kura-kura, tambahkan bagian kepala, kulit dan kaki menggunakan adonan bakpao. Silakan berkreasi, polos juga tidak apa, tetep enak. Kukus bakpao selama 15 menit menggunakan api sedang. Angkat.

Bakpao praktis anti kerut, resep pakai tepung protein rendah ya.

Margarin

Ragi

Susu

Tepung

Bakpao Isi Selai Kacang

Cuci bersih ikan gurame lalu marinasi dengan jeruk nipis dan garam.

Goreng ikan gurame sampai matang lalu sisihkan.

Haluskan bumbu yang dihaluskan dan masak hingga bumbu berbau harum.

Setelah bumbu berbau harum ikan gurame yang sudah di goreng, masukkan garam, gula pasir dan penyedap rasa. Beri sedikit air, aduk sampai rata.

Setelah bumbu meresap, angkat dan tiriskan dengan potongan daun kemangi.

Daun Kemangi

Kemiri

Gurame Saos Padang

Tambahkan gula pasir, garam, vanili bubuk, kelapa parut, tepung terigu, tepung beras dan tepung tapioka.

Ambil selembar daun pisang, beri 2 sendok makan adonan. Bungkus.

Gula Merah

Kelapa

Labu

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Lemet Labu Kuning Kelapa Parut

Rebus telur kurang lebih 15 menit, dan tambahkan garam.

Tambahkan air, lalu masukkan wortel dan labu siam, masak sampai setengah empuk.

Tambahkan seledri, daun bawang, kapulaga, cengkeh, kayu manis dan buah pala.

Masukkan telur yang telah dikupas kulitnya, lalu masukkan santan instan.

Tambahkan garam dan penyedap, lalu masak sampai semuanya empuk.

Santan

Telur Kuah Santan

Potong tempe setebal 1,5 cm lalu buat keratan rapat tanpa terputus. Pastikan tembus sampai ke sisi lainnya.

Aduk bawang putih, ketumbar, garam dan kaldu bubuk lalu tuang air, aduk sampai larut.

Celupkan tempe ke dalam larutan bumbu marinasi.

Tiriskan kemudian istirahatkan selama 5 menit sambil memanaskan minyak dengan api kecil cenderung sedang.

Goreng tempe sampai bagian bawahnya kuning kecokelatan baru balik. Setelah matang, angkat dan tiriskan.

Assalamu'alaikum.Setor recook ya mbak.Makasih resepnya mbak,enak sekali.Izin share juga ya..

Ketumbar

Tempe Garit Crispy

Siapkan ikan asin jambal lalu potong sesuai selera.

Siapkan wajan lalu masukkan minyak, setelah minyak panas masukkan potongan ikan asin jambal, lalu goreng.

Balikkan sisi ikan asin jambal sampai berwarna kecokelatan. Balikkan sisi lainnya sampai matang, angkat dan tiriskan.

Iris bawang merah dan bawang putih, lalu siapkan wajan berisikan minyak sedikit. Setelah minyak panas, masukkan irisan bawang, oseng sampai tercium harum.

Masukkan irisan cabe gendot dan cabe yang sudah dihaluskan.

Masukkan kecap manis, garam dan gula pasir ke dalam wajan, aduk rata, koreksi rasa.

Masukkan ikan asin jambal yang sudah digoreng terlebih dahulu.

Cuci bersih daun bawang lalu potong kecil-kecil, lalu masak ikan asin jambal sampai matang dan air menyusut.

Tuang ke dalam piring lalu siap disajikan.

Langkah 10

Menu nusantara di kota Bandung. Menu pendamping nasi dijamin bakal terus nambah bakulan nasi. Pedas dari cabe gendot bakal nagih terus.

Bahan Menumis

Oseng Asin Jambal Roti Cabe Gendot

Campurkan sayap ayam, tepung terigu, cayenne pepper, paprika powder, lada dan garam dalam satu wadah lalu aduk dengan menggunakan tangan hingga tercampur rata.

Setelah tercampur rata siapkan tray lalu letakkan sayap ayam di atas tray. Setelah itu oven dengan suhu 190 C selama 35 menit hingga matang lalu sisihkan.

Pisau

Mix Bowl

Talenan

Sutil

Fry Pan - Besar

Bahan

Bahan Saus

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Halal

Hai chef.. ikutan recook nih, wah rasanya pedas gurih bikin nagih, mantap. Trimakasih resepnya

#RecookYummy

kalau beli di restoran pasti lebih mahal dan dapatnya sedikit. untung ada resep teruji dari Yummy, kita bisa bikin sendiri Menu buffalo chicken wings ini. resepnya dijamin mantab. terima kasih untuk inspirasinya chef #RecookYummy

#RecookYummy

Akhirnya.. eksekusi juga sebenernya udah mager mau recook,tapi sayang udah beli resep di anggurin
Endingnya.. Enakkkkkk.. 
nggak perlu beli di resto karna di yummy ada resepnya.

Met pagi chef., Aku dah nyobain resepnya., Enak Yummy pokoknya., buat yang lain Beneran harus nyobain nih resep., Makasih ya chef resepnya
#RecookYummy

Buffalo Chicken Wings

Rebus dada ayam hingga matang, lalu suwir-suwir.

Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga harum, tambahkan daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas, aduk rata.

Masukkan daging ayam suwir dan air, aduk rata, jika sudah mendidih, jika airnya sudah menyusut, beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata, masak hingga airnya habis dan bumbu meresap, angkat.

Siapkan daun pisang, tata nasi secukupnya, lalu tata daging ayam suwir yang sudah ditumis.

Tata daun kemangi di atasnya, bungkus dengan daun pisang, lalu sematkan dengan tusuk lidi.

Lalu bakar hingga daunnya kecokelatan, angkat dan sajikan.

Memanfaatkan sisa nasi kemarin diolah jadi nasi bakar.

Daun Pisang

Nasi

Nasi Bakar Ayam Kemangi

Campurkan tepung dengan air, dikira-kira saja hingga kekentalan sedang.

Resep Lumpur Susu Keju #RabuEkstraPoin

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lumpur Susu Keju #RabuEkstraPoin

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis