Rebus daging sapi, kentang, daun kari, daun jeruk, dan serai hingga daging matang serta kentang empuk.

Langkah 1

Langkah 2

Tips supaya bumbu halus yang di blender tidak langu, goreng dulu bahan bumbu hingga layu, kemudian tiriskan.

Langkah 3

Blender bumbu dengan air, kemudian masak kembali hingga air menyusut.

Langkah 4

Masukkan bumbu ke rebusan daging dan kentang, masukkan santan dan bubuk kari. Kemudian bumbui dan cicipi rasanya.

Langkah 5

Cuci bersih kacang kedelai, rendam dengan air panas, diamkan 10 menit, kemudian tiriskan.

Langkah 6

Langkah 7

Sajikan dengan lontong, siram dengan kari, lalu taburi dengan kacang kedelai goreng dan beri sedikit kecap manis serta sambal.

Langkah 8

Salah satu kuliner favorit untuk sarapan kalo lagi d Bandung. Rasanya sama kaya lontong kari langganan enak banget, kunci nya di daun kari jangan di skip.

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Bahan Tambahan:

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Garam

Lada

Nasi

Serai

Lontong Kari Sapi

Campur tepung terigu, tepung beras, gula pasir, garam dan vanili bubuk.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai menjadi adonan yang kental.

Kemudian celupkan pisang sale sampai merata.

Kemudian goreng sampai sedikit kecokelatan.

Angkat dan tiriskan, pisang sale goreng siap disajikan.

Camilan enak di saat santai bersama keluarga.

Gula

Pisang

Tepung Beras

Tepung Terigu

Pisang Sale Goreng

Rebus mie lidi sesuai dengan instruksi pada kemasan. Setelah matang, angkat dan tiriskan.

Siapkan blender, kemudian masukkan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, andaliman, garam, dan air, lalu haluskan.

Siapkan pan, kemudian tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun salam, dan daun jeruk. Masukkan daging sapi, lalu aduk dan masak hingga berubah warna. Tuang susu rendah lemak, lalu rebus hingga mendidih. Tambahkan santan dan labu siam, kemudian aduk dan rebus kembali.

Bumbui dengan garam dan merica, kemudian koreksi rasa. Matikan api, masukkan daun bawang.

Siapkan piring saji, letakkan mie di atasnya, kemudian siram dengan kuah secukupnya. Mie gomak siap disajikan dengan bahan pelengkap.

Bahan

 Bahan Bumbu Halus 

Bahan Pelengkap

Halal

Daun Bawang

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kunyit

Labu Siam

Lengkuas

Santan

Susu

Telur

Mie Gomak

Campur singkong parut, gula merah, kelapa parut, dan garam.

Panaskan wajan anti lengket, lalu masukkan adonan singkong dan ratakan. Masak dengan api kecil.

Balik adonan bila bagian bawah sudah nampak kecokelatan, masak hingga matang. Kemudian potong-potong dan sajikan.

Kudapan khas Banjar yang jadi kesukaan keluarga.

Gula Merah

Kelapa

Singkong

Lempeng Singkong

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kocok sebentar margarin, butter (butter ini sama dengan mentega ya) gula dan telur, cukup sampai tercampur saja. (Saya mixer kurang lebih 30 detik - 1 menit)> jangan lama-lama ngocoknya nanti hasilnya nastar akan melebar saat di oven.

Masukan tepung terigu dan susu bubuk, aduk rata

Siapkan loyang selai rol nastar sama adonan yang udah siap dibikin. Roll adonan nastar lalu isi dengan selai lalu gulung

Campur bahan olesan lalu oles. Oven dengan suhu 150'C selama 20 menit atau hingga matang

Resep Ibu Fatmah bahalwan NCC saya buat ½ resep dan dibuat gulung.

Halo mba, salam kenal..
Seneng banget akhirnya bisa bikin kue favorit pas lebaran nih. Enak banget ini mba. Lembut banget kuenya, mantap deh. Cuma memang harus telaten banget ya mba, mengingat skill baking saya yang tak seberapa 😆
Pokoknya terimakasih banyak resepnya mba, sukses selalu 🤗
#RecookYummy

Margarin

Nastar Gulung

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Nyalakan api, masak dengan api sedang sambil diaduk hingga meletup letup. Matikan api.

Masukkan adonan cendol didalam piping bag.

Siapkan air dan masukkan es batu. Semprotkan perlahan adonan.

Lakukan hingga adonan cendol habis. Cendol siap digunakan. Yummy.

Enak dan praktis, cocok dijadikan es cendol maupun olahan cendol lainnya.

Assalamualaikum, setor cendolnya chef, simpel bikinnya,, terimakasih inspirasinya.

Daun Pandan

Pewarna Makanan

Tepung

Cendol Tepung Hongkwe

Setelah mendidih masukkan ceker ayam yang sudah dibersihkan kulit dan kukunya.

Setelah 5 menit, masukkan juga sayuran kubis, weloh, wortel dan tomat yang sudah dibersihkan dan di potong-potong.

Siapkan merica, garam, kemiri dan bawang putih lalu haluskan.

Setelah halus, masukkan kedalam panci lalu aduk-aduk hingga merata. Tambahkan penyedap rasa dan gula pasir.

Jika sudah harum dan matang, masukkan cesim dan daun bawang yang sudah dipotong dan dibersihkan.

Taburkan bawang merah yang sudah digoreng dan siap disajikan.

Cocok banget buat para bunda yang bingung masak untuk anak tercintanya.

Kubis

Seledri

Tomat

Wortel

Sup Ceker Ayam

Siapkan bahan. Rendam biji selasih dengan air hangat hingga mengembang.

Didihkan air. Masukkan kelopak bunga rosella. Diamkan hingga dingin

Saring ke dalam gelas. Tambahkan gula pasir. Aduk rata masukkan nata de coco.

Segeerr, sumber vitamin C alami untuk imunitas tubuh.

Nata de Coco

Selasih

Es Teh Rosella Nata DeCoco Selasih #JagoMasakMinggu1Periode2

Ikan Balado

Pepes Ikan

Bakso Ikan

Sarden Ikan

Basreng Ikan

Ikan Bakar

Pempek Ikan

Gulai Ikan

Siapkan bahan sayur, potong-potong dan cuci bersih. Baksonya cukup belah bunga aja.

Panaskan minyak/margarin, tumis bawang putih halus sampai kecoklatan.

Tuang air, masukkan bakso, wortel, labu siam, dan jagung manis. Tunggu sampai mendidih.

Beri gula, garam, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Jika sayuran sudah matang, masukkan kol, aduk-aduk sebentar, tambahkan irisan daun bawang dan seledri. Aduk rata, matikan api.

Menu sejuta umat 😊 dari anak-anak sampai dewasa...

Bakso

Jagung

Kembang Kol

Sup Baso Sayuran

Sangrai kelapa hingga berwarna kecoklatan. Matikan api dan sisihkan.

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus hingga harum.

Bumbui dengan garam dan kecap manis. Aduk rata lalu matikan api. Masukkan nasi putih. Aduk hingga benar-benar rata.

Sajikan nasi ulam bersama semur tahu telur dan irisan telur dadar. Taburi dengan bawang merah goreng secukupnya.

Nasi yang nikmat dengan bumbu sederhana ala betawi.

Kecap

Minyak

Buah

Cabe

Rawit

Nasi Ulam Betawi #JagoMasakMinggu3

Goreng kacang mede hingga matang, angkat dan tiriskan. 
Kemudian cincang kacang mede.

Tuang gula ke teflon, masak hingga gula mencair.

Lalu tuang jahe parut. 
Aduk-aduk sebentar.

Lalu tuang kacang mede, wijen secara bergantian, dan tambahkan margarin. 
Aduk merata hingga semua tercampur.

Tuang ke atas kertas minyak, lalu tekan-tekan dan bentuk persegi.

Kemudian potong ting-ting kacang mede saat kacang sedikit mengeras.

Buat cemilan di rumah, ting-ting kacang mede.

Kacang

Wijen

Ting-Ting Kacang Mede

Cincang bawang putih kemudian goreng dengan minyak wijen sampai berwarna keemasan lalu angkat dan tiriskan.

cuci bersih dan rebus ayam terlebih dahulu kurang lebih 5 menit. lalu angkat dan tiriskan.

Cuci bersih sawi pahit lalu potong dengan ukuran agak besar² dan iris tipis jahe.

Panaskan air lalu masukan jahe dan ayam. biarkan sampai ayam empuk.

kemudian masukan sawi pait dan tambahkan kaldu bubuk, kecap asin dan garam secukupnya. aduk dan biarkan sampai sawi agak empuk.

matang, matikan api. lalu masukan bawang putih goreng. aduk dan siap dihidangkan.

Rasa pahit dan gurih menjadi satu...cobain deh ...

Sawi

Sup Ayam Sawi Pahit

Uleni, tidak perlu sampai kalis. Istirahatkan adonan selama 1 jam. Tutup dengan kain bersih.

Uleni kembali adonan sampai kalis, lalu bagi menjadi 20 bagian. Bulat-bulatkan. Rendam dalam minyak dan diamkan lagi selama 4 jam.

Ambil 1 adonan, tipiskan dengan rolling pin atau bisa seperti membuat martabak telur. Setelah ditipiskan tarik-tarik adonan hingga melebar. Olesi dengan margarin cair, lalu taburi dengan 1,5 sdm meses.

Gulung kedua ujungnya sampai menyerupai huruf S.

Bentuk kedua gulungan seperti huruf S kemudian lipat tumpuk. Diamkan selama 1 jam.

Panaskan pan anti lengket dengan api kecil. Oles margarin tipis-tipis. Pipihkan roti maryam.

Panggang hingga kering kedua sisinya. Jika ingin disimpan di freezer, cukup dipanggang setengah matang. Setelah benar-benar dingin, kemas dalam plastik seal lalu simpan di freezer.

Langkah 9

Langkah 10

Salah satu makanan favorit kiddos adalah roti maryam. Saya biasanya membuat dalam jumlah banyak kemudian disimpan di freezer dalam keadaan setengah matang. Jadi sewaktu-waktu ketika ingin ngemil, kita tinggal mematangkannya saja. Kali ini saya bikin yang varian coklat karena anak-anak suka banget yang namanya coklat. Saat hendak disajikan saya tambahkan krimer kental manis supaya rasanya makin enak.

Resep Fusilli Garlic #MISIHARIANAKNASIONAL

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Fusilli Garlic #MISIHARIANAKNASIONAL

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis