Potong - potong sayuran dan cabai. Cuci bersih dan tiriskan.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan bakso dan bawang putih, masak hingga harum.

Langkah 4

Masukkan air, garam, kaldu, penyedap, gula, merica, saos tomat dan saos tiram, aduk rata, masak hingga mendidih. Masukkan sayuran, masak kembali hingga sayuran layu dan mendidih. Sajikan.

Langkah 5

Tumis campuran kol, wortel, daun bawang, bakso dan telur. Enak disajikan selagi hangat.

Bahan Utama

Tumis Kol Bakso Telur

Cuci bersih beras, lalu masukkan ke dalam rice cooker.

Masukkan bumbu racik, serai dan daun jeruk.

Masukkan santan dan air, aduk rata. Untuk takaran air disesuaikan dengan kondisi beras masing-masing. Tutup rice cooker dan tekan tombol cook.

Bila air sudah mulai mengering, aduk-aduk nasi dan tutup rice cooker kembali.

Masak sampai nasi matang dan tanak, nasi kuning siap disajikan dengan lauk kesukaan.

Beras

Daun Jeruk

Santan

Serai

Nasi Kuning Bumbu Racik

Tumis bawang putih, bawang merah, dan gula Jawa hingga meleleh

Masukkan tempe yang sudah dipotong-potong, lalu tambahkan 1 sdm kecap manis, 1/4 sdt kaldu bubuk, dan secukupnya air

Masukkan kacang panjang yang sudah dipotong-potong sepanjang 2-3 cm lalu tambahan 1/4 kaldu bubuk, 1/4 lada bubuk, dan secukupnya air

Masukkan nasi dan kencur bubuk lalu aduk rata

Langkah 6

Buat bekal dalam bentuk bento itu menyenangkan. Ah ribet buatnya!! tenang, bisa kok buat bento dalam porsi kecil untuk 1 orang, kuncinya bahannya harus saling berhubungan agar lebih hemat waktu dan tenaga... Semoga resep ini menginspirasi ya

Bawang Merah

Bawang Putih

Gula Merah

Kacang Panjang

Kencur

Nasi

Tempe

Bento Sehat

Panaskan minyak lalu goreng udang hingga matang, angkat kemudian sisihkan.

Panaskan mentega, lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum

Tambahkan lada hitam, lada putih, daun kari, tauco, saus tiram, kecap asin, gula, dan cabe merah, lalu aduk hingga rata.

Masukkan air dan larutan maizena, kemudian tambahkan udang yang telah digoreng lalu aduk hingga terbalur rata dengan bumbu.

Halal

Udang

Udang Lada Hitam

Potong-potong ayam agak kecil kemudian rebus hingga matang.

Siapkan semua bumbu bawang, cabe, tomat iris semua.

Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas dan serai tumis hingga harum, masukan cabe dan tomat aduk rata.

Masukan ayam, tambahkan sedikit air aduk rata.

Masukan bumbu garam, gula, kaldu bubuk, kecap, dan saus tiram aduk rata.

Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap, matikan kompor.

Sesuai judulnya praktis bumbu iris semua sat set gak perlu ribet

Ayam

Cabe

Tumis Ayam Praktis

Panaskan minyak dalam wajan lalu tumis irisan bawang, cabe dan terasi, sebentar saja, angkat.

Dalam cobek, tambahkan gula jawa, garam dan penyedap rasa.

Alat & Perlengkapan

Garam

Terasi

Sambal Sayur Lodeh

Kupas kentang, cuci, lalu potong dan rebus hingga matang dan empuk

Tambahkan keju parut, tepung maizena, seledri, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan bawang putih bubuk. Aduk merata

Timbang adonan seberat 20 gram, lalu bulatkan adonan. Lakukan hingga adonan habis

Campurkan bahan baluran (kecuali tepung roti)

Celupkan adonan ke dalam tepung terigu, lalu masukkan ke dalam tepung roti, ulangi langkah ini agar lapisan luarnya tebal dan renyah

Goreng di minyak yang sudah dipanaskan hingga matang dan kecokelatan. Angkat dan tiriskan, sajikan selagi hangat

Langkah 7

Bikin camilan ini malam hari karena laper, buatnya mudah, rasanya pun gurih dan renyah.

Bahan Baluran

Kentang

Minyak Sayur

Tepung Maizena

Tepung Roti

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Potato Cheese Ball

Campurkan wortel parut, irisan daun bawang, dan kangkung yang telah dicincang.

Campurkan dengan telur, minyak, air, garam, bawang putih parut, kaldu jamur, lada bubuk, dan tepung terigu. Aduk hingga rata.

Tuang adonan martabak telur ke dalam cetakan. Masak hingga matang.

Bolak-balik martabak telur agar matang merata.

Hias sesuai selera dan sajikan sesuai selera.

Kreasi camilan yang dikreasikan dengan sayur. Terdapat kangkung dan memiliki cita rasa gurih agar anak makan sayur.

Daun Bawang

Kangkung

Lada

Telur

Wortel

Martabak Telur Mini Mix Sayur

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, salam, sereh dan lengkuas hingga matang dan harum.

Masukkan bumbu tumis kedalan air rebusan kaldu, didihkan. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, dan merica, koreksi rasa.

Masukkan daging, biarkan mendidih dan daging empuk.

Kecilkan api, masukkan irisan daun bawang, masak sebentar, sajikan hangat.

Bumbu halus

Daging Sapi

Daun Salam

Soto Sulung

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Film dan makanan merupakan favorit banyak orang, mungkin juga bagi kamu! Temukan rekomendasi film tentang makanan yang siap menghiburmu di artikel ini!

13 Film Tentang Makanan Terpopuler yang Menghibur

13 Film Tentang Makanan Terpopuler, Menghibur hingga Menantang!

Potong tipis dada ayam lalu lumuri dengan larutan terigu lalu baluri dengan tepung roti

Kemudian goreng katsu sampai kuning keemasan

Siapkan wadah lalu iris bawang merah, cabe merah, serai, daun jeruk dan terasi

Kemudian siram dengan minyak panas, tambahkan garam dan kaldu bubuk. koreksi rasa

Sambal Matah

Chicken Katsu Sambal Matah

Cuci bersih ikan asin lalu potong sesuai selera. Rendam minimal selama 15 menit untuk mengurangi kadar keasinannya.

Rebus air bersama bawang merah dan bawang putih sampai mendidih.

Masukkan ikan asin dan tunggu hingga air mendidih kembali.

Tambahkan terong, masak sampai ikan asin matang dan terong empuk.

Masukkan tomat dan cabai, masukkan santan. Aduk supaya santan tidak pecah.

Beri garam, gula, penyedap rasa dan kunyit bubuk. Aduk rata, koreksi rasa. Jika santan sudah mendidih, tunggu sebentar sambil diaduk kemudian matikan kompor. Angkat dan sajikan di atas piring saji.

Garih Batanak merupakan masakan khas Kalimantan Selatan. Garih Batanak berarti ikan yang dikeringkan atau ikan asin yang dimasak dengan cara direbus dan menambahkan santan. Biasa menggunakan ikan gabus atau telang tenggiri asin.

Bumbu Iris

Setor recook untuk #JagoMasakMaret mba. Ini menu kesukaan saya. Saya asli Jawa, pas pertama kali makan ini. Ihhh cocokk banget di lidah saya. jadi ketagihan. Saya pengen mengenalkan ke seluruh nusantara kalo masakan ini endullll. Makasih mbaa

Gula

Ikan

Terong

Tomat

Garih Batanak

Cuciwis direbus terlebih dahulu hingga setengah matang. Lalu angkat, tiriskan.

Kemudian masukkan cuciwis. Aduk, tuang secukupnya air.

Beri garam, kaldu jamur, dan saos tiram. Aduk rata, tes rasa. Setelah matang, angkat. Sajikan.

Bumbu

Saus Tiram

Sawi

Cuciwis Tumis Daging Sapi Cincang

Goreng bawang merah, bawang putih dan cabe merah.

Blender kacang dan bumbu yang sudah digoreng.

Panaskan minyak lalu masukkan bumbu kacang yang sudah dihaluskan.

Masukkan garam, penyedap rasa, gula merah, kecap manis dan air asam Jawa.

Aduk rata bumbu, masak menggunakan api kecil, tunggu sampai minyak naik ke permukaan, beri air perasan jeruk limau, angkat dan siap dihidangkan bersama siomay.

Bumbu kacang yang biasa digunakan untuk berjualan.

Kacang

Bumbu Kacang Untuk Siomay

Cuci ikan, buang jeroan dan sisik ikan. Bilas dengan air mengalir hingga bersih. Kemudian belah tanpa putus. Lumuri ikan dengan kunyit, bawang putih, garam dan jahe. Diamkan selama 15 menit atau hingga bumbu meresap.

Ambil 1 sdm tepung kering. Tambahkan air secukupnya. Aduk hingga tidak bergerindil. Adonan tepung agak encer. Lumuri ikan dengan tepung basah.

Campurkan semua bahan tepung kering. Lumuri ikan dengan tepung kering.

Panaskan minyak goreng. Masukan ikan, goreng hingga kering. Kemudian balik ikan. Setelah kedua sisi berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.

Cuci semua bahan sambal matah. Rajang cabe, batang serai dan daun jeruk. Guyur dengan minyak panas. Tambahkan garam lalu aduk. Sajikan ikan mujair goreng dengan sambal matah.

Trik goreng ikan, aman tanpa takut kena cipratan minyak panas.

Jahe

Kunyit

Tepung

Ikan Mujaer Goreng Sambal Matah

Masukkan air ke dalam panci. Masukkan sereh.

Rebus hingga mendidih. Matikan api dan biarkan dingin. Lalu masukkan ke dalam gelas dan beri es batu, madu serta jeruk nipis.

Hangat tapi es. Bisa banget, bikin aja es teh rempah dengan jahe dan sereh ditambah daun pandan. Enak!

Es Teh SeJa ( Sereh Jahe )

Campurkan semua bahan kering untuk adonan pizza.

Campurkan air dan minyak secara bergantian, sambil aduk adonan hingga rata.

Siapkan bahan topping, iris jamur dan bawang bombai, siapkan jagung.

Lelehkan margarin, panggangan pepperoni di kedua sisi, tiriskan.

Setelah itu tumis bawang bombai hingga harum, masukan jamur, jagung, Italian herb, kaldu jamur, dan garam. Masak hingga layu.

Ratakan adonan pizza di wajan. Tusuk-tusuk dengan garpu adonan hingga rata.

Balurkan saus tomat dan mayonaise di permukaan adonan hingga rata. Tambahkan tumis jagung dan jamur, ratakan. Kemudian masukan pepperoni dan Keju. Panggang di api kecil hingga matang.

Versi ekonomis dan bisa di masak tanpa oven.

Adonan Pizza

Jamur

Keju

Pizza Jamur Jagung Pepperoni

Masukkan bawang putih, cabai merah, cabai rawit dan kencur ke dalam food processor atau blender. Beri sedikit air kemudian haluskan.

Panaskan minyak, masukan bumbu halus, bakso kemudian aduk merata. Masukkan telur lalu orak-arik. Masukkan kerupuk dan air. Masak hingga mendidih.

Masukkan mie instant, tahu bakso, dan ceker. Beri bumbu mie instant, aduk merata.

Masukkan crabstick dan kecap manis, serta bawang daun. Aduk merata.

Hai chef..
Sudah coba seblaknya nih.. enak, cocok banget dinikmati saat hujan seperti sekarang ini.. terimakasih inspirasi resepnya chef🥰
#JagoMasakMaret

Selamat malam Chef, Terima kasih inspirasinya, mie instan nya saya ganti dengan kwetiau dan saya tambahkan sawi ijo, sesuai request anak gadis, jadi saya kalau bikin seblak ini selalu dinikmati berdua dengan anak gadis ya kayak semacam memperkuat bonding antara ibu dan anak😁, karena memang kesukaan kami berdua, lebih suka bikin seblak dari pada beli, kalau bikin kencurnya lebih terasa, pas banget dinikmati saat cuaca dingin seperti sekarang ini. 

#JagoMasakMaret

Selamat siang chef, setor recook Seblak Mie Instan nya chef. Saya skip ceker ayam dan saya tambahkan beberapa bumbunya. Ini benar-benar yummy 😍😍😍 . Terima kasih chef. Izin share ya #JagoMasakMaret

Terima kasih Chef, resepnya praktis dan menggugah selera 👍

#JagoMasakFebruari

Seblak Mie Instant

Goreng tahu setengah matang, angkat dan tiriskan.

Resep Lunchbox Sosis Tahu Eggroll

Bahan Utama

Bahan Dadar

Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait