Potong kasar bawang dan cabai, tambahkan terasi.

Langkah 1

Goreng sampai layu bawang, cabai, dan terasi.

Langkah 2

Langkah 3

Bubuhi garam dan masukkan gula aren, ulek dan aduk rata.

Langkah 4

Terakhir perasi dengan jeruk limau lalu test rasanya. Sajikan.

Langkah 5

Sambal seperti sambal lalapan pinggir jalan, yuk simak resep sambal lalapan yang enak berikut ini.

Bahan Utama

Berikut ini adalah resep sambal lalapan sederhana dan enak yang cocok untuk lalapan apapun, simak selengkapnya di sini ya.

Resep Sambal Lalapan Sederhana dan Enak untuk Lalapan

Tomat

Terasi

Gula

Garam

Sambal Lalapan

Dalam wadah, kocok telur, gula, dan SP dengan kecepatan tinggi sampai putih kental berjejak

Kemudian, masukkan pisang yang sudah dihaluskan bersama dengan susu kental manis. Mixer dengan kecepatan rendah sebentar

Masukkan setengah bagian campuran dari tepung terigu, soda kue, dan vanilli bubuk, mixer asal rata

Kemudian, masukkan sisa tepung, mixer kembali

Masukkan minyak, aduk balik kemudian masukkan margarin leleh, aduk balik sampai tidak ada margarin yang mengendap di dasar wadah

Langkah 6

Tuang adonan ke dalam loyang. Kemudian hentakan tiga kali supaya udara di dalam loyang ikut keluar

Langkah 7

Langkah 8

Bolu pisang pandan ini dijamin tidak bikin seret, bolunya lembut. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Margarin

Minyak Sayur

Pisang

Susu

Telur

Tepung Terigu

Bolu Pisang Pandan

Rebus sebentar cumi asin, potong-potong lalu cuci kembali.

Chopper atau blend agak kasar semua cabai, bawang merah, dan bawang putih.

Panaskan minyak secukupnya, masukan bumbu cabe tadi yang sudah dihaluskan bersama serai. Masak hingga matang.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula. Aduk rata.

Boleh tambah sedikit air, masak hingga bumbu meresap, matikan kompor.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cumi

Serai

Cumi Asin Cabai hijau

Iris bawang merah dan putih yang sudah dibersihkan .

Tumis bawang merah putih dan jahe, tambahkan air secukupnya hingga mendidih, masukkan wortel, buncis dan kembang tahu, aduk hingga tercampur rata, tambahkan 1 sdt lada bubuk, 1/2 sdt kaldu bubuk, 1 sdm garam.

Sawi

Tahu

Wortel

Sayur Sop Kembang Tahu

Cuci bersih tahu, lalu haluskan dengan menggunakan sendok.

Masukkan tahu kedalam wadah yang berisi telur.

Panaskan minyak, goreng tuang adonan telur.

Menu sarapan pagi yang cepat dan praktis.

Sosis

Dadar Telur Tahu Sosis

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan bayam aduk rata masak sampai bayam layu, tes rasa, siap disajikan.

Yummy sayur buat anak-anak biar makin lahap makan

Bayam

Sayur Bayam Putih Telur

Rebus bakso dalam air mendidih, sisihkan.

Goreng kacang tanah, cabai dan bawang putih secara bergantian, lalu tiriskan.

Haluskan kacang tanah, air, cabai, bawang putih, kecap manis dan gula merah hingga benar-benar halus.

Tuang dalam wajan, tambahkan sisa air, garam, kaldu bubuk, saus sambal dan saus tomat. Masak hingga mendidih dan meletup-letup.

Masukkan bakso, aduk rata. Masak hingga mendidih kembali, koreksi rasa.

Pindahkan ke piring saji dan hidangkan hangat.

Enak banget rasa bakso pedas bumbu kacang.

Bumbu Halus :

Bakso

Kacang Tanah

Kecap Manis

Bakso Pedas Bumbu Kacang

Campur semua bahan kulit (untuk air jangan langsung masuk semua). Uleni hingga halus dan adonan dapat dipulung.

Bagi jadi 8, bulat-bulatkan kemudian rendam dalam minyak sayur. Diamkan selama 1 jam.

Masukkan irisan daun bawang dan wortel. Beri sedikit air, masak hingga layu.

Masukkan bihun jagung yang sudah direbus. Aduk rata. Koreksi rasa. Bila sudah pas, angkat dan biarkan dingin.

Pipihkan 1 adonan hingga tipis. Masukkan 1/8 bagian isi.

Langkah 9

Langkah 10

Bahan Isi

Bumbu halus

Bihun

Daun Bawang

Gula Merah

Martabak Bihun

Rebus paru sapi hingga empuk, kemudian iris sesuai selera.

Kemudian tumis diminyak panas hingga harum.

Tambahkan terasi, tumis kembali hingga bumbu tanak.

Masukkan paru rebus, aduk rata, kemudian tambahkan air.

Bumbui dengan garam, gula, lada bubuk, kaldu jamur dan kecap. Koreksi rasa dan masak sampai bumbu meresap serta air menyusut. Sajikan.

Petai

Oseng Paru Petai Mercon

Siapkan bahan-bahannya dulu. Potong-potong kubis, wortel, daun seledri, daun bawang dan tahu putih.

Tambahkan terigu, tepung beras, kaldu bubuk, merica bubuk, garam halus secukupnya.

Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk. Hasil adonan lembek.

Kemudian panaskan minyak dalam wajan. Goreng bakwan sesendok demi sesendok. Pakai api sedang saja.

Balik bila bagian bawah bakwan telah matang. Goreng hingga matang dikedua sisi. Angkat Kemudian tiriskan. Sajikan hangat dengan cabe atau saos sesuai selera. Selamat memasak.

Kubis

Bakwan Tahu Sayuran

Rebus tauge dan kangkung masing-masing. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Rendam tahu ke air garam, goreng hingga berkulit, angkat tiriskan.

Rendam asam jawa dengan air panas. Sisihkan.

Haluskan kacang, petis ikan, gula jawa dan cabai rawit. Tambahkan air asam jawa secukupnya.

Penyajian, letakkan di piring saji irusan timun, rebusan kangkung dan tauge serta irisan tahu goreng.

Siram dengan bahan sambal rujak. Sajikan dengan krupuk.

Siang-siang seger makan dengan rujak sayuran. Tanpa nasipun sudah kenyang, cocok untuk yang diet.

Bahan sambal

Tambahan

Kacang

Kangkung

Tauge

Rujak Sayuran

Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe rawit biarkan utuh.

Rendam ikan peda dengan air beri sedikit garam selama 15 menit, cuci bersih tiriskan.

Goreng ikan peda sampai kedua sisi matang.

Pinggirkan ikan peda, lalu masukan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting dan cabe rawit utuh, tumis sampai matang, lalu campur dengan ikan peda.

Beri sedikit air, bumbui gula dan kaldu bubuk aduk rata, cek rasanya matikan api.

Pedas manis gurih enak banget dimakan dengan nasi hangat.

Ikan

Oseng Peda Bawang Cabe

Didihkan air rebusan pertama, lalu rebus daging sapi selama 15 menit dengan api besar dan panci tertutup rapat. Buang airnya lalu tiriskan. Didihkan air rebusan kedua, lalu rebus daging kembali selama 15 menit lalu diamkan selama 30 menit dengan panci tertutup.

Haluskan bumbu, blender dengan sedikit minyak goreng.

Tumis bumbu halus dan bumbu kadar hingga harum.

Masukkan bumbu yang telah ditumis ke dalam panci rebusan daging, lalu aduk rata.

Beri garam, penyedap dan gula pasir lalu aduk rata. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Olahan daging sapi dengan kuah pedas yang kaya akan rempah..

Bumbu Kasar 

Bunga Lawang/Pekak

Daging Sapi

Jinten

Kemiri

Santan

Gulai Sapi Pedas

Masukkan mentega. Setelah itu masukkan telur. Buat scramble.

Tumis sosis dan smoked beef dengan mentega. Setelah berubah warna, masukkan mentega 2 sdm.

Masukkan nasi. Aduk rata. Masukkan sisa mentega.

Masukkan bihun dan telur. Aduk rata kembali. Tambah garam dan tes rasa. Siap dihidangkan.

Sarapan pagi ala Indonesia itu adalah nasi goreng, hehehe. Nasi goreng ini itu selalu ada kreasi untuk nasi goreng.

Halal

Mentega

Nasi

Nasi Goreng Mentega

Cuci kacang hijau dan rebus sampai empuk.

Setelah empuk, masukan santan yg satu leter, jahe ,dan daun pandan.

Setelah mendidih, masukkan ubi, gula merah dan gula putih.

Setelah ubinya empuk tambahkan garam, vanili, dan santan kental, aduk terus biar santan gak pecah, setelah itu tes rasa kalau sudah pas matikan kompor.

Daun Pandan

Bubur Kacang Hijau Ubi

Lelehkan coklat blok beserta margarin dan minyak sayur. Sisihkan. Untuk margarin jangan sampai menjadi minyak.

Ayak jadi satu tepung terigu, coklat bubuk, maizena, vanili, baking powder, dan garam. Sisihkan.

Siapkan wadah dan masukkan telur, gula, dan emulsifier. Kocok menggunakan mixer kecepatan tinggi hingga mengembang, putih berjejak.

Turunkan kecepatan mixer ke yang paling rendah, masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit.

Masukkan coklat leleh secara perlahan dan tercampur rata. Matikan mixer.

Tuang semua adonan ke dalam loyang 16x16 cm yang telah dilapisi kertas roti.

Panaskan kukusan lalu masukkan adonan. Kukusan ditutup dengan serbet agar uap air tidak menetes diatas cake, kukus kurang lebih 45 menit.

Setelah matang dinginkan di atas coolling tray.

Lapisi seluruh cake dengan butter cream putih. Pasang karakter Cocomelon, kemudian hias dengan buttercream hijau tua dan hijau muda.

Entah sihir apa si cocomelon ini bikin anak kecil nengok seketika begitu denger intronya 🤣 Cake ini menggunakan cake coklat sebagai dasarnya, kemudian dicover butter cream rasa melon dan karakter dari fondant. Bisa jadi inspirasi birthday cake buat buah hati. Semoga bermanfaat...

Bahan Cover

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Cokelat

Cokelat Bubuk

Emulsifier

Tepung Maizena

Vanilla

Cake Coklat Cocomelon #UntukSiBuahHati

Iris bawang putih, bawang merah dan cabe. Potong dadu kecil ayam.

Tumis bawang putih dan merah hingga harum.

Masukkan daun kelor, aduk - aduk sebentar.

Tambahkan kaldu, gula, lada dan garam, aduk rata. Masak hingga kelor layu saja.

Lagi banyak kelor berdaun lebat di halaman, dicoba buat tumisan, ternyata enak... 😁

Ayam

Tumis Kelor Ayam Bawang

Rebus air dan gula merah sampai mendidih dan gula larut.

Selanjutnya masukkan bumbu halus, masak kembali hingga mendidih.

Setelah itu masukkan garam dan gula pasir, aduk rata.

Bumbu Halus:

Asam Jawa

Cuko Pempek

Siapkan semua bahan sayuran yang sudah dicuci dan diIris.

Tumis bawang putih hingga harum kemudian masukkan daging ayam. Aduk sampai ayam matang.

Tuang air dan masukkan wortel, masak sampai wortel matang.

Masukkan bunga kol dan sawi hijau, beri bumbu garam, gula, kaldu jamur dan saos tiram.

Aduk sampai bumbu tercampur rata, angkat dan siap disajikan.

Kembang Kol

Saus Tiram

Cah Sayuran Campur Ayam

Cuci bersih ayam dan marinasi dengan bumbu instan ayam goreng diamkan selama 30 menit.

Campur bahan, tepung, lada bubuk,garam,kaldu bubuk,soda kue dan bawang putih bubuk aduk hingga tercampur rata.

Setelah itu masukkan ayam kedalam tepung kering aduk aduk hingga ayam terselimuti tepung.

Lalu angkat ayam dari tepung kering lalu celup kedalam air biasa.

Lalu masukkan kembali kedalam tepung kering aduk aduk ayam hingga terselimuti.

Siapkan minyak yang sudah panas lalu masukan ayam yang sudah di tepungi goreng hingga ayam matang.

Setelah ayam matang tiriskan dan siap untuk di hidangkan.

Tepung

Ayam Goreng Crispy

Giling bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit hingga halus.

Sayur pakis adalah sayur favorit keluarga, kali ini membuat gulai pakis campur dengan udang.
Jika tidak ada asam kandis dan daun ruku-ruku bisa di skip.

Resep Lupis Kembang Telang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lupis Kembang Telang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif