Resep Lupis Kuah Durian #JagoMasakMinggu2

Langkah 1

Cuci bersih beras ketan.

Langkah 2

Panaskan daun di atas kompor, biar tidak robek, sobek daun kira-kira 8 cm bentuk seperti kerucut, beri 1 sdm beras ketan.

Langkah 3

Lipat memutar sampai berbentuk digital lalu tusuk dengan tusuk gigi, lakukan sampai selesai.

Langkah 4

Rebus air dan garam sampai mendidih, setelah mendidih masukkan lupis dan rebus selama 5 menit. Matikan api diamkan selama 30 menit dan jangan lupa panci dalam keadaan tertutup.

Langkah 5

Masukkan ke dalam panci gula merah, gula putih durian, dan daun pandan, rebus sampai mendidih.

Langkah 6

Setelah mndiidh masukan meizena yang telah dilarutkan, aduk-aduk sampai kuah mengental.

Langkah 7

Gulingkan lupis ke dalam kelapa parut yang dicampur garam, sajikan dgn kuah durian.