Resep Luqaimat Wijen
Vhita Hani
5.0
(1 Rating)
Jajanan khas Arab ini mirip dengan loukumades dari Yunani. Bedanya, salah satu bahan luqaimat adalah yogurt dan setelah matang, dibaluri syira atau si
Bahan Utama
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Campur tepung terigu, ragi instan dan gula pasir.
Langkah 2
Masukkan yogurt dan air, aduk rata. Masukkan minyak dan garam, aduk lagi sampai rata.
Langkah 3
Tutup adonan dengan kain bersih lalu diamkan selama 45-60 menit atau sampai adonan mengembang. Aduk adonan supaya gas keluar, lalu masukkan ke dalam piping bag.
Langkah 4
Siapkan minyak panas (gunakan api sedang). Semprotkan adonan lalu potong dengan gunting.
Langkah 5
Goreng hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
Langkah 6
Panaskan gula dan air, aduk hingga gula larut. Masukkan air jeruk nipis.
Langkah 7
Tuang syira ke luqaimat, aduk rata. Taburi wijen sangrai.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement