Resep Mac and Cheese #JagoMasakMinggu4Periode3

Langkah 1

Didihkan 1 liter air, tambahkan garam secukupnya dan rebus makaroni hingga al dente (masih keras dibagian tengah). Jangan terlalu lunak karena nanti akan mudah hancur saat dimasak bersama saus keju.

Langkah 2

Panaskan mentega dengan api kecil, lalu masukan tepung terigu. Masak hingga tepung matang sambil terus diaduk. Kemudian masukan susu sedikit demi sedikit, pastikan tidak ada yang menggumpal.

Langkah 3

Masukan keju cepat leleh, aduk hingga rata

Langkah 4

Masukan keju slice, aduk kembali hingga keju meleleh. Bumbui dengan sedikit garam, lada hitam bubuk, dan bawang putih bubuk.

Langkah 5

Bila rasa sudah sesuai masukan makaroni yang sudah direbus tadi. Aduk hingga rata. Letakan di wadah lalu taburkan daun parsley. Enak sekali dinikmati selagi hangat. Selamat mencoba teman-teman!