Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai dan juga kencur, serta beri garam.

Langkah 1

Masukkan bumbu halus, tumis sampai tercium bau harum. Kemudian masukkan air secukupnya.

Langkah 2

Apabila air sudah mendidih masukkan ceker.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan mie instan serta beri bumbu yang ada ada pada mie instan tersebut.

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Ceker

butir

Cabai

Rawit

Garam

Kencur

Seblak Mie Ceker

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Daun

Mendoan Daun Sop #INDONESIAKAYA

Tumis Daun Singkong #INDONESIAKAYA

Sayur daun singkong + kuwait

Campur semua bahan adonan hingga halus dan tidak bergerindil.

Potong-potong pisang kepoknya atau boleh juga dihaluskan menggunakan garpu.

Campur potongan pisang ke dalam adonan terigu. Diamkan 20 menit.

Panaskan cetakan kue lumpur/ cubit. Poles dengan margarin.

Tuang adonan rosang ke cetakan. Tutup cetakan dan gunakan api kecil.

Saat bagian bawah sudah kekuningan. Balik rosang supaya ada tekstur panggang di bagian atas.

Rosang alias roti pisang, kudapan khas Banjar dalam mengolah pisang.

Alat & Perlengkapan

Gula

Pisang

Santan

Roti Pisang Urang Banjar #JagoMasakMinggu9Periode3

Campur tepung terigu, garam, dan margarin, aduk rata.

Kemudian bagi adonan menjadi 8 bagian, bulatkan dan rendam dalam minyak goreng. Diamkan adonan selama 1 jam.

Ambil satu bagian adonan yang sudah didiamkan selama 1 jam, kemudian gilas diatas plastik hingga adonan melebar, kemudian beri isian secukupnya.

Kemudian lipat adonan hingga menjadi bentuk segitiga. Pindahkan ke wadah lain.

Langkah 7

Langkah 8

Panaskan teflon kemudian beri sedikit minyak goreng / minyak lemak, lalu goreng martabak hingga matang kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Langkah 9

Disajikan dengan sambal petis makin nikmat.

Tepung

Terigu

Margarin

Minyak

Bihun

Martabak Madura

Masukan agar-agar powder, bubuk jelly, gula, air, aduk baru dihidupkan api, masak hingga mendidih.

Setelah mendidih, matikan api, lalu aduk sampai uapnya hilang.

Lalu bagi 4, dan masing-masing diberi pewarna.

Masukan kedalam plastik es (ukuran 5x20cm) dan di ikat dengan karet, biarkan dingin, setelah tu masukan ke dalam kulkas selama 1 jam.

Lalu di potong, potongannya jangan terlalu tipis.

Tusukan ke tusukan sate, urutannya sesuai warna yg di inginkan.

Jelly kesukaan para bocil, manis enak rasanya.

Bahan pelengkap

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Pewarna Makanan

Sate Jely Agar-agar Pelangi

Cuci bersih pakis yang sudah dipotong lalu masukkan pakis kedalam air panas diamkan 10 menit

Tumis bumbu yang sudah dirajang, tumis dengan Olive oil hingga harum.

Masukkan pakis tambahkan saus tiram, kecap asin, gula, dan garam

Aduk rata tambahkan air lalu masak hingga matang matikan api dan siap disajikan

Menu murah meriah dan nikmat ini wajib dicoba.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Saus Tiram

Tumis Sayur Pakis #MENUTANGGALTUA

Siapkan sauce pan, tumis bombay hingga harum.

Tambahkan nanas dan timun, masak hingga ½ layu.

Tambahkan saus tomat, gula, penyedap jamur, dan air. Aduk rata, masak hingga meletup-letup.

Tambahkan larutan maizena, aduk hingga mengental di atas api kecil.

Sajikan Saus dengan Ayam Koloke sesuai selera.

Bahan

Halal

No Diet

Siang chef, kirim recook saus koloke ayamnya ya. Enak banget makan pake nasi anget 😍😍. Makasih ya chef resepnya 😊🙏

#RecookYummy

Bawang Bombay

Nanas

Saus Sambal

Tepung Maizena

Timun

Saus Koloke Ayam

Rebus selama kurang lebih 25 menit ayam kampung yang sudah dipotong dan dibersihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan cabai.

Setelah ayam setengah matang masukan semua bumbu halus kedalam panci dan masukan juga geprekan serai, lengkuas dan jahe.

Masukan garam dan penyedap rasa secukupnya.

Masukan terasi dan asam jawa secukupnya. Kemudian tutup panci dan kecilkan api tunggu sampai benar-benar matang.

Masukan potongan nanas dan bawang daun secukupnya. Tunggu 5 menit lagi kemudian koreksi rasa dan sajikan.

Bumbu halus

Bahan tambahan

No Alcohol

Kunyit

Pindang Ayam Kampung

Seduh dengan air panas. Mixer ±3 menit hingga menjadi kaku.

Kopi

Dalgona Coffee

Cuci daun pandan, potong-potong dan blender dengan 100ml air.

Seduh 1 sachet kopi dengan 1/2 cangkit air panas.

Langkah 10

Daun Pandan

Susu

Es Kopi Pandan #JagoMasakMinggu1Periode2

Potong tempe sesuai selera, lalu goreng hingga matang.

Siapkan bumbu-bumbu yang sudah diiris-iris.

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan cabe gendot, cabe rawit, daun salam dan lengkuas, aduk rata.

Masukkan air, tempe goreng, kecap manis, garam dan kaldu bubuk.

Aduk semua bahan hingga tercampur, masak hingga airnya menyusut dan meresap, angkat lalu sajikan.

Suka banget cabe gendot karena rasa pedasnya yang enak, sengaja bawa cabe gendot dari Bandung karena ditempat tinggal saya jarang dijumpai cabe gendot ini.

Tumis Tempe Cabe Gendot

Panaskan air, rebus bihun sampai matang, angkat dan tiriskan.

Buat bihun goreng merah, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan bumbu halus merah, tambahkan, merica bubuk, kaldu bubuk dan garam.

Masukkan separo bihun, aduk-aduk sampai rata, angkat dan sisihkan.

Buat bihun goreng putih, panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan bumbu halus putih, tambahkan kaldu bubuk, merica bubuk dan garam, masak sampai agak mengering, masukkan bihun yang separo nya, aduk-aduk sampai tercampur rata, angkat dan sisihkan.

Siapkan piring saji, masukkan bihun putih.

Hias dan sajikan bersama irisan tomat dan irisan timun.

Dua rasa dalam satu, merah pedas, putih gurih.

Merica

Kaldu

Buah

Jahe

Tomat

Bihun Goreng Merah Putih #RoadtoIMY

Basuh elod dengan air mengalir, tiriskan.

Iris cabai hijau, daun bawang dan cabe rawit merah.

Panaskan minyak cukup banyak, lalu goreng elod sampai agak kecokelatan.

Masukkan bumbu halus, daun bawang dan irisan cabai rawit, aduk sampai bumbu matang merata.

Tambahkan 100 ml air dan kecap manis. Masak hingga meresap, sajikan.

Elod atau di daerah saya biasa menyebutnya sisirihan yaitu irisan pinggiran tahu yang teksturnya lebih kering dan dijual terpisah dengan tahu pada umumnya.

Kemiri

Lada

Tumis Elod Tahu

Siapkan sayap ayam lalu keluarkan daging dan tulang ayamnya. Sisihkan kulitnya.

Setelah itu masukkan jamur shimeji ke dalam kulit sayap ayam hingga penuh lalu sisihkan.

Siapkan teflon lalu tuangkan kaldu ayam ke dalamnya dan masak hingga mendidih.

Setelah mendidih tambahkan kecap manis, saus teriyaki, kecap asin, cuka apel, garam, gula dan minyak wijen.

Setelah mendidih masukkan sayap ayam dan masak hingga matang dan kuahnya mengental. Setelah itu angkat dan sajikan.

Jamur Shiitake

Kecap Manis

Saus Teriyaki

Jamur Dalam Sayap

Bersihkan ayam dan bilas, kemudian tiriskan.

Rebus ayam dengan 1.5 liter air sampai mendidih 5 menit.

Haluskan bawang dan kemiri, campur juga dengan bumbu bubuk lain nya.

Panaskan 3 sdm mjnyak, tumis bumbu halus dan bumbu rempah daun sampai harum dan matang.

Tiriskan ayam, beri garam, kaldu bubuk dan gula merah pada kuahnya.

Goreng ayam sampai agak kering dan tiriskan. Setelah dingin disuwir-suwir.

Setelah kuah mendidih beri santan, masak sambil sesekali diaduk sampai mendidih.

Koreksi rasa, setelah tanak matikan api dan siap disajikan.

Penyajian, tata di mangkuk nasi, bihun, taoge dan suwiran ayam. Siram dengannkiah panas, taburi irisan seledri dan bawang goreng.

Menu hangat yang pas saat mendung ataupun hujan.

Soto Kemiri Kuah Santan

Siapkan mie .lalu rendam dengan air hangat diamkan beberapa menit

Cuci bersih daun sosin lalu iris seukuran satu ruas jari.cuci bersih dan tiriskan

Cuci bersih dan kupas wortel .lalu potong ukuran korek api

Siapkan wajan lalu masukkan minyak lalu masukkan irisan bawang .oseng sampai harum

Wajan lain bikin telur orak arik .setelah matang sisihkan

Beri kecap manis, beri saus tiram,garam,merica dan bubuk kaldu jamur. Aduk rata

Lalu campurkan orak arik telur kedalam wajan mie. Aduk rata lalu siap disajikan

menu imlek mie panjang umur (siu mie)melambangkan kebahagiaan dan rezeki yg tdk terputus. disaat menyantap mie (siu mie) sebaiknya dengan menyeruput mie tanpa henti tanpa digigit atau diputuskan. artinya rezeki akan lancar dan diharapkan tahun yg lebih baik dari tahun2 sebelumnya

Resep Mac N Cheese

Bahan Utama

Bumbu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mac N Cheese

Bahan Utama

Bumbu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis