Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kwetiau Goreng

Kwetiau Goreng Pedas

Kwetiau Goreng Sosis #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Kwetiau Sosis Kecap

Kwetiau Beef Slice

Kwetiaw Goreng Bumbu Kencur Pedas

Kwetiau Kecap Bakso Ikan

Kwetiaw Sosis

Kwetiau Sayur Goreng

Kwetiau Goreng Manis

Potong tempe sesuai selera. Goreng hingga agak kecoklatan, tidak sampai kering. Sisihkan

Langkah 1

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan matang.

Langkah 2

Masukan irisan cabai dan daun salam. Beri sedikit air.

Langkah 3

Masukan tempe yang sudah digoreng tadi. Bumbui dengan gula, garam dan kaldu bubuk.

Langkah 4

Masukan irisan tomat hijau. Masak hingga tomat layu.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Garam

Gula

Lada

Tomat

Oseng Tempe Tomat Hijau

Masak air dan bawang putih di dalam panci hingga mendidih.

Lalu masukkan kentang, masak hingga setengah empuk.

Kemudian masukkan wortel, masak hingga mendidih.

Lalu masukkan bakso sapi, lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Masak hingga matang. Lalu matikan kompor.

Taburi dengan daun seledri. Aduk rata. Angkat.

Tuang sop ke dalam mangkuk dan siap di sajikan.

Langkah 6

Enak dan segar. Pas banget dimakan saat hujan hujan begini..

Bakso

Seledri

Wortel

Sop Cemplung Bakso Sapi

Bersihkan daging sapi, kemudian rebus dengan metode 5 30 7.

Kupas ubi jalar, kemudian serut kasar, cuci bersih hingga air cucian jernih, kemudian goreng hingga kering, sisihkan dulu.

Panaskan minyak,  tumis bumbu halus dan daun salam Hingga bumbu matang.

Tambahkan air kaldu sisa rebusan daging, kemudian masukkan air asam jawa, aduk dan biarkan hingga mendidih.

Tambahkan gula merah, garam, kaldu bubuk, dan kecap manis, aduk rata dan masak hingga air asat.

Langkah 7

Terakhir masukkan ubi jalar goreng dan kacang goreng.

Langkah 8

Aduk hingga tercampur rata, cek rasa dan siap untuk di sajikan.

Langkah 9

Masakan khas dari Sulawesi Selatan, wajib ada di acara-acara hajatan, bikinnya simpel kok, enak lho, cobain deh 👌😋.

Bumbu Halus:

Asam Jawa

Daging Sapi

Gula Merah

Jahe

Kacang Tanah

Kecap Manis

Ketumbar

Lengkuas

Serai

Gore-Gore Daging Sapi

Potong roti tawar jadi 4, lalu tata pada wadah tahan panas.

Untuk membuat vla, masukan dcc, margarin, susu cair dan kental manis ke dalam panci. Kemudian nyalakan api dan masak sampai mendidih.

Lalu tuang larutan maizena, aduk-aduk masak lagi sampai mengental. Jika sudah, matikan api dan biarkan sampai uap panas hilang.

Terakhir beri toping dcc parut kemudian simpan di kulkas minimal 1 jam. Sajikan dingin.

Bahan Vla Coklat :

Toping :

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Indomilk Kental Manis

Margarin

Roti

Susu

Tepung Maizena

Setup Roti Tawar Coklat

Rebus mie sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih. Kemudian masukkan kol, aduk rata. Tumis sampai kol layu.

Masukkan mie. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan kecap manis. Aduk sampai tercampur rata. Cek rasa. Angkat.

Tumis bumbu halus tahu, lengkuas dan daun salam sampai harum dan matang. Beri air, garam dan kaldu bubuk.

Masukkan tahu, aduk sampai tercampur rata. Cek rasa. Angkat.

Dalam wadah masukkan telur, daun bawang, garam dan lada bubuk. Kocok rata.

Panaskan minyak. Masukkan adonan telur. Masak sampai kecoklatan kedua sisinya. Angkat.

Penyajian : tata nasi di piring saji. Beri telur dadar, mie dan tahu bumbu merah.

Salah satu makanan khas Nusantara yang berasal dari daerah Jombang. Recook resep Rayna kitchen.

Tahu Bumbu Merah:

Bumbu Halus Untuk Tahu:

Telur Dadar :

Pelengkap:

Daun Bawang

Kembang Kol

Kemiri

Nasi

Sego Sadukan Khas Jombang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Masukkan air dalam panci, masak hingga mendidih, lalu masukkan bahan yang sudah diiris, beri sejumput garam.

Saring dan tuang dalam cangkir beri 1 sdt perasan jeruk nipis, aduk rata.

Tambahkan 2 irisan jeruk nipis (sebaiknya biji dibuang agar wedang tidak pahit).

Minuman asal Yogyakarta, jangkruk artinya Jahe Wedang, Kencur dan Jeruk

Salam kenal mba, aku recook minuman angetnya. Terimakasih. 
#RecookYummy

Ijin #RecookYummy yha... Terima Kasih... 🙏🙏🙏

Hallo mbak,,, salam kenal ya... 

Sore ini bikin wedang jangkruk,,, enak banget mbak. Berasa minum jamu kencur versi bening 😊😊. 

Makasih inspirasi resepnya mbak, bakalan jadi minuman favorit ini. Untuk jeruk nipis aku ganti lemon mbak. 

#JagoMasakMaret

Jeruk

Kencur

Wedang Jangkruk #JagoMasakMinggu10Periode2

Tuangkan air ke dalam panci lalu masak dengan api besar.

Tambahkan garam dan air lemon lalu biarkan mendidih.

Setelah mendidih aduk berputar dengan cepat sambil lalu kecilkan apinya.

Masukkan telur saat air masih berputar lalu biarkan hingga matang.

Setelah matang angkat dan sajikan dengan bahan lainnya.

Bahan

Halal

No Diet

Bikin mie goreng pakai telur, telurnya dibikin pouched egg, baru sekali bikin teknik ini. Kayaknya mau coba bikin lagi deh... ahaha pas ngaduk airnya agak kurang kayaknya jd kurang bentuk kantong, tapi gapapa di coba lagi nanti. Thanks yummy tips dan ilmu bikin pouched eggnya, tinggal sering sering bikin nih biar bagus bentuknya. #JagoMasakFebruari

Poached Egg

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan kencur. Bubuhi kunyit bubuk agar tidak licin saat mengulek bumbu.

Tumis bumbu halus dalam minyak panas, sambil sesekali diaduk agar matang sempurna.

Saat bumbu sudah pecah minyak, ditandai dengan bumbu yang memisah dari minyak.

Tuangkan nasi putih, besarkan api hingga maksimal agar nasi beraroma wangi.

Aduk-aduk nasi hingga tercampur merata dengan bumbu. Kemudian bubuhi dengan garam dan lada. Tes rasa dan sisihkan.

Ceplok telur hingga ¾ matang lalu angkat.

Tata nasi goreng kunyit kencur, telur ceplok, acar bawang merah dan kerupuk ketumbar di atas piring. Sajikan ketika masih hangat.

Bismillahirrahmaanirrahiim.

Tempo hari diajak teman untuk makan ke Warung Inul yang terkenal dengan nasi cikurnya (kencur) dengan harga 15 ribu untuk 1 porsinya. 

Besoknya, saya memutuskan untuk memasak nasi kencur aja di rumah dengan versi yang ditambah rimpang lain lagi seperti kunyit. Yuk bikin.

 Seasoning

Terasi

Nasi Goreng Kunyit Kencur

Tumis bawang putih cincang hingga harum, masukkan telur, buat orak-arik. Tambahkan cabe, bakso, lada, garam dan kaldu bubuk.

Masukkan mie, beri kecap, aduk rata. Koreksi rasa, tata di piring beri bawang goreng dan tomat. Siap disajikan.

Mie goreng glosor memang enak banget, apalagi dimakan saat cuaca sedang mendung dan turun hujan. rasannya pingin makan terus-terusan saking nikmatnya.

Mie Goreng Glosor Pedas

Siapkan wadah talam yang sudah diolesi sedikit minyak, lalu masukan 2 sendok makan adonan ungu ke setiap cetakan.

Lalu tambahkan bahan putih masing-masing 1 sendok makan cetakan. Kukus kembali selama 10 menit.

Keluarkan dari cetakan setelah benar-benar dingin

Jajanan pasar favorite, resep pakai takaran sendok.

Selamat malam mba Nira😍😍
Setor recook talam ubi ungu nih. Tapi aku bikin berlapis sama puding santan cendol. Waah enak banget lo mbaa..
Syuka pokoknya, terimakasih banyak resepnya mba. Sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Santan

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Kue Talam Ubi Ungu #JagoMasakMinggu1Periode3

Haluskan bawang putih dan ketumbar dengan air.

Dalam wadah campurkan wortel, kol, tauge dan daun bawang.

Tambahkan tepung terigu, tepung beras, garam dan bumbu lainnya, aduk rata. Masukkan tahu aduk rata kembali.

Goreng adonan dalam minyak panas dengan api sedang.

Goreng hingga kuning kecoklatan, sajikan dengan sambal.

Cemilan yang pas buat pengganjal perut sebelum sarapan pagi...

Kubis

Tepung

Bakwan Tahu

Dalam panci masukkan semua bahan sirup merah lalu masak hingga mendidih, dinginkan.

Siapkan cicau yang sudah dipotong-potong dadu.

Dalam gelas saji masukkan sirup merah dan es batu.

Terakhir tuangkan air matang, aduk-aduk dan sajikan.

Fix ini emang seger. Sederhana tapi bikin ngangenin.
#RecookCompetitionYummyWrap

Sirup Merah

Cincau

Selasih

Vanilla

Es Cao Jadul

Goreng tahu cina yang sudah dipotong dadu,lalu tiriskan dan sisihkan.

Lelehkan mentega lalu tumis bombay dan bawang putih sampai harum dan layu.

Masukkan air disusul saus tiram, saus tomat, kecap manis, lada bubuk, garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk dan biarkan mendidih.

Masukkan tahu, bakso ikan dan bakso sapi lalu aduk dan cek rasa.

Setelah cek rasa dan dirasa pas, masukkan daun bawang aduk sebentar, angkat dan siap disajikan.

Dijamin makan ini anak anak pun suka karna tahu tetap lembut namun kaya rasa. Hanya butuh waktu 20 menit cukup untuk 5 orang.

Tahu Asam Manis

Potong gurita, cuci bersih. Beri perasan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit, cuci kembali hingga bersih, tiriskan.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum.

Masak hingga gurita tercampur rata dengan bumbu dan air menyusut (walaupun tidak ditambah air, tapi gurita mengeluarkan air ya), matikan api.

Resep Macaroni Schotel

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Macaroni Schotel

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut