Kocok lepas 1 butir telur bersama potongan daun bawang, sejumput garam dan merica.

Langkah 1

Panaskan wajan, oles sedikit minyak sayur, tuang adonan telur.

Langkah 2

Timpa telur dengan tortilla. Masak dengan api sedang cenderung kecil.

Langkah 3

Balik adonan, tambahkan bayam, keju parut dan saos sambal atau saos tomat.

Langkah 4

Lipat dan matangkan kedua sisi hingga kulit berwarna kecoklatan. Lakukan hal yang sama pada sisa bahan.

Langkah 5

Sajikan selagi hangat atau tunggu uap panasnya hilang sebelum dimasukkan ke wadah bekal.

Langkah 6

Resep sarapan atau kudapan praktis. Cocok untuk bekal piknik atau bekal anak sekolah.

Bahan Utama

Halal

Daun Bawang

Keju

Telur

Tortilla Omelette

Ulek kasar cabe, bawang merah dan bawang putih.

Masukkan sosis, tumis hingga berubah warna.

Masukkan kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk hingga tercampur rata, tes rasa.

Langkah 7

Memanfaatkan sisa nasi yang tidak habis..

Bumbu Ulek

Bahan pelengkap

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Nasi

Sosis

Nasi Goreng Cabe Merah Keriting

Siapkan sawi putih yang telah di potong-potong.

Siapkan bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah, daun bawang dan telur.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Sisihkan bawang merah, bawang putih dan cabe. Masukkan telur dan orak-arik.

Masukkan sawi putih dan masak hingga agak layu.

Masukkan garam, gula dan kaldu jamur aduk rata.

Tambahkan sedikit air dan daun bawang lalu masak sebentar. Angkat dan sajikan.

Langkah 8

Setor recooknya seger banget pas buat sarapan pagi hari, thanks resepnya ya mba enak 🥰
#JagoMasakMaret

Sawi

Tumis Sawi Putih Telur

Lumatkan ubi jalar, lalu campurkan gula pasir hingga rata.

Masukkan kelapa parut, campur hingga rata.

Campurkan tepung tapioka, uleni hingga tercampur rata.

Ambil 1sdm adonan, isi dengan gula merah, bulatkan adonan. Panaskan minyak goreng. Goreng ubi hingga kecoklatan. sajikan.

Tigapo yang berisi gula merah, lumer saat di gigit.

Daun Pandan

Gula Merah

Kelapa

Tigapo Ubi

Jus untuk ibuku karena kalau makan melon langsung sudah tidak kuat giginya.

Madu

Melon

Susu

Jus Melon Susu Madu

Kocok telur, gula pasir, dan SP hingga putih mengembang kental berjejak.

Masukkan tepung terigu bergantian dengan cairan krimer serbaguna, kocok rata.

Bagi menjadi 3 bagian, beri pewarna makanan merah, hijau, dan sebagian yang sedikit biarkan tanpa diberi pewarna.

Taburi sebagian meses pada bagian adonan merah, aduk rata.

Oles loyang dengan sedikit minyak secara merata. Tuang adonan merah, taburi dengan sisa meses.

Setelah itu tuang adonan putih di atasnya.

Setelah itu tuang adonan hijau, masukkan ke dalam panci yang sudah panas, kukus selama 30 menit hingga matang dengan api kecil.

Bolu kukus semangka yang lembut dan tanpa santan ataupun susu.

Emulsifier

Gula

Tepung Terigu

Bolu Kukus Semangka

Rebus bihun jagung hingga setengah matang, tiriskan.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Beri garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata.

Tambahkan irisan bawang daun, masak hingga matang.

Langkah 9

Bihun

Buncis

Wortel

Bihun dan Sayur Goreng

Rebus tulang iga , rebusan pertama ini air nya di buang ya.

Siapkan panci presto. Masukan kembali tulang iga, lalu presto selama 30 menit.

Setelah 30 menit di presto,Masukan kaldu blok sapi dan bumbu halus .Test rasa.

Masukan daun bawang. Aduk rata . Siap di hidangkan.

Aroma kaldu sapi yang sangat terasa nikmat nya di sandingkan dengan nasi hangat, yuk di coba sobat Yummy🤗

Bumbu halus

Daging Sapi

Iga Sapi Kuah Bening

Grill sebentar pisang dengan margarin hingga berubah warna.

Siapkan danish pastry sheet, kemudian kerat bagian kiri kanan nya sebanyak 7 kali.

Lipat bagian ujung kulit pastry seperti di foto.

Rapikan kemudian pindahkan ke atas loyang yang sudah di alas dengan baking paper.

Oles permukaan atas dan samping dengan kuning telur.

Taburi dengan kacang almond dan keju parut, panggang di oven dengan suhu 250°C selama 45-60 menit hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing-masing. Keluarkan dari oven jika sudah matang lalu sajikan.

Langkah 10

Salah satu olahan pastry yang terkenal. Membuatnya pun sangat mudah. Pisang yang disarankan untuk di jadikan banana strudel ini adalah pisang raja atau pisang cavendish yang harumnya sangat enak. Selai coklat nya bisa menyesuaikan selera ingin menggunakan selai merk apa. Ini enak banget.. Resep untuk 2 bh Banana Strudel.  Bisa untuk jadi ide jualan juga lho sobat yummy.. Silahkan dicoba..

Topping:

Almond

Cokelat

Mentega

Pisang

Banana Strudel

Tumis bumbu halus dengan minyak goreng secukupnya. Tumis hingga wangi dan sedikit berubah warna.

Tambahkan air, aduk rata. Masak hingga wortel ¾ empuk.

Setelah itu masukkan sawi putih dan daun bawang.

Bumbui dengan saus tiram, kecap ikan, merica serta kaldu bubuk. Masak hingga semua sayuran empuk, kemudian koreksi rasanya dan matikan api.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Menu sayuran sehari-hari yang enak. Dengan modal yang murah, bisa bikin sayur enak untuk sekeluarga.

Cah Sawi Putih dan Wortel

Lalu rekatkan ujungnya kulit lumpia dan gulung.

Guyurkan minyak di kulit lumpia sampai kulit lumpia garing dan kecoklatan.

Tetep krispy meski goreng dengan sedikit minyak.

Lem Terigu

Kulit Lumpia

Chocolate Palm Sugar Roll

Tunis bawang merah, bawang putih dan bumbu halus sampai harum.

Tambahkan tempe dan tahu yang sudah di goreng.

Tambahkan bunga lawang, kapulaga dan kayu manis.

Tambahkan daun bawang dan daun seledri masak sampai kuah agak menyusut tes rasa, siap di sajikan dengan tambah nasi.

Yummy,enak anak-anak suka kalo makan pakai kecap

Bahan Seosenining

Kecap Manis

Tahu

Tempe

Tahu Tempe Kecap

Masukkan sosis dan telur, aduk orak arik.

Tambahkan air, daun bawang dan sawi putih, aduk rata.

Masukkan bihun, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, kecap manis, kecap asin, kecap ikan, gula dan lada bubuk. Aduk rata.

Bumbu Cincang :

Kecap Asin

Saus Tiram

Bihun Goreng Sosis Sawi Putih

Cairkan margarin dengan metode double boiler.

Lumatkan tape singkong dengan garpu serta buang sumbunya, tambahkan SKM kemudian aduk merata.

Dalam baskom masukkan, gula, telur, SP, dan vanili bubuk.

Mixer telur hingga kental putih berjejak.

Tambahkan tape, mixer sebentar dengan speed rendah sebentar.

Tambahkan tepung terigu dan baking powder, sambil diayak dan perlahan. Mixer kembali dengan speed rendah.

Tambahkan margarin cair, aduk rata. Masukkan loyang yang telah dioles margarin, lalu oven hingga matang.

Bolu Tape ini teksturnya lembab dan lembut.

Tape Singkong

Tepung

Bolu Tape Moist

Masukkan susu bubuk, susu kental manis, dan gula pasir kedalam gelas saji.

Terakhir tuangkan susu cair hingga memenuhi gelas.

Bubuk Jelly

Es Jelly Susu Manis

Cuci bersih bakso sapi, kemudian belah menjadi 3 bagian.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kencur dan jahe.

Tumis bawang bombay dan cabe hijau sampai harum.

Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum dan bumbu matang.

Masukkan air secukupnya, masak sampai mendidih, sajikan.

Paprika

Oseng Bakso Mercon

Letakkan potongan ayam, serai, daun salam, lengkuas, bumbu halus di wajan, tuang air, masak hingga air mendidih.

Tambahkan telur puyuh, masak dengan api kecil selama 10 menit.

Tambahkan kecap, masak hingga air menyusut, kuah mengental, koreksi rasa.

Siap disajikan dengan bahan pelengkap lainnya.

Enak banget, tanpa digoreng jadi lebih sehat.

Ayam

Kemiri

Ketumbar

Serai

Telur Puyuh

Ayam Telur Puyuh Bacem

Setelah bawang kecoklatan masukkan cabe rawit.

Masukkan daging ayam, wortel, dan kentang yang telah direbus.

Tambahkan garam, penyedap rasa, merica dan kecap.

Kreasi tumis ayam campur sayuran terdiri dari wortel, kentang, dan buncis.

Kentang

Tumis Ayam Sayur

Blender bahan sambal sampai halus dengan sedikit air.

Kemudian tumis sampai air menyusut, tambahkan minyak. Tumis kembali hingga bumbu tanak.

Ketika mulai tanak, masukkan tempoyak durian. Tumis hingga bumbu benar-benar tanak.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Tambahkan irisan daun bawang, sesaat sebelum kompor dimatikan. Sajikan hangat.

Pedasnya sesuaikan selera, takaran tempoyak juga bisa disesuaikan selera.

Bahan sambal

Durian

Garam

Lada

Udang

Udang Sambal Tempoyak

Tumis bumbu halus hingga aromanya harum. Tambahhkan air dan rebus hingga mendidih.

Tambahkan wortel dan masak setengah empuk.

Tambahkan kubis, bakso sapi kemudian aduk merata. Masak hingga kuah mendidih kembali.

Tambahkan tomat, garam, kaldu dan merica bubuk. Taburi dengan daun bawang, daun seledri, bawang merah goreng. Angkat dan hidangkan.

Menu kuah yang cocok dihidangkan saat lagi hujan seperti ini. Yuk cobain !

Seasoning : 

Bumbu Halus :

Bakso

Sup Bakso Sapi Sayur

Ati ampela yang sudah direbus kemudian diiris kecil, lalu digoreng setengah matang.

Kemudian potong kotak kentang, lalu goreng sampai empuk. Bisa agak kering atau setengah basah tapi sudah empuk. Bebas sesuai selera.

Berikan garam, penyedap rasa, dan gula merah. Aduk sampai semua bumbu menyatu sempurna.

Lalu masukkan kentang dan ati ampelanya, aduk sampai rata.

Jika sudah rata dan rasanya pas, matikan api kompor. Siap disajikan.

Minggu, 26.11.23
Versi simpel dari masak balado, biasanya bikin ala Mamake pake terasi, tomat, dan daun salam. Aku bikin versi rada nyemek karna kentangnya ku goreng masih agak basah, enak banget katanya✨

Resep Macaroni Schotel

Bahan Utama

Bahan Campuran

Bahan Saos Bagian Atas

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Macaroni Schotel

Bahan Utama

Bahan Campuran

Bahan Saos Bagian Atas

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut