Macaroni Schotel Kukus

Resep Macaroni Schotel Kukus

Gliantika

Gliantika

5.0

(1 Rating)

Enak & bergizi

Bahan Utama

225 gram macaroni, rebus sampai matang

2 sdm margarin

2 butir telur

125 ml susu cair

1 siung bawang bombay, potong dadu

2 siung bawang putih, cincang halus

200 gram sosis, potong (bisa pakai kornet /ayam)

1 sdt lada bubuk

1 sdt garam

12 sdm saus spaghetti

Bahan Saus Bechamel (Saus Putih) :

4 sdm margarin

4 sdm tepung terigu protein sedang

520 ml susu cair

100 gram keju parut

1 sdt garam

½ sdt lada bubuk

Advertisement

Cara Membuat

Rebus macaroni hingga matang

Langkah 1

Rebus macaroni hingga matang

Lelehkan 2 sdm margarin, masukkan bawang putih dan bawang bombay, masak hingga wangi. Masukkan sosis, masak sampai matang.

Langkah 2

Lelehkan 2 sdm margarin, masukkan bawang putih dan bawang bombay, masak hingga wangi. Masukkan sosis, masak sampai matang.

Masukkan saus spaghetti, garam dan lada. Aduk rata & matikan api.

Langkah 3

Masukkan saus spaghetti, garam dan lada. Aduk rata & matikan api.

Masukkan macaroni, aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasa.

Langkah 4

Masukkan macaroni, aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasa.

Jika sudah pas masukkan susu cair dan telur, aduk kembali hingga rata.

Langkah 5

Jika sudah pas masukkan susu cair dan telur, aduk kembali hingga rata.

Masukkan macaroni ke wadah aluminium

Langkah 6

Masukkan macaroni ke wadah aluminium

Buat saus bechamel: lelehkan margarin, masukkan terigu, aduk cepat. Masukkan susu cair, garam & lada, aduk rata

Langkah 7

Buat saus bechamel: lelehkan margarin, masukkan terigu, aduk cepat. Masukkan susu cair, garam & lada, aduk rata

Masukkan keju parut, aduk sampai tercampur rata. Masak sambil terus diaduk sampai meletup, matikan api. Tuang saus bechamel di atas macaroni

Langkah 8

Masukkan keju parut, aduk sampai tercampur rata. Masak sambil terus diaduk sampai meletup, matikan api. Tuang saus bechamel di atas macaroni

Kukus selama 15 menit dengan api kecil. Lalu siap dinikmati

Langkah 9

Kukus selama 15 menit dengan api kecil. Lalu siap dinikmati

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement