Bersihkan kulit jengkol dan potong-potong, lalu goreng hingga setengah matang. Kemudian angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Haluskan bumbu dengan cara di ulek atau di blender.

Langkah 2

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Langkah 3

Masukkan jengkol dan kecap manis, lalu aduk-aduk hingga tercampur rata.

Langkah 4

Tambahkan air, garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur.

Langkah 5

Masak hingga jengkol matang dan kuah menyusut, lalu cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Langkah 6

Enak sekali dan membuat makan semakin berselera.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Ati Ampela

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Kecap Manis

Jengkol Goreng Kecap

Siapkan baso dan tahu yang sudah dipotong sesuai selera.

Didihkan air, lalu masukkan bawang putih dan wortel, masak hingga mendidih kembali.

Lalu masukkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, tahu dan baso.

Beri potongan daun bawang, angkat lalu sajikan sup selagi hangat.

Menu sederhana tapi menghangatkan, sup ini cocok juga untuk MPASI.

Bakso

Tahu

Wortel

Sup Tahu Dan Bakso

Rebus mie setengah matang, lalu angkat dan tiriskan.

Campurkan mie dengan kecap manis, lalu aduk rata.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan telur, buat orak-arik. Lalu tambahkan sawi, aduk hingga layu.

Masukkan mie, lalu bumbui dengan garam dan kaldu jamur. Aduk rata dan cicipi rasanya.

Pindahkan ke piring saji dan hidangkan hangat.

menu tanggal tua, seadanya dikulkas pindahin kewajan. sekalipun ini mie goreng kampung tapi rasanya yummy banget.

Telur

Mie Goreng Ala Kampung

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan lengkuas dan daun salam.

Masukkan gula merah dan irisan cabe, aduk hingga setengah layu lalu masukkan tempe tumis hingga tempe berubah warna.

Masukkan soun tambahkan kecap manis, aduk rata.

Tambahkan garam dan kaldu jamur.Koreksi rasa pedas,manis ,gurih .Siap sajikan.

Menu satu ini sering kita temui di Angkringan Solo.Nasi kucing lauk soun goreng.Enak banget silahkan dicoba.

Daun Salam

Lengkuas

Soun Goreng Ala Angkringan

Potong dan buang batang kembang kol yang besar. Cuci bersih kembang kol.

Campur kembang kol dengan semua bahan, padatkan.

Bagi menjadi 15 adonan, pipihkan dan tata di atas loyang yang dialasi baking paper.

Oven dg api bawah selama 20 menit, balik dan oven lagi selama 5 menit sampai semua permukaannya matang kecoklatan.

Cauliflower Hash Brown/ kukis kembang kol ini adalah salah satu  cemilan enak tanpa digoreng.

Jika tidak memakai tepung berbumbu, boleh ganti dengan tepung terigu biasa atau tepung roti, utk kukis yg bertekstur dan dan boleh tambahkan keju dan margarin untuk penambah rasa.

Citarasanya crispy bagian kulitnya, empuk bagian dalamnya.

Enak ini, bisa sebagai alternatif cemilan atau pendamping lauk di meja makan.
Selamat mencoba yaa..

Garam

Kembang Kol

Tepung Terigu

Cauliflower Hash Brown

Dalam blender, masukkan pisang beku, selai kacang.

Masukkan chia seed, madu, dan bubuk coklat, blender hingga halus.

Tambahkan susu almond dan blender kembali hingga memiliki kekentalan yang diinginkan.

Bahan

Bahan Topping  :

Halal

No Diet

Siang Chef, terima kasih inspirasi resepnya, suka pokoknya, rasa selai kacangnya bikin smoothies tambah nikmat. 


Cokelat Bubuk

Pisang

Selai Kacang

Susu

Banana Peanut Butter Smoothie Bowl

Kocok lepas telur, garam dan merica bubuk.

Goreng hingga kedua sisinya matang, lalu angkat dan sajikan.

Daun Bawang

Kornet

Lada

Telur Dadar Kornet Daun Bawang

Haluskan cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih.

Lalu masukkan bumbu halus dan lengkuas. Biarkan mendidih beberapa saat hingga bumbu matang dan aromanya menguar.

Setelah itu masukkan krai, gula pasir, dan garam. Masak hingga krai setengah layu.

Tuang sayur asem ke dalam mangkuk dan siap di sajikan.

Langkah 7

Enak dan segar. Cocok di sajikan untuk makan siang.

Asam Jawa

Kangkung

Sayur Asem Kangkung Krai

Masukkan pakis, bumbui dengan garam dan kaldu jamur, aduk rata.

Setelah pakis layu icip rasa dan sajikan.

Doyan banget pakis, mau ditumis atau di gulai gak pernah gak selalu lahap apa lagi ditemenin ikan, sambal dan nasi hangat. Wes, mantap 🤤

Tumis Pakis Terasi

Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombai

Setelah bumbu harum, masukan daging kakapnya

Setelah kakap larut bersama bumbu, masukan nasi putih

Setelah itu masukan garam, bubuk cabe, lada dan penyedap

Aduk semua bahan dan tambahkan kecap ikan. Tunggu sampai nasi panas

Resep nasgor simpel yang rasanya sangat umami

Bawang Bombay

Cabe Bubuk

Ikan

Nasi

Nasgor Ikan Kakap

Tumis bumbu iris hingga harum dan matang.

Masukkan ayam cincang, tumis hingga berubah warna.

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir dan kecap manis. Aduk hingga tercampur rata, test rasa.

Bumbu Iris

Ayam Cincang

Petai

Tumis Ayam Cincang Dan Petai

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan kemiri sangrai, tumis bersama daun salam dan lengkuas hingga harum.

Masukkan usus ayam yang telah direbus, aduk rata.

Beri air secukupnya, garam, kaldu jamur dan merica bubuk masak hingga menyerap.

Siapkan daun pisang, tuang usus ayam tambahkan daun kemangi, bawang daun dan irisan tomat, lipat daun dan rapihkan.

Ayam

Daun Kemangi

Daun Pisang

Kemiri

Kunyit

Tomat

Pepes Usus Ayam

Didihkan air, masukkan tauge dan garam, rebus selama 5 menit, tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang putih daj bawang bombay sampai keemasan, sisihkan dahulu.

Siapkan wadah, masukkan tauge, daun bawang dan bawang yang sudah ditumis.

Tambahkan kecap asin, wijen dan cabai bubuk.

Aduk rata, sesuaikan rasanya siap disajikan sebagai side dish.

Tauge

Kongnamul Muchim #JagoMasakMinggu4Periode2

Blender pandan dan susu cair, kemudian saring. Gunakan 85 ml saja.

Tuang di loyang yang sudah diolesi margarin. Diamkan selama 1 jam.

Setelah didiamkan, beri topping secukupnya.

Setelah matang, keluarkan dari loyang. Tunggu sampai benar-benar dingin kemudian potong-potong dan sajikan.

Dengan menggunakan jus pandan membuat brudel jadi makin harum dan enak pastinya. 🤤

Toping :

Daun Pandan

Gula

Tape Singkong

Tepung

Brudel Pandan Tape Singkong #HijauEkstraPoin

Tumis semua bahan hingga bumbu berbau harum.

Cuci bersih sayur selada air hingga bersih.

Setelah bumbu berbau harum masukkan selada air yang sudah di cuci bersih lalu aduk sampai rata.

Masukkan air secukupnya, beri garam, gula pasir dan penyedap rasa. Aduk sampai rata.

Masak hingga matang, angkat dan siap disajikan.

Tumis Selada Air

Bersihkan kotoran kerang lalu bilas hingga bersih. Beri perasan air lemon lalu diamkan selama 10 menit.

Masak air hingga mendidih lalu masukkan kerang, daun salam dan jahe geprek. Rebus kerang selama 7 menit.

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam hingga harum.

Beri garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Tambahkan kecap manis lalu aduk hingga merata.

Olahan kerang rumahan tanpa bau amis. Yuk cobain!

Bahan Rebusan

Kerang

Tumis Kerang Kupas

Kocok telur bersama daun bawang, cabe rawit dan kaldu ayam sampai rata.

Bagi telur jadi dua bagian lalu dadar sampai matang, kemudian potong menjadi 4 bagian.

Tambahkan air, aduk sebentar lalu masukkan santan, aduk lagi dan biarkan mendidih.

Masukkan telur dadar, masak sampai air menyusut.

Telur Dadar Rendang

Rebus cumi segar dalam air mendidih, tambahkan 2 cm jahe geprek.

Cincang bawang bombay, bawang putih, bawang merah.

Tumis bawang bombay dalam 1 sdm margarine.

Masukkan cumi yang sedah direbus, garam, penyedap, kaldu.

Terakhir tambahkan saus tiram dan kecap manis, aduk merata lalu angkat.

Cumi

Cumi Lombok Ijo

Dadaran telur : Kocok telur ayam. Masukan garam, vetcin dan minyak goreng. Kocok lagi hingga rata.

Dengan menggunakan sendok sayur. Tuang adonan telur ke dalam teflon. Masak hingga telur matang. Cirinya ialah telur gampang dilepaskan dari teflon.

Potong-potong telur menjadi beberapa bagian. Sisihkan.

Celupan tepung : dalam sebuah mangkuk. Masukkan terigu, garam, kaldu bubuk dan margarin.

Beri air es secukupnya. Aduk hingga tercampur rata (adonannya jangan terlalu kental, aga encer saja). Masukkan telur ke dalam celupan tepung.

Panaskan minyak. Lalu goreng telur yang sudah dicelupkan dalam  tepung. Goreng hingga telur matang dan berwarna kuning keemasan. Setelah matang angkat, tiriskan.

Siapkan piring saji. Tata telur crispy di atas piring saji. Hidangkan bersama saus tomat dan saus sambal.

Resep Macaroni Schotel Panggang Simple

Bahan Utama

Topping:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Macaroni Schotel Panggang Simple

Bahan Utama

Topping:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif