Masukkan buah markisa dalam gelas shaker.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Es Batu

Gula

Markisa

Passion Fruit Tea

Batagor Tahu Aci

Lodeh Kluwih

Jengkol Sambal Tempe

Cheese Paratha

Irani Chay khas Hyderbad

Ceker Kuah Mercon

Spaghetti Brulee Simple

Tumis Kangkung Petis Ikan

Es Dawet Tape

Sambal Kecombrang Tumis

Palm Cheese Cookies

Sate Daging Sapi Sambal Colo-Colo

Potong-potong menjes, cabai, bawang merah, dan bawang putih.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir, dan kecap manis. Masak hingga mendidih, test rasa.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, matikan api.

Enak, bumbunya meresap! Cobain yuk, Sobat Yummy.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Lada

Tempe

Oseng Menjes Lombok Ijo

Untuk bahan sambal, potong cabai keriting, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih.

Goreng bahan sambal yang sudah dipotong hingga matang dan harum.

Masukkan gula pasir, penyedap rasa, kaldu bubuk, dan bahan sambal yang sudah digoreng ke dalam cobek lalu diulek.

Setelah halus, tambahkan ikan tongkol yang sudah matang, lalu ulek kembali bersama sambal dan kemangi. Aduk juga menggunakan spatula atau sendok agar seluruh ikan tercampur oleh sambal. Setelah itu, sambal ikan tongkol kemangi siap disajikan.

Daun Kemangi

Ikan

Sambal Ikan Tongkol Kemangi

Siapkan bahan kemudian cuci bersih potong potong sayuran sisihkan.

Rebus air masukkan jahe dan labu siam masak hingga mendidih.

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum masukkan kedalam rebusan sayuran.

Masuk kan oyang, baso, daun bawang, daun seledri masak sebentar hingga sayuran layu.

Masuk kan garam, gula, kaldu bubuk, lada, bawang merah goreng aduk rata koreksi rasa angkat, sajikan.

Bakso

Cengkeh

Jahe

Labu Siam

Pala

Sup Oyong Manisa bakso

Masak biji mutiara, kemudian ambil 8 sdm saja.

Campur susu uht full cream dan air bunga telang.

Siram dengan susu bunga telang, beri susu kental manis, taburi dengan chia seed. Siap di sajikan (jika kurang manis tambahkan susu kental manisnya ya, sesuaikan saja).

Pengen minum es isiannya suka suka. Ya jadilah ini , seger juga ya ternyata

Agar-Agar

Alpukat

Kelapa Muda

Sagu Mutiara

Santan

Selasih

Susu

Es Mutiara Campur Suka Suka

Potong tempe menjes kecil memanjang, goreng hingga matang dan tiriskan.

Iris bumbu-bumbunya, bawang merah, bawang putih dan cabai rawit.

Tumis bumbu yang telah diiris hingga harum.

Masukkan tempe menjes, tuang air, bumbui gula, garam, saus tomat dan kecap manis.

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Oseng menjes dengan bumbu sederhana. Pedasnya bisa disesuaikan selera.

Bumbu Iris

Garam

Kecap Manis

Oseng Menjes Pedas

Tumis bumbu halus hingga wangi dan berubah warna.

Kemudian masukkan ikan cakalang asap. Tumis sebentar.

Tambahkan daun bawang dan nasi putih, aduk rata.

Bumbui dengan merica, kecap manis dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masak dengan api besar hingga nasi agak kering, cicipi rasanya kemudian matikan api.

Langkah 7

Pedas dan enak. Karena dicampur dengan ikan cakalang asap, rasanya jadi semakin nikmat.

Bumbu Halus:

Kemiri

Nasi

Terasi

Nasi Goreng Cakalang Asap Pedas

Dalam wadah masukkan tepung terigu, gula pasir, dan ragi instan. Aduk rata.

Campur telur dan susu cair. Kemudian masukkan ke dalam wadah tepung.

Uleni sampai kalis. Masukkan margarin, uleni sampai kalia elastis. Bulatkan adonan lalu diamkan selama 30 menit sampai mengembang.

Setelah mengembang, kempiskan adonan dengan uleni kembali.

Bagi adonan menjadi beberapa bagian, kemudian bulatkan.

Pipihkan adonan, kemudian beri meses lalu bulatkan kembali.

Lakukan sampai selesai. Diamkan kembali selama 10 menit.

Kemudian panggang adonan suhu 150 derajat celcius sampai kecoklatan. Setelah diangkat dari oven, segera oles dengan margarin. Sajikan.

Langkah 8

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Mentega

Meses

Ragi

Telur

Tepung Terigu

Roti Manis #UntukSiBuahHati

Tumis bumbu halus bersama dengan daun jeruk, serai dan lengkuas sampai tanak.

Tuang air, tambahkan lada, gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, masak sampai mendidih.

Masukkan kecap manis dan petis, aduk sampai petis larut.

Masukkan telur puyuh, masak sampai air sedikit menyusut.

Tambahkan cabai rawit goreng, lalu aduk sebentar. Angkat.

Salah satu olahan telur kesukaan, gurih dan enak sekali.

Bumbu Halus :

Telur Puyuh

Telur Puyuh Saus Petis

Goreng pisang ke dalam minyak panas, hingga kuning keemasan.

Angkat pisang goreng lalu beri parutan keju dan susu. Pisang goreng siap di nikmati.

Pisang goreng merupakan kegemaran masyarakat luas, cocok untuk teman minum teh maupun kopi di pagi ataupun sore hari kali ini saya menambahkan taburan keju diatas nya sehingga menambah kenikmatan rasa pisang goreng.

Bahan pelengkap

Keju

Margarin

Pisang

Tepung

Pisang Goreng Santan Keju

Lalu masukkan bawang merah dan bawang putih.

Masukkan nasi dan pete, aduk rata sebentar.

Masukkan semua bumbu, aduk hingga tercampur rata, angkat lalu sajikan.

Edisi ngabisin stok pete di rumah dan kebetulan ada nasi sisa semalam jadi enak banget nih nasgor ikan teri tambah pete, bikin nagih banget rasanya 🤤yuk cobain.

Ikan Teri

Petai

Nasi Goreng Teri Pete

Cuci bersih ikan asin peda dan masak sampai matang biarkan dingin lalu suwir daging ikan pedanya.

Cuci bersih beras, tambahkan suwiran ikan peda, bawang merah iris, serai, daun salam dan minyak goreng

Tambahkan air, bumbui dengan garam dan kaldu bubuk aduk hingga rata. Masak nasi liwet dengan rice cooker

Setelah 1/2 mateng buka rice cooker dan tambahkan cabe rawit utuh tutup lagi sampai nasi matang.

Setelah matang angkat nasi dan pisahkan cabe rawit utuh, lalu aduk nasi liwet dan biarkan uapnya hilang.

Goreng teri sampai matang sambil sesekali dibolak balik supaya tidak gosong.

Siapkan nampan dan alasi dengan daun pisang

Goreng bahan sambel sampai matang angkat, bumbui dengan gula dan garam

Langkah 9

tata nasi liwet di nampan beserta lauk pendamping dan lalapannya, taburkan di atas nasi ikan teri, cabe rawit utuh dan pete. Sajikan.

Langkah 10

Masih suasana libur lebaran, kali ini saya masak nasi liwet ikan peda. Ini adalah makanan wajib saat lagi kumpul bareng keluarga makannya rame-rame pake alas daun pisang Yummy dan seru banget 😊

Pelengkap

Beras

Daun Salam

Serai

Tomat

Nasi Liwet Ikan Peda #LiburandiRumahAja

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kayu manis bubuk, lada, dan kemiri.

Masukkan air, gula putih, dan penyedap rasa.

Masukkan bubur instan dan bumbu instan kedalam mangkuk.

Tuang kuah kuning lalu aduk hingga tercampur rata dan mengental.

Tambahkan topping sesuai selera dan bubur siap disantap.

Kunyit

Bubur Nasi Instan Kuah Kuning #1Resep1NasiBungkus2024

Dalam wadah, campur tepung terigu, gula pasir dan garam. Aduk rata. Saya menggunakan balon wisk.

Tuang santan hangat sambil diaduk aduk sampai rata dan licin.

Beri pasta pandan, aduk sampai rata. Lalu tuang margarin cair. Aduk kembali sampai rata.

Olesi cetakan kue lumpur dengan margarin tipis tipis, kemudian panaskan diatas kompor. Tuang adonan hingga satu sisi matang, kemudian di balik, dan matangkan sisi satunya juga. Angkat siap disajikan.

Kuih Bakar atau kue bakar merupakan jajanan khas negeri Jiran, Malaysia. Bahan dan cara buatnya cukup sederhana, namun punya rasa yang gurih, manis dan bertekstur lembut.  Hasil recook Diana Az.

Halal

Kuih Bakar

Blender daun pandan bersama air hingga halus. 
Kemudian saring dan buang ampas pandan.

Campurkan tepung beras, air pandan, gula pasir, garam, vanili dan santan cair dalam satu panci lalu aduk hingga rata.

Nyalakan api sedang lalu aduk hingga rata dan terus-menerus hingga adonan mengental. 
Setelah mengental angkat dan sisihkan.

Siapkan cetakan putu ayu, olesi air matang lalu tuangkan bubur sumsum ke dalamnya. 
Padatkan dan biarkan set sebentar.

Campurkan semua bahan saus gula merah dalam satu panci lalu aduk hingga rata. 
Setelah mendidih dan gula larut, angkat dan biarkan dingin.

Kemudian tuang bubur yang sudah dicetak ke dalam mangkuk, tambahkan saus gula merah dan sajikan.

Bubur sumsum biasa disediakan setelah acara hajatan/rewangan di kampung. Sebagai pengobat lelah. Bubur sumsum pandan ini juga sebagai penambah selera makan jika kondisi tubuh kurang fit.

Air Daun Pandan

Daun Pandan

Tepung Beras

Bubur Sumsum Pandan

Potong daging kecil-kecil atau sesuai selera. Cuci bersih dan tiriskan.

Didihkan air, masak daging selama 7 menit, matikan api dan tutup daging 30 menit. Masak lagi 5 menit agar empuk.

Rajang bawang merah dan cabai keriting. Potong daun bawang. Uleg halus bawang putih dan merica.

Tumis bawang merah dan bumbu uleg hingga harum, masukkan daging. Aduk-aduk.

Beri air kaldu, masak hingga mendidih. Masukkan cabai, daun bawang, serai dan garam, aduk merata dan koreksi rasa. Sajikan.

Daging Sapi

Daun Bawang

Daging Sapi Kuah Bening

Iris - iris wortel dan kol bentuk memanjang.

Panaskan minyak lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Masukkan daun bawang yang sudah diiris - iris lalu tumis.

Masukkan kol dan wortel, tumis hingga layu.

Jika sudah layu tuangkan air, beri garam, lada bubuk, gula, penyedap rasa lalu tumis hingga air menyusut .

Kubis

Wortel

Tumis Kol Wortel Telur

Tuang air secukupnya, aduk rata sampai adonan tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer

Panaskan minyak, goreng kekian per sendok dan goreng sampai matang kekuningan. Angkat dan tiriskan

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan wortel dan kol, aduk rata

Tuang air, tambahkan garam, gula, lada bubuk, kecap manis, saos sambal, aduk rata, dan masak sampai sayuran agak layu

Masukkan kekian dan daun bawang, aduk rata, masak sampai bumbu meresap

Sajikan capcay dengan taburan irisan seledri

Selamat malam chef. Ijin recook dan share ya. Terima kasih inspirasi resepnya. Ready kekian kw, enak juga dibikin capcay goreng.
#JagoMasakMaret

Resep Macaroni Schotel Sosis

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Macaroni Schotel Sosis

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif