Cincang bawang merah dan bawang putih, iris cabe rawit dan cabe keriting merah.

Langkah 1

Pecahkan telur lalu orek hingga matang, sisihkan.

Langkah 2

Tumis bahan yang sudah diiris hingga harum dan layu.

Langkah 3

Masukkan potongan wortel, bakso, sosis dan telur yang sudah di orek. Aduk rata.

Langkah 4

Tambahkan air secukupnya, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Aduk rata.

Langkah 5

Tambahkan saus tiram, saus sambal dan kecap. Aduk rata dan koreksi rasa.

Langkah 6

Terakhir masukkan potongan sawi hijau. Masak hingga layu dan matikan kompor. Sajikan bersama nasi putih.

Langkah 7

Bahan Utama

Bakso

Sosis

Telur

Nasi Gila

Giling cabe dan bawang sampai benar-benar halus.

Campur air, bumbu halus dan bumbu pelengkap, masak sampai mendidih.

Tambahkan petai dan ikan teri, masak sampai menyusut.

Tambahkan kerupuk kulit dan garam, biarkan sebentar, lalu matikan api kompor.

Tidak tahu kenapa dinamakan Sambal Cangkuak. Yang jelas sambal ini populer di beberapa daerah di Sumatera Barat. Rasanya pedas dan asam. Semakin enak karena bahannya petai, ikan teri, kerupuk kulit dan beberapa dedaunan.

Bumbu halus

Bumbu Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Thank you pak fadil... 

Akhir nyaa kesampaian recook ini.. Hohoho ☺

Tapi ga punya pete, jadi aku skip skip skip.. Ga perlu masak nasi di aron dulu biar dapet air tajin nya.. Ternyata sambal cangkuak tanpa air tajin pun enak juga.. 😃

Sengaja masak malam² buat menu sahur besok.. 😁


Ijin reshare yaaa pak.. 

#RecookYummy

Ikan Teri

Petai

Sambal Cangkuak

Panaskan secukupnya minyak dan tumis bawang dan bawang putih hingga layu dan harum.

Masukkan air, aduk rata dan masak hingga kentang lunak.

Tambahkan saus tiram dan kecap manis. Aduk rata.

Tambahkan kacang halus dan masak hingga kuah kental dan sedikit mengering. Kemudian angkat dan sajikan.

Mengkonsumsi kerang dapat meningkatkan metabolisme tubuh. Kali ini saya mengolah kerang dengan dipadukan kentang dan bumbu dengan saus tiram. Yang cocok untuk menu makan siang keluarga.

Cabe

Daun Bawang

Kentang

Kerang

Kerang Kentang Saus Tiram

Siapkan bumbu halus kemudian haluskan, beri air, aduk rata.

Balur bumbu halus dengan sukun secara merata, diamkan selama 10 menit agar bumbu meresap.

Panaskan minyak, goreng sukun hingga kuning kecokelatan dengan api sedang cenderung kecil.

Bawang Putih

Garam

Kunyit

Sukun Goreng Kunyit

Bersihkan ikan gepeng, cuci bersih, tiriskan.

Tumis bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk hingga harum dan matang.

Masukkan air, kaldu bubuk, dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masak hingga bumbu meresap dan ikan matang, matikan api.

Gak perlu berlama-lama memasaknya, rasanya enak..

No Diet

Ikan

Ikan Gepeng Kuah Kuning

Rebus daun pepaya di air mendidih yang telah diberi 1/2 sdt garam selama 15 menit atau hingga empuk. Angkat dan tiriskan lalu rendam dengan air dingin. Ini bertujuan agar warnanya tetap hijau.

Tiriskan sampai airnya tidak menetes lagi.

Tumis bumbu halus hingga layu lalu masukan ikan teri tadi.

Masukan juga irisan cabai rawit, tumis hingga layu.

Masukan daun pepaya tadi lalu aduk agar matang merata.

Tambahkan lengkuas, daun salam dan cabai rawit utuh. Masukan gula dan garam lalu koreksi rasa. Bisa tambahkan penyedap rasa jika suka.

Koreksi rasa dan sajikan di piring bersama tempe goreng dan nasi hangat.

Langkah 8

Resep tumis daun pepaya empuk, cocok buat ibu menyusui agar produksi ASI nya lancar

Bawang Merah

Cabe Merah Besar

Daun Pepaya

Daun Salam

Lengkuas

Tumis Daun Pepaya Jepang

Mixer mentega, gula halus dan kuning telur hingga rata sebentar saja.

Masukkan terigu, maizena dan susu bubuk sambil diayak, uleni sampai bisa dibentuk.

Cetak dengan cetakan bulat kuker, lalu lubangi tengahnya dengan corong. Susun diloyang yang telah diolesi margarin tipis. Lakukan sampai adonan habis.

Panggang suhu 140⁰C selama 20-30menit. Angkat dan dinginkan.

Celupkan donat kelelehan DCC, lalu taburi springkel.

Hai, salam kenal 🤝 pas searching2 tentang kuker di app yummy saya langsung tertarik sama cookies ini.. Kelihatan cantik dan simpel cara buatnya
Jadi tadi pagi langsung eksekusi sama bocil 🤭 Maaf banget bentukannya jadi hati karena ga punya cetakan donat yang kecil2 untuk cookies 😅 Toppingnya juga saya ganti sama kacang kenari 🙏 Semoga berkenan ya 🥰
#RecookYummy

Cokelat

Gula

Tepung

Donat Cookies #JagoMasakMinggu3Periode3

Setelah jelly mendidih, masukkan larutan cream. Aduk rata lalu masak kembali.

Tuang dalam wadah lalu biarkan hingga dingin, siap disajikan untuk si kecil.

Cemilan sehat untuk buah hati tercinta. Karena mpasi dibawah 1 taun, tidak memakai gula.

Anggur

Bubuk Jelly

Puding Anggur Mpasi

Setelah itu uleg semua bahan cabe hingga halus, tambahkan garam dan gula pasir.

Ayam

Terasi

Ayam Goreng Campur Sambal Terasi

Aduk rata tahu dengan air lemon, 1/2 sdt garam, dan lada hitam. Diamkan sekitar 30 menit.

Didihkan 500 ml air, rebus bayam sekitar 2 menit, lalu tiriskan. Rendam dalam air dingin sekitar 5 menit, lalu tiriskan. Kemudian blender dengan 100 ml air hingga halus.

Panaskan minyak dan margarin, masukkan jinten dan goreng sebentar. Tambahkan bawang dan jahe, lalu aduk rata. Beri sambal hijau dan ketumbar bubuk, lalu aduk lagi.

Masukkan tahu, aduk pelan-pelan. Masak sebentar, tuang saus bayam, beri 1/2 sdt garam, kaldu jamur, dan fiber creme, lalu aduk rata. Masak hingga mendidih.

Inspirasi dari akun Fadil's Kitchen (terima kasih pak Fadil 🤗) ikut meramaikan misi rahasia minggu ke-2 #JagoMasakMaret 👍 rasanya sesuai dengan selera keluarga, bikinnya juga gak ribet, cocoklah 👌 mari dicoba ☺

Bayam

Lada

Tahu

Palak tofu India #JagoMasakMaret

Tambah air, sampai mendidih baru masukkan bayam.

Tes rasa, masak sampai matang siap di hidangkan.

Inspirasi menu rumahan yang simpel dan enak pastinya 🤤.
Yuk di coba.

Bumbu Iris

Bayam Tahu Kuah

Belah terong menjadi 2 bagian tapi jangan sampai putus. Lalu cuci bersih.

Panggang terong di atas teflon sampai matang.

Sangrai cabai merah, rawit, bawang putih, bawang merah dan tomat.

Haluskan bumbu yang tadi di sangrai. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa.

Sajikan terong di atas piring, lalu beri topping sambal.

Masakan ini cocok untuk kalian yang sedang diet karna tanpa menggunakan minyak sama sekali. Atau cocok juga di makan bersama nasi yang masih panas.

Terong

Tomat

Pecak Terong Bakar

Cuci bersih kepala ikan nila, terutama bagian insang. Rebus sebentar dengan perasan jeruk nipis dan air hingga terendam seluruhnya kurang lebih 10 menit.

Haluskan cabai merah, kunyit, bawang merah, dan bawang putih.

Tumis bumbu halus tadi beserta daun salam dan serai yang telah digeprek hingga harum.

Tambahkan air baru, lalu pindahkan kepala ikan yang telah direbus tadi kedalam kuah pindang. Masak hingga mendidih, jangan terlalu banyak membalik ikan agar tidak hancur.

Masukkan garam, ketumbar bubuk, gula, bumbu penyedap, tomat, kemangi, dan cabai. Aduk perlahan di tepian ikan, sambil menyiram kuah ke atas ikan, agar bumbu meresap seluruhnya.

Resep ikan nila yang menyegarkan dan gak amis..
Cobain deh..

Jeruk Nipis

Serai

Pindang Kemangi Kepala Ikan Nila

Cuci bersih sayuran lalu potong sesuai selera, potong juga bakso sapinya

Didihkan air, masukan wortel, kentang dan bawang putih goreng

Masukkan buncis,bakso dan makaroni. Beri bumbu sop, penyedap lada bubuk. Jika kurang asin, beri garam sesuai selera

Masukkan kol, daun pre. Tunggu layu dan semua matang. Matikan kompor beri seledri

Buncis

Kembang Kol

Seledri

Wortel

Sop Praktis #KurCepMakananBerkuah

Daun bayam disiangi kemudian cuci bersih, masukkan dalam blender, tambahkan air, proses hingga halus.

Selanjutnya saring jus bayam, lalu tambahkan air hingga menjadi 600 ml.

Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga harum tambahkan daun salam dan serai.

Masukkan beras dan sari bayam, aduk rata.

Tambahkan pula pasta pandan, garam dan  santannya, aduk rata.

Panaskan kukusan, kukus nasi selama 40 menit, angkat, sajikan dengan bawang goreng.

Nasi

Nasi Hijau Bayam

Campur semua bahan kelapa sangrai, kemudian sangrai kelapa menggunakan api kecil sampai berwarna kecoklatan.

Tunggu dingin kemudian haluskan. Sisihkan

Panaskan minyak agak banyak, kemudian masukkan bihun beras secukupnya, goreng sampai mengembang dan cukup sekali membalik. Tunghu dingin, simpan di wadah kedap udara.

Dalam cobek, haluskan bawang putih, garam, gula cabai rawit, kacang tanah goreng dan terasi.

Kemudian masukkan petis udang, uleg kembali sampai tercampur rata

Kemudian tambahkan kelapa sangrai yang sudah dihaluskan.

Untuk penyajian, Ambil 2 sendok makan bumbu yg sudah jadi dalam piring. Kemudian tuang air hangat sedikit demi sedikit sampai bumbu menjadi konsistensi yang pas.

Kemudian masukkan potongan lontong, tahu dan tauge

Kemudian letakkan bihun beras yg sudah digoreng dan seledri. Kucuri dengan kecap manis.

Langkah 9

Sajikan. Untuk kelapa sangrai dan bihun beras goreng jangan di skip karena ciri khas dari tahu lontong dari beberapa daerah malang selatan yg berdekatan dengan wilayah pantai selatan malang adalah 2 bahan ini.

Langkah 10

Khas Malang Selatan. Yuk cobain, jangan skip bahan apapun,beda rasanya

Kacang

Buah

Cabai

Kelapa

Ketumbar

Lontong

Bihun

Kecap

Tahu Lontong Malang Selatan #JagoMasakMinggu9Periode2

Masukkan air, biarkan mendidih, lalu masukkan ayam dan kentang, masak sampai empuk.

Bumbui gula, garam, lada, pala, kaldu bubuk, aduk rata, masak sampai matang.

Sajikan dengan taburan bawang goreng, seledri, daun bawang, dan kucuran jeruk nipis.

Pecok = potong, 
dipecok = dipotong-potong

Resep asli ayamnya dimasak dulu ya.. setelah matang dikeluarkan dari panci, baru dipotong-potong.. Tapi kali ini saya bikin ayamnya dipotong dari awal masih mentah biar gak rebyek dan belibet gt y.. baru dimasak dan utk sayuran teman2 bs skip, ato tambahkan sesuai selera.

Bumbu :

Pelengkap :

Sop Ayam Pecok Khas Klaten

Tumis irisan bawang bombay, bawang putih dan cabai lalu tambahkan saus tiram, garam dan merica.

Tambahkan 200 ml air, masak sampai wortel dan brokoli empuk, lalu masukkan udang.

Masak sampai udang matang dan bumbu meresap, setelah matang merata maka angkat dan sajikan selagi hangat.

Masakan yang menyehatkan karena ditambah sayuran.

Bawang Bombay

Brokoli

Udang

Cah Udang Brokoli Wortel

Masukan tepung bumbu dan airnya, aduk hingga tercampur rata.

Masukan cabai rawit nya, aduk lagi hingga tercampur rata.

Panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu masukkan adonan telur nya, goreng hingga telur matang.

Simple,enak cocok untuk teman mam Nasi anget🤤

Telur Dadar Crispy

Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang bombay, dan bawang putih hingga harum, kemudian masukkan wortel dan buncis, masak hingga agak layu.

Berikan sedikit air, bumbui dengan garam, penyedap rasa, saus tiram, dan saus teriyaki.

Masukkan nugget, aduk sampai bumbu merata, cek rasa.

Nugget

Saus Tiram

Nugget Saus Tiram

Siapa, sih, yang tidak suka roti goreng? Kudapan yang satu ini selalu berhasil membuat siapa saja yang mencicipinya jatuh hati.
Roti goreng merupakan camilan berbahan dasar roti tawar, telur, dan susu kemudian digoreng pada minyak panas. Di Padang Panjang, roti goreng ini disebut roti tenong yang disajikan dengan aneka topping manis.
Nah, untuk kamu yang penasaran dengan resep roti goreng, simak artikel ini sampai selesai, ya!<h2>Bahan-bahan:</h2><ol>
<li>12 lembar roti tawar</li>
<li>2 butir telur</li>
<li>100 gram gula pasir</li>
<li>200 ml susu cair</li>
<li>Minyak goreng secukupnya.</li>
</ol><h2>Cara Membuat:</h2><ol>
<li>Kocok lepas telur dalam wadah. Tambahkan gula pasir dan susu cair, kocok hingga semua bahan tercampur rata.</li>
<li>Selanjutnya, celupkan setiap lembar roti ke dalam adonan, lalu goreng di minyak panas hingga berwarna kecokelatan.</li>
<li>Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Roti goreng siap disajikan dengan taburan gula halus atau topping kesukaanmu.</li>
</ol><h2>Tips Membuat Roti Goreng yang Enak</h2>Untuk mendapatkan hasil yang maksimal, ada beberapa tips yang bisa kamu coba. Pertama, pilihlah roti tawar yang fresh dan berkulitas tinggi.
Kedua, goreng roti dengan api sedang agar matang secara merata dan tidak gosong. Ketiga, kamu juga bisa menambahkan bahan tambahan seperti cokelat, keju, atau kacang-kacang sebagai topping.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/cara-membuat-bawang-goreng target="_blank">
 
 Baca Juga: 4 Tips dan Cara Membuat Bawang Goreng yang Renyah dan Tahan Lama
 
 </a>
 Nah, itulah resep roti goreng yang enak dan mudah dibuat. Disajikan begitu saja atau dengan berbagai macam topping, roti goreng adalah kudapan yang selalu pas di segala situasi.
Mau lebih gampang cari resep dan rekomendasi kuliner lainnya? Yuk, <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a>! Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.

Ingin mencoba membuat resep roti goreng yang creamy dan lembut di mulut? Ini dia langkah-langkahnya yang mudah dicoba!

Resep Macaroni Seblak Cornet Beef Moza #JagoMasakMinggu5Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Macaroni Seblak Cornet Beef Moza #JagoMasakMinggu5Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut