Maeun Dakbal

Resep Maeun Dakbal

Yash Larasati

Yash Larasati

5.0

(1 Rating)

Ceker pedas ala korea, makanan yg mudah dibuat dan enak tentunya.. Yummy.

Bahan Utama

500 gr ceker ayam (rebus matang)

1 sdm saus tiram

2 sdm saus gochujang

1 sdt cabe bubuk

1 sdt gula

½ sdt garam

½ sdt kaldu bubuk

700 ml air

Bumbu halus

4 siung bawang putih

7 buah cabe merah keriting

10 buah cabe rawit merah

1 batang daun bawang bagian putihnya saja, iris serong

Taburan/Toping

1 sdt wijen putih sangrai

1 batang daun bawang, ambil bagian hijaunya iris serong

Advertisement

Cara Membuat

Tumis bumbu halus hingga benar-benar matang.

Langkah 1

Tumis bumbu halus hingga benar-benar matang.

Masukkan rebusan ceker, aduk rata dengan bumbu.

Langkah 2

Masukkan rebusan ceker, aduk rata dengan bumbu.

Tambahkan air, saus tiram dan saus gochujang, aduk rata.

Langkah 3

Tambahkan air, saus tiram dan saus gochujang, aduk rata.

Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap.

Langkah 4

Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap.

Tambahkan cabe bubuk, aduk rata. Masak kembali hingga ceker empuk dan air tinggal sedikit, koreksi rasanya.

Langkah 5

Tambahkan cabe bubuk, aduk rata. Masak kembali hingga ceker empuk dan air tinggal sedikit, koreksi rasanya.

Tambahkan irisan batang bawang daun, aduk rata masak sebentar. Maeun Dakbal siap disajikan bersama dengam toping wijem dan daun bawang iris.

Langkah 6

Tambahkan irisan batang bawang daun, aduk rata masak sebentar. Maeun Dakbal siap disajikan bersama dengam toping wijem dan daun bawang iris.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement