Maeun Dakbal #RabuEkstraPoin

Resep Maeun Dakbal #RabuEkstraPoin

Ummu Alfard

Ummu Alfard

5.0

(1 Rating)

Resep ceker pedas ala korea.

Bahan Utama

250 gr ceker ayam

3 lembar daun salam

1 sdm cabai bubuk

1 sdm saus tomat

1 sdm saus sambal

1 sdm kecap manis

1 sdm saus tiram

1/2 sdt garam

1 sdt gula

1/4 sdt lada bubuk

1/2 gelas air kaldu

Bumbu Halus:

7 buah cabai merah

2 buah cabai rawit

5 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 ruas jahe

Tambahan:

Secukupnya wijen, sangrai

Secukupnya daun bawang, iris

Advertisement

Cara Membuat

Rebus ceker bersama daun salam sampai empuk.

Langkah 1

Rebus ceker bersama daun salam sampai empuk.

Haluskan bumbu kemudian tumis sampai harum.

Langkah 2

Haluskan bumbu kemudian tumis sampai harum.

Masukkan ceker kemudian aduk hingga rata.

Langkah 3

Masukkan ceker kemudian aduk hingga rata.

Tambahkan air gula, garam, dan lada bubuk, aduk rata.

Langkah 4

Tambahkan air gula, garam, dan lada bubuk, aduk rata.

Masukkan cabai bubuk, kecap manis, saus tiram, saus sambal, dan saus tomat, aduk hingga rata. Masak sampai kuah menyusut. Icip rasa, angkat dan sajikan bersama taburan wijen dan daun bawang.

Langkah 5

Masukkan cabai bubuk, kecap manis, saus tiram, saus sambal, dan saus tomat, aduk hingga rata. Masak sampai kuah menyusut. Icip rasa, angkat dan sajikan bersama taburan wijen dan daun bawang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement