Advertisement
Makaroni Schotel #YummyXtraPointsMei
Ismii Agustin
5.0
(1 Rating)
Salah satu menu camilan yang juga bisa dijadikan sebagai menu bekal. 💕 Praktis tinggal tambah saos di atasnya.
Bahan Utama
100-150 gr makaroni
1 siung bawang putih
5-7 sdm saos spaghetti
1 butir telur
1 sdm margarin / minyak goreng
Sosis, bakso, kornet, atau ayam cincang (optional)
Secukupnya garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk
Saos Bechamel (Saos Putih) :
2 sdm margarin
2 sdm tepung terigu
250 ml susu cair (full cream/plain)
50 gr keju parut
½ sdt garam
¼ sdt lada bubuk
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Rebus makaroni sampai matang, angkat dan tiriskan.
Langkah 2
Panaskan margarin / minyak goreng, tumis bawang putih yang sudah dicincang halus.
Langkah 3
Masukkan saos spaghetti dan bahan pelengkap seperti sosis, bakso, atau ayam jika ada. Aduk merata.
Langkah 4
Masukkan makaroni rebus, tambahkan secukupnya garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk jika perlu. Aduk merata dengan bumbu. Matikan api.
Langkah 5
Masukkan telur, aduk hingga tercampur rata.
Langkah 6
Pindahkan makaroni ke wadah tahan panas atau thinwall.
Langkah 7
Membuat saos putih : Lelehkan margarin, masukkan terigu kemudian aduk cepat.
Langkah 8
Masukkan susu cair dan parutan keju, aduk merata.
Langkah 9
Masak hingga saos mengental dan meletup-letup. Matikan api.
Langkah 10
Tuang secukupnya saos ke atas makaroni. Kemudian kukus selama ±15 menit dengan api kecil ke dalam kukusan yang telah dipanaskan sebelumnya (alasi tutup kukusan dengan serbet bersih). Sajikan makaroni schotel sebagai bekal atau cemilan keluarga. 💕
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement