Potong ujung pakcoy, cuci bersih, lalu rebus selama 1 menit, tiriskan

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan air, garam, dan larutan maizena. Setelah agak mengental matikan api

Langkah 4

Tata pakcoy dalam piring lalu siram dengan bawang putih dan sajikan

Langkah 5

Rasa oriental yang khas dengan serasa makan di Chinese resto

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Teringat saat belajar masak dulu, numis bawang putih tapi api nya kegedean. Walhasil sebagian bawang putihnya gosong dan makanannya jadi pait hahahaha. Terima kasih banyak resepnya ya mbak. Saya tambahkan saus tiram di resep saya. #JagoMasakFebruari

Buah

Pakcoy

Garam

Maizena

Pakcoy Bawang Putih

Bersihkan ikan dan kerat-kerat badan ikan.

Tumis bumbu halus dan tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Panaskan pan atau wajan anti lengket, lalu letakkan ikannya.

Oles ikan dengan bumbu yang sudah ditumis, bakar ikan sambil sesekali dibolak-balik sampai ikan matang, angkat dan sajikan.

Cocok disajikan dengan nasi, lalapan dan juga sambal.

Bumbu halus

Halal

No Alcohol

Cabe

Ikan

Kecap Manis

Saus Tiram

Kembung Bakar Bumbu Jimbaran

Makaroni Skotel

Makaroni Schotel

Makaroni Schotel Saus Bechamel

Makaroni Telur

Macaroni Brulle

Makaroni Schotel Kukus

Macaroni Schotel Panggang Simple

Tahu Susu Makaroni Kukus #JagoMasakMaret

Makaroni panggang

Macaroni Schotel Panggang

Schotel Macaroni Sausage Mpasi

MPASI Macaroni Schotel Tanpa Susu

Rebus kentang 1/2 matang sekitar 8 menit.

Bumbui garam, bawang putih, lada, olive oil.

Panggang dalam oven dengan suhu 200°C selama 15 hingga 20 menit.
Sajikan.

Bawang Putih

Kentang

Lada

Mayonaise

Mini Baked Potatoes

Panaskan minyak kemudian tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan wortel, taoge, daun bawang, merica, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata.

Masukkan bihun jagung, aduk rata kembali. Masak hingga bumbu meresap dan angkat.

Belah sedikit bagian pinggir tahu coklat lalu isi dengan bihun hingga penuh, dan rapikan agar isi tidak keluar.

Campur semua bahan pelapis di dalam mangkok, aduk hingga rata menjadi adonan dengan kekentalan sedang.

Celupkan tahu isi ke dalam adonan pelapis, balur hingga rata.

Langkah 6

Goreng dalam minyak panas dan api sedang hingga kedua sisinya matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan.

Langkah 7

Tahu

Minyak

Bihun

Merica

Kaldu

Tepung

Terigu

Tapioka

Beras

Kunyit

Ketumbar

Tahu Isi Bihun Sayur #LebihSehat

Campur semua bahan utama menjadi satu, lalu aduk rata dan nyalakan kompor. Masak hingga mendidih dan matikan kompor.

Tuang tahwa ke dalam cetakan dan biarkan hingga mengeras.

Iris tipis jahe dan geprek serai, lalu masukkan ke dalam air rebus hingga mendidih. Tambahkan gula palem dan aduk rata.

Biarkan kuah tahwa selama 15 menit sampai uap panas hilang.

Cetak tahwa di atas wadah, lalu tuang kuah tahwa yang sudah di saring. Tambahkan kacang tanah di atasnya, kemudian wedang tahwa mawar siap disajikan.

Terinspirasi dari chef Siti, tahwanya di cetak dan punya saya ini saya cetak bentuk mawar supaya lebih terlihat rapih da dan cantik..

Bahan Kuah Tahwa :

Pelengkap :

Gula

Jahe

Kacang Tanah

Wedang Tahwa Mawar

Siapkan wadah, masukkan air, gula, dan ragi instan, aduk sebentar hingga tercampur rata. Masukkan tepung terigu dan garam, aduk dengan spatula hingga tercampur rata. Tuangkan minyak zaitun dan aduk kembali hingga tercampur rata. Tutup wadah dengan plastic wrap atau kain dan istirahatkan selama 30 menit.

Beri minyak pada telapak tangan agar tidak lengket, tarik satu sisi bagian dari adonan, kemudian lipat ke arah tengah. Putar wadah, kemudian lipat kembali ke arah tengah dan lakukan kepada keempat sisinya. Setelah itu, istirahatkan selama 20 menit. (Ulangi langkah ini sebanyak 3x).

Setelah lipatan atau folding terakhir, tutup kembali wadah dan istirahatkan kembali adonan selama 30 menit hingga mengembang 2x lipat.

Siapkan loyang berukuran 25x30 cm, beri minyak zaitun pada dasar loyang dan ratakan. Masukkan adonan ke dalamnya dan tarik adonan agar memenuhi loyang. Istirahatkan kembali selama 60 menit.

Tuangkan minyak zaitun di atas adonan. Kemudian tekan-tekan permukaan adonan dengan jari. Beri topping sesuai selera dan panggang dalam oven dengan suhu 220 C selama 20 menit.

Bahan

Bahan Topping

Minyak Zaitun

Ragi

Rosemary

Tepung Terigu

Tomat

Foccacia

Pok-Pok

Chicken Pok-Pok Asam manis

Chicken Pok-Pok

Ayam Pok-Pok

Sambal Gami Ayam Pok-Pok

Tempe Pok-Pok Daun Bawang

Tahu Pok-Pok Daun Bawang

Bekal Sekolah Ayam Pokpok #YummyXtraPointsMei

Chicken Pok-Pok Bumbu Kuning

Chicken Pok-Pok Asam Manis

Chicken Pok Pok

Tahu Pok-Pok

Panaskan minyak tumis bawang, tomat dan cabe hingga layu.

Masukan sarden beserta 1 gelas air, tunggu hingga mendidih.

Masukan mie instan beserta bumbu mie, gula dan garam.

Tunggu hingga mie matang, sajikan dengan nasi hangat.

Sarden

Rawit

Tumis Pedas Mie Sarden #AlaAnakKos

Teri

Telur Ceplok Teri Sambal Matah

Teri Cabe Garam

Tumis Teri Tempe Petai

Spicy Gulai Daun Singkong

Tumis Pare Teri

Oseng Pare Teri Asin

Nasi Goreng Teri Sayur

Balado Jengkol Teri

Tempe Teri

Sambal Teri

Oseng Daun Pepaya Teri

Teri Tawar Masak Cabe Ijo

Geprek serai, iris tebal daun bawang. Ambil daging kluwak kemudian ulek halus bersama semua bumbu.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk, daun salam. Tunggu hingga layu

Kemudian masukkan daging, biarkan hingga mengeluarkan air.

Tambahkan 500 ml Air. Tunggu hingga ait menyusut dan daging lunak.

Didihkan 1.5 liter air, masukkan tumisan rawon daging sapi kedalamnya. Tunggu hingga mendidih dan air sedikit menyusut. Cek apakah daging sudah empuk. Apabila belum, terus rebus dan bisa ditambahkan air kembali sesuai selera

Sajikan rawon dengan sambal tauge. 
Cara membuat sambal tauge: cuci bersih taoge. Uleg kasar cabe rawit tomato, gula, dan garam kemudian campur dengan tauge

Daging

butir

Kemiri

Jintan

Lengkuas

Asam

Jeruk

Serai

Tauge

Cabai

Nasi Rawon #JagoMasakMinggu8Periode3

Buat biang terlebih dahulu dengan campurkan semua bahan biang ke dalam wadah, kemudian aduk rata. Diamkan selama 1 jam di suhu ruang.

Setelah 1 jam, masukkan semua bahan adonan (tepung, tape singkong, gula pasir, susu bubuk, air) kecuali garam dan margarin. Uleni hingga setengah kalis, bisa menggunakan tangan atau mixer.

Uleni kembali hingga kalis. Diamkan adonan selama 15 menit.

Pipihkan adonan, lubangi bagian tengah adonan dengan bantuan spuit yang sudah ditaburi tepung. Diamkan kembali adonan hingga mengembang sempurna.

Panaskan minyak, goreng donat hingga kuning kecoklatan di dua sisinya. Cukup sekali balik saja.

Langkah 8

Langkah 9

Setelah dingin beri topping sesuai selera. Sajikan.

Langkah 10

23 Juli pas banget momen manis ini buat diinget. Selain merayakan ulang tahun, tanggal ini juga jadi peringatan "Hari Anak Sedunia" 😍 Nah untuk merayakan momen manis ini, bikin cemilan buat sore hari bareng si gadis kicik. Donat tape. Sama seperti resep donat tape pada umumnya, tapi ini pake metode sponge 🤗 Alhamdulillah ulen manual ngga pake lama 😊 Bocah pun suka karena donatnya lembuuut banget 👌

Bahan Biang :

Topping :

Almond

Keju

Margarin

Mentega

Minyak Sayur

Susu

Tape Singkong

Donat Tape

Rebus daging yang sudah di iris-iris sampai lunak.

Siapkan bahan-bahan : Daging sapi yang sudah direbus beserta air kaldu nya, Sayur-sayuran yang sudah dicuci dan dipotong. Bakso sapi, bakso udang, crabstick, chikuwa dan bumbu.

Tumis bawang putih yang sudah di cincang kecil dan jahe yang sudah di geprek. Tumis sampai harum.

Masukkan crabstick, bakso sapi, bakso udang dan chikuwa.

Masukkan sayur-sayuran. Masak sampai mendidih dab matang. Koreksi rasa kemudian matikan api. Siap disantap selagi hangat dengan nasi dan kecap asin dan cabai.

Shabu-shabu di negara lain disebut juga suki atau steamboat.

Bakso

Daging Sapi

Sawi

Shabu-Shabu #JagoMasakMinggu4Periode2

Masukkan blenderan tadi ke tepung tapioka.

Ambil sejumput adonan, pilin. Lalu, masukkan ke dalam minyak dingin. Jika sudah semua, nyalakan api kecil. Jangan diaduk hingga adonan mengambang diminyak. Aduk jika adonan sudah mengambang.

Aduk-aduk terus hingga warnanya kecoklatan. Tiriskan.

Izin Recook nya ya,,,
Rasanya enak gurih,, anakQ pun suka,,
Terima kasih resep nya🙏🙏
#RecookYummy

Halo chef Sasi, setoran recook ya. Terima kasih resepnya, jadi ada cemilan buat keluarga. #RecookYummy

Telur

Tepung Tapioka

Bidaran

Tuang telur kocok ke wajan anti lengket, lalu hidupkan api kompor yang paling kecil

Aduk terus menggunakan sutil, begitu mulai agak kental tambahkan keju, aduk terus sampai keju menystu dengan telur

Tambahkan margarine, aduk terus. Besarkan api sedikit saja

Saat mulai mengeras, dorong telur hingga tergulung

Oles dengan margarine dan taburi dengan bubuk lada hitam

Perlu sedikit kesabaran membuat omelet ala Perancis ini, karena harus dimasak dengan api yang sangat kecil serta terus diaduk. Kali ini saya tambahkan keju cheddar sehingga hasilnya lebih creamy.

Resep Makaroni Telur Keju #1Resep1NasiBungkus

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Makaroni Telur Keju #1Resep1NasiBungkus

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis