Malaysian Chicken Chop

Resep Malaysian Chicken Chop

Nita

Nita

5.0

(1 Rating)

Enak banget ini.

Bahan Utama

1 bagian dada ayam fillet

1/2 sdt lada bubuk

Secukupnya garam

1 sdt saus tiram

Secukupnya minyak goreng

1 siung bawang putih parut

Bahan Lapisan Ayam

1½ sdm terigu

Sedikit air

Secukupnya tepung panir

Bahan Saos

1/4 buah bawang bombai

1 siung bawang putih cincang

2 sdm saus lada hitam

1/2 sdm saus barberque

80 ml air

Sedikit larutan maizena

1/2 sdm margarin

Advertisement

Cara Membuat

Belah dada ayam jadi 2 tapi jangan sampai putus.

Langkah 1

Belah dada ayam jadi 2 tapi jangan sampai putus.

Marinasi ayam dengan bawang putih parut, garam, lada, dan saus tiram. Ratakan keseluruhan bagian, dimakan 15 menit minimal.

Langkah 2

Marinasi ayam dengan bawang putih parut, garam, lada, dan saus tiram. Ratakan keseluruhan bagian, dimakan 15 menit minimal.

Siapkan bahan pelapis. Campurkan air dan terigu.

Langkah 3

Siapkan bahan pelapis. Campurkan air dan terigu.

Celupkan ayam ke adonan basah.

Langkah 4

Celupkan ayam ke adonan basah.

Lalu baluri tepung panir.

Langkah 5

Lalu baluri tepung panir.

Goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawa putih dan bawang bombai pakai margarin hingga harum.

Langkah 7

Tumis bawa putih dan bawang bombai pakai margarin hingga harum.

Masukkan sausnya dan air.

Langkah 8

Masukkan sausnya dan air.

Masak hingga mendidih, terakhir beri larutan maizena. Masak hingga kental dan angkat.

Langkah 9

Masak hingga mendidih, terakhir beri larutan maizena. Masak hingga kental dan angkat.

Sajikan ayam bersama salad dan tuangi dengan saus. Siap disajikan.

Langkah 10

Sajikan ayam bersama salad dan tuangi dengan saus. Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement