Mangga Sagu

Step 1

Masak sagu mutiara menggunakan metode 5,30,7. Masak selama 5 menit lalu tutup panci selama 30 menit.

Step 2

Setelah itu, masak lagi selama 7 menit. Sisihkan.

Step 3

Untuk membuat agar-agar, campurkan semua bahan masak hingga mendidih. Setelah dingin, masukkan ke kulkas.

Step 4

Blender mangga, air dan gula tekstur kental.

Step 5

Potong agar-agar lalu campurkan ke dalam jus mangga.

Step 6

Tambahkan sagu mutiara.

Step 7

Tambahkan susu evaporasi. Aduk-aduk dan sajikan.