MANGGO STICKY RICE

MANGGO STICKY RICE

amalia saras

amalia saras

5.0

(2 Rating)

Dessert asal Thailand yang unik, perpaduan antara ketan dan buah mangga, dengan rasa gurih segar.

Bahan Utama

250 gr beras ketan

2 lbr daun pandan

500 ml air

65 ml santan

1 buah mangga

1 sdt wijen sangrai

Kuah Santan :

65 ml santan instan

200 ml air

1/4 sdt garam

2 sdm kental manis

1 sdm gula pasir

2 sdt maizena + 2 sdm air

Alat & Perlengkapan

Kukusan

Cara Memasak

Panaskan kukusan lalu masukkan beras ketan yang sudah di rendam sebelumnya bersama dengan daun pandan,kukus selama 20 menit.

Step 1

Panaskan kukusan lalu masukkan beras ketan yang sudah di rendam sebelumnya bersama dengan daun pandan,kukus selama 20 menit.

lemudian masak air bersama santan garam dan daun pandannhingga mendidih.

Step 2

lemudian masak air bersama santan garam dan daun pandannhingga mendidih.

lalu masukkan beras yang sudah di kukus,masak hingga set,lalu panaskan lagi kukusan kemudian kukus lagi ketan hingga matang 25 menit

Step 3

lalu masukkan beras yang sudah di kukus,masak hingga set,lalu panaskan lagi kukusan kemudian kukus lagi ketan hingga matang 25 menit

Masak semua bahan hingga mendidih sambil di aduk,kemudian masukkan santan aduk cepat.

Step 4

Masak semua bahan hingga mendidih sambil di aduk,kemudian masukkan santan aduk cepat.

saran penyajian : siapkan nasi ketan lalu siram kuah santan dan beri potongan mangga.

Step 5

saran penyajian : siapkan nasi ketan lalu siram kuah santan dan beri potongan mangga.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Advertisement

Advertisement

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Advertisement

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Lihat Semua

Advertisement

Resep Kategori Terkait

Wati Wartini

Wati Wartini

Telur Dadar #YummyXtraPointsMei

Telur Dadar #YummyXtraPointsMei

(5.0)

20 mnt

26

Advertisement