Mangkok Gula Aren #RabuEkstraPoin

Resep Mangkok Gula Aren #RabuEkstraPoin

Erna

Erna

5.0

(1 Rating)

Jajanan pasar yang terbuat dari tepung beras & gula aren.

Bahan Utama

65 ml santan kental

185 ml air

100 gr gula merah (aren)

1 bh daun pandan

125 gr tepung beras

65 gr tepung terigu

1/2 sdt garam

1/2 sdt ragi instan

1/2 sdt baking powder

Advertisement

Cara Membuat

Rebus santan, air, gula aren dan pandan hingga gula larut. Saring dan biarkan hingga hangat kuku.

Langkah 1

Rebus santan, air, gula aren dan pandan hingga gula larut. Saring dan biarkan hingga hangat kuku.

Campur tepung beras, terigu, garam dan ragi, aduk rata. Tambahkan cairan gula sedikit-sedikit sambil diaduk hingga rata dan tidak bergerindil (licin).

Langkah 2

Campur tepung beras, terigu, garam dan ragi, aduk rata. Tambahkan cairan gula sedikit-sedikit sambil diaduk hingga rata dan tidak bergerindil (licin).

Tutup adonan dengan plastik wrap, diamkan 90 menit. Aduk rata adonan, tambahkan baking powder, aduk rata kembali.

Langkah 3

Tutup adonan dengan plastik wrap, diamkan 90 menit. Aduk rata adonan, tambahkan baking powder, aduk rata kembali.

Tuang adonan dalam cetakan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Tuang adonan 3/4 tinggi cetakan.

Langkah 4

Tuang adonan dalam cetakan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Tuang adonan 3/4 tinggi cetakan.

Kukus dengan api besar selama 12 menit.

Langkah 5

Kukus dengan api besar selama 12 menit.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement