septy

Ayam Kretep Khas Madura

Pindang Telur Kuah Pedas

Ayam Bumbu Komplit Ekstra Pedas

Tumis Jamur Kuping & Timun

Bihun Goreng Special

Ayam Saus Padang

Oseng Ati Ampela Ayam Saus Barbeque

Crispy Chicken Pops

Ikan Kuah Kuning Tanpa Santan

Patin Panggang Teflon

Ati Ampela Balado Special

Pindang Tongkol Kuah Kecap Pedas

Kocok telur lalu goreng dan iris kotak memanjang.

Langkah 1

Buat adonan basah dari 3 sendok makan tepung dan tambahkan 6 sendok makan air, taruh sisa tepung ditempat berbeda.

Langkah 2

Celupkan telur dalam adonan basah lalu lumuri dengan adonan kering, ulangi sampai telur tertutup sempurna.

Langkah 3

Goreng telur dalam minyak panas dengan api kecil, angkat jika sudah berwarna kecoklatan.

Langkah 4

Terakhir taburkan bumbu balado diatasnya.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

butir

Telur

Tepung

Garam

Penyedap

Minyak

Telur Kres Balado #AlaAnakKos

Cuci bersih ikan kakap. Potong ikan fillet.

Bagi tepung serbaguna menjadi 2 bagian. Bagian pertama diberikan sedikit air agar tepung mengental. Bagian kedua disisihkan.

Setelah itu masukkan ke dalam adonan kering. Baliru hingga semua bagian tertutupi oleh tepung.

Panaskan minyak. Goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Tumis bawang putih, kemudian kecilkan api.

Langkah 6

Campur saus tomat, air, gula, dan cuka sesuai selera. Lalu masukkan ke dalam tumisan bawang putih.

Langkah 7

Masak hingga mendidih. Matikan api. Ikan kakap dan saos asam manis siap disajikan.

Langkah 8

Bahan Saos 

Ikan

Kakap Asam Manis

Cuci bersih kentang. Iris tipis-tipis, lalu rendam dalam air.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng kentang sampai garing. Sisihkan.

Panaskan minyak lalu tumis cabe, bawang merah dan bawang putih.

Tuang sedikit air tambahkan kecap, garam dan gula pasir secukupnya. Masak sampai mengental.

Kecilkan api, masukkan keripik kentang. Aduk sekali lalu angkat.

Kentang kriuk berbumbu pedas. Enak buat camilan juga bisa sebagai lauk nasi.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Gula

Kecap Manis

Singkong

Kriuk Kentang Pedas #JagoMasakMinggu1Periode3

Goreng tahu putih sebentar saja, lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombai dan cabai hingga matang dan harum.

Beri air, garam, kaldu jamur, minyak wijen, gula pasir, saus tiram dan kecap inggris. Aduk rata lalu masak hingga matang.

Masukkan tahu putih yang sudah digoreng tadi.

Lalu beri tomat yang sudah dipotong-potong. Aduk hingga rata.

Enak! yang suka pedes bisa ditambahkan cabe rawitnya yaa 👌

Bumbu Iris :

Bakso

Sawi

Tahu

Wortel

Cah Sawi Tahu

Mama Haidar

Pie Susu Bali

Ayam Bakar Taliwang (dr Ayam Sisa)

Sosis Goreng Asam Manis

Tempe Tahu Bacem Tanpa Air Kelapa

Es Lumut Viral Pinky #YummyXtraPoint

Mie Ayam Ceker #YummyXtraPoint

Ayam Rica-Rica Kemangi

Pizza Empuk Simpel

Chicken Pizza

Kue Sarang Laba-Laba

Martabak Tipker ala Pecenongan

Roti Bakar Bandung Coklat Keju

Pepes Ikan Tongkol #JagoMasakMinggu8Periode3

Cap Cay Sayur Sederhana

Sambal Leunca Ikan Asin

Parut kelapa muda, beri sedikit garam dan aduk rata.

Masukkan tepung ketan, gula pasir, margarin cair, dan vanili bubuk, aduk rata.

Tambahkan santan kental, aduk rata kembali dan koreksi rasa, jika kurang manis bisa ditambah gula sesuai selera.

Panaskan snack maker, tuang 1 sdm adonan ratakan.

Panggang hingga setengah matang, balik dan panggang hingga matang kurang lebih sekitar 20 menitan.

Resep wingko babat gurih dan manis rasanya.

Ketan

Kelapa

Margarin

Vanili

Santan

Wingko Babat

Goreng kacang tanah sampai matang. Tiriskan.

Siapkan bumbu, supaya lebih awet goreng terlebih dahulu bahan bumbu sebelum dihaluskan.

Panaskan kukusan kukus ubi sampai matang. Dinginkan, kemudian haluskan.

Campurkan kacang, bumbu halus dan ubi, proses sekali lagi sampai benar-benar rata.

Untuk penyajian ambil secukupnya bumbu jadi letakkan dalam mangkuk, kemudian tambahkan air panas aduk sampai merata. Siap disajikan dengan sayuran rebus.

Ditempatku tidak ada penjual semanggi, sayur kuganti sayuran lain.

Bumbu Pecel Semanggi #JagoMasakMinggu1Periode3

Siapkan bahan yang akan diolah. Campur rata nasi dan saos tomat. Cincang bawang putih, iris tipis bawang merah. Cuci bersih sawi.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Sisihkan bawang ke pinggir wajan. Kemudian masukkan telur, buat orak-arik.

Masukkan nasi, garam, lada dan kaldu bubuk.

Aduk sampai tercampur rata. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Untuk mendapatkan warna merah menyala gunakan saus raja rasa. Karena saya tidak punya stok, jadi saya pakai saus tomat saja.

Minyak Sayur

Nasi

Saus Sambal

Nasi Goreng Merah Khas Surabaya #JagoMasak2022

Masukkan selai strawberry dan oleskan juga pada pinggiran gelas.

Kemudian tuang susu cair sampai gelas penuh.

Es Batu

Strawberry

Susu

Korean Strawberry Milk

Marinasi ikan yang sudah dibersihkan dengan air perasan jeruk nipis, garam dan lada selama 5 menit.

Haluskan bumbu halus menggunakan blender atau diulek.

Masukkan serai yang sudah digeprek,daun salam,daun jeruk,garam,gula dan penyedap rasa.

Masukkan santan dan ikan goreng lalu aduk hingga mendidih.

Masukkan tomat, bawang merah, cabai merah yang sudah dipotong potong dan cabai rawit utuh, lalu siap dihidangkan.

Resep bawal favorit keluarga,gurih dari santan dan harum pekat dari bumbu bumbu dapat menutupi aroma lumpur khas ikan bawal.

Bumbu halus

Pelengkap

Halal

No Alcohol

Serai

Bawal santan pesmol

Panggang dalam oven dengan suhu 200°C selama 20 hingga 25 menit.

Ide toast pake lotus biscoff dan marshmallow.

Marshmallow

Roti

Lotus Biscoff Marshmallow Toast

Siong

Siong Sira Daging #JagoMasakMinggu9Periode3

Siapkan jus pandan yaitu 50 ml air yang diblender bersama daun pandan dan daun suji, lalu saring, kemudian campus dengan santan kental, aduk rata.

Lalu siapkan wadah, masukkan gula pasir, SP dan telur.

Mixer hingga adonan mengembang dan pucat.

Lalu masukkan vanilli bubuk, tepung terigu, bergantian dengan santan jus pandan.

Mixer sebentar saja, asal adonan tercampur rata.

Lalu masukkan ke dalam cetakan yang sudah dioles tipis dengan minyak goreng.

Lalu kukus adonan dalam kukusan yang sudah panas.

Langkah 9

Langkah 10

Kue kesukaan anak-anak karena bertexture lembut, dan wangi daun pandan, karena saya menggunakan pewarna dari daun pandan dan daun suji, mirip sih sama kue putu ayu, tapi mereka lebih suka ini karena tidak ada kelapa parutnya.

Daun Pandan

Bolu Kukus Mawar #HijauEktraPoin

Panaskan sedikit minyak kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukkan sosis yang sudah di potong dan masak sebentar hingga sosis mengembang.

Tambahkan sedikit air kemudian masukkan saus tomat, saus tiram, gula, garam, kaldu bubuk kemudian aduk rata.

Koreksi rasa kemudian masak hingga matang dan bumbu meresap.

Jika sudah matang masukkan daun bawang dan cabe merah, aduk rata dan sosis saus asam manis pun siap di sajikan, selamat mencoba 🤗

Menu ini kesukaan para bocil kesayangan di rumah.. yuuk coba bikin juga 🤗

Bawang Bombay

Sosis

Sosis Saus Asam Manis

Rendam selasih dengan 40 ml air hangat, biarkan mengembang sisihkan

Siapkan 2 gelas beri masing masing 2 sdm gula pasir lalu tambahkan 50 ml air tiap gelas, aduk sampai tercampur rata

Tambahkan es batu, melon yang sudah dikerok dan juga selasih

Terakhir beri perasan jeruk nipis, aduk rata sajikan

Melon

Selasih

Es Melon Selasih #JagoMasakMinggu1Periode2

Siapkan bahan sambal, buang biji cabai merah, gunting cabai rawit supaya tidak meledak saat digoreng dan kupas bawang kemudian cuci bersih.

Cuci dan goreng teri terlebih dahulu, sisihkan.

Goreng bahan sambal hingga matang (jangan sampai gosong supaya tidak pahit).

Haluskan bahan sambal, terasi menggunakan cobek atau blender hingga bawah setengah kasar saja.

Tumis bahan sambal dengan minyak aduk rata hingga wangi lalu tambahkan gula, garam dan kaldu jamur, aduk hingga tercampur rata.

Aduk hingga tercampur rata teri dan sambal, tes rasa dan matikan api. Tunggu suhu dingin baru masukkan teri di dalam toples untuk stok atau bisa langsung disajikan.

Saya bikin sambal teri lagi versi yang sambal bawang, Cocok dijadikan sebagai stok sambal tanpa harus bikin berkali-kali,

No Pork

Cabe Merah Besar

Ikan Teri

Lada

Terasi

Tomat

Sambal Teri Bawang (Ide Jualan)

Iris-iris, bawang merah, daun bawang dan daun pegagan

Pecahkan telur, taruh di dalam mangkok, campur dengan bumbu halus, daun bawang, daun pegagan, bawang merah dan kornet.  tambahkan garam, lada dan kaldu bubuk.

Olahan telur favorit dan menyelamatkan di akhir bulan.  Kali ini dicampur dengan daun Pegagan yang kaya manfaat

Buah

Kornet

Kaldu

Cabai

Rawit

Telur Dadar Pegagan

Kontong

Kue Kontong Kambing

Kue Kontong Kambing Kacang Tolo

Panaskan minyak secukupnya, lalu tumis bawang putih hingga wangi. Kemudian tambahkan air dan masak hingga mendidih, lalu masukkan kepala udang.

Jika kepala udang sudah berubah warna, lalu saring dari kuahnya dan masukkan bakso ikan.

Kemudian tambahkan garam dan merica bubuk.

Lalu tambahkan kecap ikan dan masak hingga mendidih.

Lalu masukkan pokcoy dan cicipi rasanya, kemudian sajikan hangat.

pengen makan yang berkuah ringan hangat dan enak,kuahnya pakai kepala udang di jamin sedep banget

Resep Mangkuk Ikan Teri Tahu

Bahan Utama

Bumbu Yang Diblender

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mangkuk Ikan Teri Tahu

Bahan Utama

Bumbu Yang Diblender

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik