Bersihkan cumi, buang kotoran dan sebagian tintanya, kemudian marinasi dengan air jeruk nipis, diamkan beberapa menit lalu bilas.

Langkah 1

Iris-iris bawang, cabe dan tomat, geprek jahe.

Langkah 2

Panaskan minyak, tumis bawang hingga layu, kemudian masukkan daun jeruk, cabe jahe dan tomat, aduk hingga wangi.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan garam, kaldu bubuk, saos tiram dan gula pasir, aduk rata.

Langkah 5

Bersarkan nyala api kompor, masak cukup 3 menit (wajan ditutup bila perlu, biar matang merata). Cek rasa dan siap untuk disajikan.

Langkah 6

Cumi, salah satu seafood yang menjadi favorit, biar gak bosen cuminya harus di olah berbeda tiap saat di masak 😋.

Bahan Utama

Cabe

Cumi

Tomat

Oseng Cumi Cabe Ijo

Rendam bihun di air hangat selama 5 menit.

Tumis bumbu halus, lalu masukkan udang, baso dan telur orak-arik.

Kemudian masukkan air dan sayur, tunggu hingga semua sayur layu.

Masukkan bihun dan bumbu tambahan lainnya, cek rasa masak hingga matang.

Masakan rumahan simple dan mudah, silakan dicoba.

Bumbu halus

Bihun

Kecap Manis

Udang

Bihun goreng

Daun singkong rebus, iris kasar. Sisihkan.

Tumis bumbu soto instan, serai dan daun jeruk sampai wangi.

Masukkan daun singkong, aduk rata dengan bumbu. Tuang air masak sampai mendidih.

Masukkan krimer bubuk non dairy, kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan cabe rawit, masak sampai bumbu meresap dan cabe rawit layu. Angkat dan sajikan.

Gurih dan enak, jika suka pedas cabe bisa diiris kasar. Karena anak aku ikut makan jadi cuma pakai cabe rawit utuh.

Daun Jeruk

Garam

Gula

Serai

Daun Singkong Kuah Kuning

<p>Pisang adalah salah satu buah yang sangat digemari masyarakat Indonesia. Selain rasanya yang lezat dan bergizi tinggi, pisang sangat fleksibel untuk dikreasikan menjadi beragam hidangan. Mula dari es kul-kul pisang, puding, nagasari, hingga roti pisang.&nbsp;</p>
<p>Jika Sobat Yummy merupakan pecinta roti, kalian harus mencoba salah satu kreasi pisang, yaitu roti pisang. Wangi buah pisang dan kelembutan dagingnya akan berpadu dengan serasi ketika dibuat menjadi roti. Nah, jika Sobat Yummy penasaran dan ingin memasak roti pisang sendiri di rumah, yuk, simak 10 resep roti pisang empuk dari <em>Yummy App</em> di bawah ini!</p><h2>1. Roti Pisang Rumahan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231122/b8da9608be3af3a822f1ec356512c15e.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Roti Pisang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Roti Pisang (yummy.co.id/Lisa Ferani)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>12 buah pisang uli</li>
<li>2 sdm margarin</li>
<li>11 gram ragi instan</li>
<li>5 sdm gula pasir</li>
<li>50 ml air hangat</li>
<li>500 gram tepung protein tinggi</li>
<li>60 gram margarin</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan-bahan lalu campurkan bahan biang sampai ragi aktif.</li>
<li>Tumis pisang dengan margarin sampai kekuningan.</li>
<li>Campurkan tepung, biang sampai rata lalu masukan margarin, uleni sampai kalis lalu diamkan 30 hingga 1 jam.</li>
<li>Setelah 1 jam bagi adonan sesuai selera.</li>
<li>Kemudian gilas adonan, beri isian pisang, lalu gulung.</li>
<li>Olesi loyang dengan margarin dan tata roti di atasnya, diamkan lagi 15 menit.</li>
<li>Masak roti di oven suhu 180 derajat celsius kurang lebih 25 menit.</li>
<li>Setelah matang, olesi roti dengan margarin ketika masih hangat, sajikan.</li>
</ol><h2>2. Roti Pisang Cokelat Kukus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240509/32bb91a775c0676f065521ce1eedfbf0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Roti Pisang Cokelat Kukus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Roti Pisang Cokelat Kukus (yummy.co.id/Tri Lestari Handayani)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gram terigu rendah protein</li>
<li>5 sdm gula pasir</li>
<li>250 gram air hangat</li>
<li>1 sdm ragi instan</li>
<li>60 ml minyak goreng</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>10 buah pisang uli</li>
<li>100 gram meses coklat</li>
<li>50 ml minyak goreng</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan seluruh bahan yang diperlukan.</li>
<li>Ambil mangkuk besar lalu masukkan air, sedikit ragi instan dan gula. Kemudian, masukkan terigu dan aduk rata. Tambahkan air dan tuang terigu sedikit demi sedikit.</li>
<li>Masukkan garam dan minyak. Adoni sampai kalis lalu diamkan kurang lebih 30 menit atau sampai mengembang.</li>
<li>Olesi tangan dengan minyak goreng dan timbang adonan sekitar 20 gram. Pipihkan&nbsp; adonan lalu masukkan cokelat serta pisang yang sudah dipotong-potong sesuai selera.</li>
<li>Bentuk adonan roti menjadi berbentuk oval.</li>
<li>Tata adonan roti yang sudah diisi pisang dan coklat ke loyang yang sudah diolesi minyak goreng, diamkan kurang lebih 30 menit.</li>
<li>Setelah didiamkan dan roti sudah mengembang, panaskan panci kukusan.</li>
<li>Kukus roti di panci kukusan selama kurang lebih 20 menit dengan api sedang, lalu angkat dan dinginkan.</li>
<li>Roti siap dihidangkan untuk cemilan.</li>
</ol><h2>3. Roti Pisang Keju</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240509/0a8c41ffec0c4b1f9a4079f71b461a8c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Roti Pisang Keju" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Roti Pisang Keju (yummy.co.id/Lingz)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gram tepung terigu protein tinggi</li>
<li>100 gram tepung terigu protein sedang</li>
<li>40 gram gula pasir</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>6 gram ragi</li>
<li>&frac14; sdt garam</li>
<li>60 gram butter</li>
<li>150 ml susu cair</li>
<li>3 buah pisang ambon, potong</li>
<li>Keju <em>cheddar</em> secukupnya, parut</li>
<li>Wijen secukupnya</li>
<li>30 ml susu cair, untuk olesan</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan tepung terigu, gula pasir, telur, ragi, dan garam ke dalam mikser.</li>
<li>Masukkan susu cair sedikit demi sedikit.</li>
<li>Setelah agak menggumpal, masukkan butter. Mikser sampai kalis.</li>
<li>Setelah kalis, istirahatkan adonan selama 1 jam dan ditutup dengan kain.</li>
<li>Bagi adonan menjadi kurang lebih 50 gram. Giling adonan, beri pisang dan keju iris pada bagian atas ujung adonan lalu gulung.</li>
<li>Olesi roti dengan susu cair. Beri <em>topping</em> sesuai selera.</li>
<li>Oven roti dengan suhu 180 derajat selama 15 menit api atas bawah 5 menit api atas.</li>
<li>Angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>4. Roti Pisang Khas Banjar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240509/bd7c2f4fac68dc09ab7804adaaf7a18f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Roti Pisang Khas Banjar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Roti Pisang Khas Banjar (yummy.co.id/Angken Keenan)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gram pisang raja atau kepok</li>
<li>100 gram gula pasir</li>
<li>400 ml santan kekentalan sedang</li>
<li>1 butir telur kocok lepas</li>
<li>200 gram terigu serbaguna</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 bungkus vanili bubuk</li>
<li>1 sdm margarin leleh</li>
<li>2 buah pisang iris tipis</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Hancurkan pisang hingga kasar atau iris dadu. Sisihkan.</li>
<li>Masukkan semua bahan kecuali pisang ke dalam mangkuk besar.</li>
<li>Kocok sampai licin.</li>
<li>Baru masukkan pisang, aduk rata.</li>
<li>Panaskan cetakan kue lumpur atau martabak mini, gunakan api kecil.</li>
<li>Tuang adonan 3/4 bagian, jangan sampai penuh. Beri irisan pisang, tutup.</li>
<li>Masak sampai matang, bagian atas tidak lembek lagi. Congkel pinggirnya, angkat.</li>
<li>Sajikan selagi panas.</li>
</ol><h2>5. Roti Pisang Cokelat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231122/5db8a3e94a5dc4805fede68d4014148e.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Roti Pisang Coklat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Roti Pisang Coklat (yummy.co.id/Hemi Chanel)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gram tepung terigu protein tinggi</li>
<li>100 gram tepung terigu protein sedang</li>
<li>40 gram gula pasir</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>6 gram ragi instan</li>
<li>60 gram butter</li>
<li>150 ml susu cair</li>
<li>2 buah pisang</li>
<li>Selai cokelat secukupnya</li>
<li>2 sdm susu cair, untuk olesan</li>
<li>Keju parut secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan bahan adonan ke dalam mikser. Mikser sampai kalis.</li>
<li>Istirahatkan adonan selama 1 jam dan tutup dengan kain.</li>
<li>Bagi adonan sekitar 50 gram. Giling adonan lalu beri isian dan gulung.</li>
<li>Setelah itu, istirahatkan adonan yang telah dibentuk selama 20 menit.</li>
<li>Olesi adonan dengan susu cair dan beri parutan keju di atasnya.</li>
<li>Oven roti pada suhu 180 derajat api atas bawah selama 15 menit dan api atas selama 3 menit, ergantung oven masing-masing.</li>
<li>Sajikan roti selagi hangat.</li>
</ol><h2>6. Puding Roti Pisang Keju Panggang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240509/e74c0a678c770cb8628039d0adfe1d61.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Roti Pisang Keju Panggang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Roti Pisang Keju Panggang (yummy.co.id/Dapur_Madina)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>6 lembar roti tawar</li>
<li>6 buah pisang uli ukuran sedang</li>
<li>1 butir telur kocok lepas</li>
<li>500 ml susu cair</li>
<li>2 sdm susu kental manis</li>
<li>2 sdm gula pasir</li>
<li>1/4 sdt garam</li>
<li>1 sdt vanilli bubuk</li>
<li>1 sdm butter atau margarin, lelehkan</li>
<li>Keju parut secukupnya&nbsp;</li>
<li>Chocochip secukupnya&nbsp;</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong kotak roti tawar dan pisang, sisihkan.</li>
<li>Oles wadah <em>cup</em> dengan mentega tipis-tipis, sisihkan.</li>
<li>Campur semua bahan saus, hangatkan sampai gula larut, matikan kompor.</li>
<li>Dalam keadaan hangat, tambahkan butter dan telur aduk rata.</li>
<li>Masukkan potongan roti tawar 1/4 bagian cup, tuang saus, lalu masukan potongan pisang.</li>
<li>Masukan lagi potongan roti, tuang lagi saus hingga roti terendam saus.</li>
<li>Taburi keju parut dan chocochip.</li>
<li>Panggang di suhu 180&deg; selama 20 menit dengan api atas bawah.</li>
<li>Angkat dan roti siap disantap.</li>
</ol><h2>7. Roti Kue Lumpur Pisang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240509/a737024167c03ae7e4c7d519ccacdd50.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Roti Kue Lumpur Pisang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Roti Kue Lumpur Pisang (yummy.co.id/Diana Nurjanah)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>280 gram pisang kepok matang</li>
<li>300 ml santan</li>
<li>100 gram gula pasir</li>
<li>150 gram terigu</li>
<li>1 butir telur ayam</li>
<li>50 gram margarin, lelehkan</li>
<li>Sejumput garam</li>
<li>&frac12; sdt vanilla pasta</li>
<li>Chocochip secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Lelehkan margarin.</li>
<li>Campurkan telur dan gula sampai larut dengan mikser, masukkan bahan lain bergantian. Gunakan mikser dengan kecepatan sedang sampai rata.</li>
<li>Kemduian, tambahkan margarin dan aduk rata menggunakan spatula.</li>
<li>Diamkan adonan 30 menit.</li>
<li>Cetak menggunakan cetakan lalu beri topping chocochip.</li>
<li>Jika sudah matang, pindahkan ke wadah untuk disajikan.</li>
</ol><h2>8. Roti Pisang Almond</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240509/5be7f65493e901e67f353406a75afcd6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Roti Pisang Almond" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Roti Pisang Almond (yummy.co.id/andrenia giawati)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gram tepung terigu protein tinggi</li>
<li>1 sdt ragi instan</li>
<li>70 gram gula pasir</li>
<li>90 ml air hangat</li>
<li>1 butir telur ukuran besar</li>
<li>2 sdm susu bubuk</li>
<li>70 gram margarin</li>
<li>Sejumput garam</li>
<li>16 potong pisang ambon matang</li>
<li>Meses cokelat secukupnya</li>
<li>2 sdm susu bubuk</li>
<li>2 sdm air</li>
<li>Almond slice secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Dalam wadah campur tepung terigu, ragi instan, telur ayam, gula pasir, susu bubuk dan air, uleni hingga rata, tambahkan margarin dan garam uleni hingga kalis.</li>
<li>Diamkan dan tutup adonan dengan kain bersih hingga adonan mengembang hingga dua kali lipat.</li>
<li>Keluarkan adonan, tata dalam meja kerja, kempiskan menggunakan rolling pin.</li>
<li>Bagi adonan menjadi 16 bulatan kecil sama rata, gilas masing - masing adonan isi dengan potongan pisang dan cokelat meses ceres, tutup adonan.</li>
<li>Tata adonan pada loyang yang sebelumnya sudah diolesi margarin, biarkan mengembang dua kali lipat lagi.</li>
<li>Oles dengan campuran susu bubuk dengan air, kemudian taburi dengan irisan kacang almond, panggang dengan suhu 170&deg;c selama 30 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing.</li>
<li>Keluarkan roti dari oven, dinginkan di atas coliing rak, sajikan roti setelah hangat/ dingin.</li>
</ol><h2>9. Roti Pisang Wijen</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240509/44a23ca55282ddb512978d535ff2337b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Roti Pisang Wijen" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Roti Pisang Wijen (yummy.co.id/Laila Dawud)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>260 gram tepung terigu protein tinggi</li>
<li>4 gram ragi instan</li>
<li>35 gram gula pasir</li>
<li>1 butir telur ayam</li>
<li>120 ml air</li>
<li>35 gram butter</li>
<li>2 gram garam</li>
<li>Pisang panggang secukupnya</li>
<li>Meses secukupnya</li>
<li>Wijen secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campur semua bahan menjadi satu kecuali butter dan garam kemudian uleni hingga kalis setelah itu masukkan butter dan garam uleni kembali hingga kalis elastis.</li>
<li><em>Proofing</em> adonan selama 1 jam.</li>
<li>Kebiskan adonan kemudian bagi adonan masing-masing 20 gram.</li>
<li>Pipihkan adonan kemudian beri isian pisang dan meses.</li>
<li>Tata adonan di dalam cup diamkan selama 40 menit hingga mengembang, kemudian olesi dengan kuning telur dan susu, beri taburan hujan di atasnya.</li>
<li>Panggang roti selama 35 menit menggunakan api atas bawah dengan suhu 170 derajat celsius.</li>
<li>Roti siap dinikmati.</li>
</ol><h2>10. Roti Pukis Pisang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240509/1310e8a02ae3bed22ea870b81dbdb19c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="roti pukis pisang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi roti pukis pisang (yummy.co.id/Anugrah Lestari)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 butir telur ayam</li>
<li>70 gram gula pasir</li>
<li>125 gram tepung terigu protein sedang</li>
<li>1 sdm susu bubuk</li>
<li>&frac12; sdt ragi instan</li>
<li>150 ml santan kekentalan sedang</li>
<li>2 buah pisang matang</li>
<li>Meses cokelat secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan pisang dengan garpu.</li>
<li>Kocok telur dan gula pasir sampai larut.</li>
<li>Masukkan tepung, susu bubuk, dan ragi. Aduk sampai rata. Kemudian masukkan santan, kocok lagi sampai tidak ada yang bergerindil.</li>
<li>Masukkan pisang yang sudah dihaluskan, aduk lagi sampai rata.</li>
<li>Diamkan dan tutup dengan kain bersih selama 30 menit.</li>
<li>Aduk-aduk dan pindahkan ke dalam wadah yang mudah digunakan untuk menuang.</li>
<li>Hidupkan kompor dengan api kecil. Panaskan cetakan sampai benar-benar panas. Olesi dengan margarin, tuang adonan sampai 3/4 cetakan. Kemudian tutup cetakannya sampai setengah matang.</li>
<li>Kemudian buka tutup cetakan dan taburi dengan meses cokelat. Tutup lagi dan panggang sampai matang.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-roti-bakar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Cara Membuat Roti Bakar Enak dengan Aneka Topping dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Itulah 10 resep roti pisang yang harus Sobat Yummy coba di rumah. Mulai dari roti pisang cokelat, roti pisang keju, roti pukis pisang, roti pisang kukus, hingga roti kue lumpur pisang. Tak hanya mudah dibuat, resep di atas dijamin anti gagal. Nah, jika Sobat Yummy ingin melihat inspirasi lebih banyak lagi mengenai roti, yuk unduh dan jelajahi <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a>.</p>

Ingin tahu resep roti pisang dan variasinya yang lezat? Simak selengkapnya hanya di Yummy App dan temukan mulai dari roti pisang cokelat hingga pukis pisang!

10 Resep Roti Pisang Empuk dan Mudah Dibuat - Yummy App

10 Resep Roti Pisang Empuk dan Gampang Dibuat

Buang bagian tepi buah belimbing, cuci bersih lalu potong-potong. Cuci bersih buah murbei.

Masukkan belimbing dan murbei ke dalam blender.

Proses blender hingga semua bahan halus. Tuang ke dalam gelas lalu sajikan.

Belimbing

Es Batu

Madu

Jus Belimbing Murbei

Goreng kacang tanah hingga matang, angkat dan tiriskan.

Tambahkan gula jawa dan asam jawa, haluskan, koreksi rasa.

Tambahkan kacang tanah yang sudah dihaluskan, aduk rata dengan bumbu.

Lebih mantap bikin sendiri bisa disesuaikan dengan selera.

Bawang Putih

Kacang Tanah

Kencur

Terasi

Sambal Pecel

Parut singkong kemudian sisihkan dalam wadah.

Parut 1/4 buah kelapa setengah tua. Sisihkan dalam wadah bersama singkong.

Masukkan bumbu halus ke dalam wadah dan tambahkan garam serta kaldu jamur.

Aduk adonan hingga semua bahan tercampur rata.

Tambahkan 1 butir telur dan 2 sdm tepung terigu.

Aduk rata dan koreksi rasa. Adonan siap untuk digoreng.

Langkah 7

Bentuk bulat pipih lalu goreng adonan hingga kecoklatan.

Langkah 8

Langkah 9

Gurihnya singkong rempah cocok banget jadi camilan.

Buah

Singkong

Kelapa

Kunyit

butir

Telur

Tepung

Terigu

Minyak

Ketumbar

Kaldu

Jamur

Singkong Rempah #LebihSehat

Potong terong, rendam dengan air lalu cuci bersih.

Cuci bersih bahan bumbu, lalu iris tipis.

Tumis bawang sampai wangi lanjut masukan tomat dan cabe.

Masukkan terong aduk aduk masak sampai matang.

Terakhir masukkan tempe yang sudah digoreng terlebih dahulu. Beri bumbu koreski rasa aduk aduk sampai rata. Tumis terong tempe siap disajikan.

Nih bun selain dilalap terong ini juga enak lho ditumis pedes setengah matang

Tempe

Terong

Tumis Terong Ijo Dan Tempe

Rebus ubi ungu, gula pasir, dan vanili bubuk.

Setelah muncul buih, masukkan larutan maizena, aduk, dan masak hingga meletup dan mengental.

Penyajian : taruh rebusan ubi ungu ke piring saji.

Beri saos dan taburi keju parut siap untuk di nikmati.

Recook dari kreator yummy mba Resti nsh 🥰.
Gak cuma singkong, ternyata ubi ungu pun enak banget di padukan sama saos Thailand 🥰.

Bahan Saos :

Toping :

Daun Pandan

Keju

Santan

Tepung Maizena

Ubi Ungu Thailand

Cuci bersih sayur, potong 1 cm. Potong dadu scallop.

Masukkan bawang putih & scallop, masak hingga harum. Masukkan sayur, masak kembali hingga sayur layu.

Tambahkan semua sisa bahan, aduk rata. Masak dengan api kecil selama 5 menit.

Selamat siang mba, terima kasih resepnya, jenis nasi goreng putih ini adalah sarapan favorit anak saya yang paling kecil, karena awalnya agar lebih cepat menyiapkan sarapan jadi jarang pake kecap manis, karena sering jadi suka, jadi gak khawatir deh kalo stok kecap manisnya lagi abis. #RecookYummy

Bawang Merah

Daun Bawang

Nasi

Nasi Goreng Putih

Haluskan bawang putih, merica, dan garam.

Didihkan air, masukkan bumbu halus. Biarkan bumbu matang.

Masukkan potongan wortel dan kembang kol. Masak sampai setengah matang, masukkan bakso dan kecambah. Tambahkan kaldu bubuk.

Koreksi rasa. Masukkan irisan daun bawang dan seledri. Masukkan juga bawang goreng.

Dalam mangkuk masukkan bihun yang sudah direbus sebelumnya. Masukkan sayur diatasnya.

Siap disajikan dan dinikmati saat hangat.

Bakso

Kembang Kol

Lada

Seledri

Wortel

Bihun Siram Sayur Sop

Kupas kentang, potong dadu kemudian bersihkan.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan irisan daun bawang dan cabe merah keriting, aduk rata.

Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, gula pasir dan sedikit air.

Masukkan kentang yang telah digoreng, masak hingga menyerap.

Kentang

Kentang Bumbu Saus Tiram

Rebus ampela dan leher, buang airnya, cuci bersih

Tumis bumbu halus, cabe merah dan rempah hingga harum

Setelah mendidih tambahkan kentang, ampela dan leher

Masak hingga matang, dan kuah mengental, koreksi rasa, lalu sajikan

Beli ati ampela 6 pasang, atinya udah dipake. Sayang gag di masak, dibuat kalio aja

Bumbu Haus:

Rempah:

Ati Ampela

Ayam

Daun Salam

Kalio Ampela Kentang

Tambahkan tepung maizena, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan keju parut.

Aduk hingga tercampur rata dan adonan bisa di pulung (penggunaan tepung bisa di sesuaikan yah).

Ambil secukupnya adonan kentang, buat bola-bola, lakukan hingga adonan habis.

Panaskan minyak lalu goreng bola-bola kentang nya.

Goreng hingga kuning keemasan, angkat dan sajikan selagi hangat.

Bisa untuk Mpasi 12 bulan keatas. Simpel dan enak.

Assalamualaikum chef, setor bola kentangnya nih🤤, terimakasih inspirasinya 

Bola-bola Kentang Keju

Kupas kentang lalu potong dadu, kemudian goreng hingga matang

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun jeruk, dan daun salam tumis hingga wangi

Masukkan garam, gula, dan lada, aduk rata lalu tuang air masak hingga mendidih

Setelah air mendidih, masukkan kentang dan pelur puyuh aduk rata, masak hingga bumbu meresap dan air menyusut

Kemudian koreksi rasa, pindahkan ke piring dan sajikan

Beli telur puyuh sudah beberapa hari baru sempet masaknya sekarang,ini paket komplit ya enak banget.

Bumbu Halus :

Minyak Sayur

Telur Puyuh

Sambal Goreng Kentang Puyuh

Siapkan kulit pangsit, biarkan di suhu ruang agar lentur.

Kocok lepas telur tambahkan kaldu bubuk, lada bubuk, bakso sapi yang sudah dicincang dan irisan daun bawang. Aduk hingga tercampur rata.

Ambil selembar kulit pangsit, beri 1 sdm adonan telur kemudian beri air di sekeliling kulit pangsit dan tumpuk dengan kulit pangsit dan rekatkan.

Panaskan minyak, goreng hingga matang kedua sisi, angkat dan tiriskan.

Sajikan selagi hangat dengan cabe rawit atau saos sambal.

Camilan yang praktis, bisa untuk lauk juga.

Kulit Pangsit

Martabak Bakso Telur Kulit Pangsit

Rebus tomat dengan air secukupnya hingga matang, lalu kupas kulitnya, blender tomat tanpa air.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, lalu masukkan daging ayam cincang, aduk rata, masak hingga daging ayam berubah warna.

Tambahkan tomat yang sudah diblender, air rebusan tomat, wortel, saus tomat, oregano, parsley, garam, lada hitam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Jika sudah mendidih, masak dengan api kecil, masak sambil diaduk-aduk hingga mengental sekitar 20 menit, lalu angkat.

Masak air hingga mendidih, lalu masukkan garam, minyak goreng dan spaghetti, aduk rata, rebus spaghetti sekitar 9 menit, angkat lalu tiriskan.

Sajikan spaghetti di piring saji, lalu tuang saus bolognese secukupnya, lalu taburi keju cheddar parut, sajikan.

Kali ini buat spaghetti dengan saus bolognese homemade menggunakan daging ayam, alhamdulillah anak-anak suka dan kebetulan untuk bekal sekolah mereka, karena untuk bekal jadi saya buat saus bolognesenya malam, jadi subuh tinggal merebus spaghetti.

Saus Bolognese :

Daging Giling

Saus Bolognese

Saus Sambal

Spaghetti

Spaghetti Bolognese Daging Ayam

Panaskan minyak terlebih dahulu, kemudian masukan tahu, lalu masak sampai berkulit, lalu angkat dan tiriskan.

Kemudian goreng kentang sampai berubah warna keemasan, lalu angkat dan tiriskan.

Kemudian tumis bawang merah sampai wangi, lalu masukan cabe dan tomat yang sudah diblender terlebih dulu.

Lalu masukan perasan jeruk nipis, masukan garam dan penyedap rasa, kemudian masak sampai wangi langu hilang.Test rasa.

Lalu campur kan tahu dan kentang, aduk aduk lalu sajikan, selamat menikmati.

Tahu

Tahu Kentang Lado Merah

Kupas kentang dan potong dadu. Goreng hingga matang, tiriskan.

Potong-potong hati menjadi 3 bagian, goreng hingga matang dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai hingga matang dan harum.

Tambahkan air, garam, gula, merica dan ketumbar, masak hingga mendidih.

Masak hingga bumbu meresap dan mengental, angkat dan sajikan selagi hangat.

Hati ayam dan kentang goreng dengan bumbu balado.

Bahan Bumbu :

Balado Kentang Hati

Masukkan gula pasir dan mentega aduk sebentar lalu masukkan tepung terigu dan campur sampai tercampur rata.

Aduk sampai tercampur rata dan uleni hingga kalis.

Tambahkan choco chip diatas adonan sesuai selera. Panggang selama 20 menit disuhu 170°, usahakan oven sudah panas terlebih dahulu.

Resep Mango Cheese Milk

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mango Cheese Milk

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Andaliman dan Manfaatnya, Merica Batak dari Sumatera Utara

5 Resep Kuah Bakso Ayam Enak dan Praktis

15 Resep Masakan Khas Sunda yang Autentik dan Enak

8 Resep Bolu Karamel yang Legit, Cocok untuk Camilan!

​8 Resep Olahan Aci yang Enak dan Cara Membuatnya yang Mudah

Daftar Menu Burger King 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Andaliman dan Manfaatnya, Merica Batak dari Sumatera Utara

8 Resep Olahan Aci yang Enak dan Cara Membuatnya yang Mudah