Rendam kuntum brokoli dalam air, beri garam, lalu aduk rata. Biarkan selama 30 menit, kemudian bilas dan tiriskan.

Langkah 1

Didihkan air dalam panci, rebus brokoli sebentar saja, lalu tiriskan.

Langkah 2

Panaskan minyak, tumis irisan bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Langkah 3

Masukkan telur ayam, beri sedikit garam. Kemudian orak-arik.

Langkah 4

Tambahkan irisan daun bawang dan cabai merah keriting. Tambahkan garam, kaldu jamur, dan merica bubuk, lalu aduk rata, cicipi rasanya.

Langkah 5

Terakhir masukkan brokoli, aduk dan masak hingga kematangan yang diinginkan. Kemudian angkat dan sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Bawang Putih

Brokoli

Cabe Merah Besar

Garam

Lada

Telur

Orak Arik Brokoli

Rebus air sampai mendidih lalu pecahkan telur.

Masukkan juga cabe, irisan daun bawang dan tomat. Masak hingga matang.

Dalam wadah saji masukkan bumbu mie instan. Tuang mie rebus. Aduk rata.

Menu tanggal tua ya mie instan. Tingkat pedasnya sesuaikan saja

Cabe

Mie Instan

Tomat

Mie Instan Kuah Pedas #MENUTANGGALTUA

Rebus air hingga mendidih, masukkan macaroni pasta dan sedikit garam. Masak hingga mendidih, saring dan sisihkan.

Siapkan panci, panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga sedikit layu. Masukkan cabe kering, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan sosis sapi, masak sebentar hingga sosis matang.

Tuang susu dan telur, aduk hingga rata. Masukkan macaroni pasta, keju cheddar parut, garam dan lada hitam, aduk hingga rata.

Halal

Selamat pagi, Chef.. kirim recook ya Chef. Enakk.. izin share..

setor recook chef.. ini enak banget.. makasii

Pasta

Sosis

Cheesy Macaroni Pasta

Cabe diiris sering agak tipis, bawang merah putih diiris tipis.

Panaskan minyak goreng. Tumis cabe merah besar, bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan buncis, aduk-aduk hingga agak layu.

Masukkan jamur tiram lalu aduk-aduk hingga layu.

Masukkan 1 sdt minyak wijen, kecap manis, kecap asin, saus tiram, garam lalu aduk rata. Tambahkan air lalu masak hingga bumbu meresap. Cek rasa lalu matikan api.

Langkah 7

Buncis

Jamur

Tumis Buncis Jamur Tiram

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih bumbunya kemudian blender sampai halus.

Kupas kentang dan wortel, kemudian potong dadu kecil. Lalu cuci bersih.

Tumis bumbu halusnya sampai wangi kemudian masukkan wortel dan kentang serta air, aduk merata. Jika sudah masak sampai kentang dan wortelnya empuk dan tidak basah. Jika sudah masukkan garam dan penyedap rasa serta daun seledri dan daun bawang. Aduk hingga tercampur merat.

Lanjut, buat kulit pastelnya. Masukkan tepung, penyedap rasa, garam, dan air sedikit demi sedikit. Uleni hingga merata. Jika sudah merata masukkan mentega dan uleni kembali.

Pipihkan adonan pastelnya menggunakan ampia, atas bisa dengan botol aja. Jika sudah letakkan di cetakan pastel yang mini.

Lalu masukkan isian wortel dan kentangnya, kemudiam cetak.

Jangan lupa taburi wadah dengan tepung agar tidak lengket.

Goreng pastel hingga kecoklatan, jika sudah angkat dan tiriskan.

Langkah 8

Isian Pastel

Bumbu Tumis

No Diet

Tepung

Wortel

Pastel Mini

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan bahan buah-buahan yang akan digunakan.

Tambahkan susu kental manis putih dan es batu, lalu aduk rata.

Buah Naga

Es Batu

Gula

Pepaya

Selasih

Semangka

Susu

Es Buah Ekonomis #JagoMasak2022

Potong tempe lalu beri bumbu tempe goreng.

Haluskan. Bawang merah, bawang putih, cabai, kencur, daun jeruk, gula dan garam (sebagai sambal).

Campur nasi jagung dengan nasi putih (1:1). Lalu taruh di piring saji bersama pelengkap.

Jagung

Kacang Panjang

Nasi

Tauge

Nasi Jagung #JagoMasakMinggu3Periode2

Lumuri ikan mas dengan bumbu marinasi, aduk rata dan diamkan minimal 30 menit.

Iris-iris bawang merah, cabe rawit dan cabe hijau.

Bumbu Marinasi

Bahan Lainnya :

Bawang Merah

Ikan

Kecap Manis

Ikan Mas Sambal Kecap Cabe Hijau

Didihkan air bersama dengan bawang merah dan bawang putih.

Ketika air mulai mendidih tambahkan kacang panjang dan tomat, masak sampai kacang layu.

Masukkan kangkung dan aduk rata. Masak hingga kangkung menyusut.

Tambahkan tauge, gula, garam, kaldu bubuk dan aduk rata. Jika kangkung sudah empuk. Matikan api dan siap disajikan.

Kangkung di kebun samping rumah sudah mulai besar dan menghijau. Kebetulan cuaca panas banget, cocoknya bikin menu berbuka yang seger. Akhirnya bikin sayur bening, dan beneran seger banget, bikin sayur satu wajan besar habis bertiga.

Kangkung

Sayur Bening Kangkung

Langsung goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga kuning keemasan. 
Tiriskan.

Tumis bawang putih cincang dan bagian putih daun bawang hingga harum.

Masukkan cabe rawit dan cabe merah besar, tumis sampai bau langunya hilang.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. 
Aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan irisan daun bawang. 
Sajikan selagi hangat.

Walaupun tanggal tua tetap bisa menikmati makanan enak. Dengan modal gak sampe 10k udah bisa menyajikan makanan ala resto di rumah untuk 2 orang.

Bumbu Cabe Garam

Daun Bawang

Tofu Telur Cabe Garam

Panaskan minyak, tumis bawang dan cabe hingga wangi.

Masukkan kubis, kecambah dan daun bawang, aduk rata.

Tambahkan air, masukkan saos tiram, garam dan kaldu bubuk, aduk.

Terakhir masukkan tomat, aduk dan masak hingga sayuran matang dan tomat layu.

Recook dari yummy official, simpel dan enak banget 😋.

Kubis

Tumis Kubis Telur

Kupas singkong serta potong dadu, cuci hingga bersih dan tiriskan.

Buat bumbu halus dan beri air. Koreksi rasa jika kurang garam.

Rendam singkong potong dadu ke dalam bumbu halus, biarkan selama 1 jam.

Rebus singkong kemudian potong dadu dengan air rendamannya hingga empuk, tiriskan.

Siapkan penggorengan dengan api sedang, goreng sebentar daun kunyit hingga agak kering. Tiriskan.

Goreng singkong potong dadu yang sudah direbus, dalam minyak panas hingga garing.

Pada toples, campurkan singkong goreng dengan daun kunyit goreng. Kocok-kocok sebentar supaya bercampur. Simpan dalam wadah kedap udara.

Camilan singkong garing gurih dengan aroma daun kunyit khas Padang.

Singkong

Kunyit

Minyak

Dakak-Dakak #LebihSehat

Rebus jamur tiram selama 5 menit, tiriskan lalu peras hingga habis airnya.

Tumis bumbu halus hingga harum masukkan daun salam dan serai.

Masukkan irisan tahu dan kacang panjang, masak hingga kacang lunak. Masukkan garam, merica bubuk, kaldu bubuk dan gula pasir.

Masukkan jamur tiram dan irisan cabai hijau biarkan mendidih lalu koreksi rasa.

Menu favorit aku saat stok jamur tiram banyak.

Bumbu halus

Daun Salam

Kemiri

Santan

Saus Tiram

Serai

Jamur Tiram Masak Santan

Tumis dengan sedikit minyak sampai matang dan beri cabe rawit utuh.

Potong tempe lalu masukkan ke dalam wajan.

Beri santan, aduk merata dan koreksi rasa.

Bahan bumbu

Ikan Manyung Asap Tempe Kuah Santan

Campur tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, ragi instan dan air uleni hingga rata.

Uleni hingga kalis elastis, diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat.

Kempiskan adonan menggunakan rolling pin.

Bagi adonan menjadi 16 bagian, gilas kembali dan bentuk bulat.

Tata adonan pada loyang yang telah diolesi margarin, diamkan hingga mengembang lagi.

Tambahkan wijen putih secukupnya di atas permukaan adonan.

Panggang hingga roti matang sesuai dengan oven masing-masing.

Langkah 9

Enak rasanya nanti jika akan dikonsumsi tinggal ditambahkan dengan isian lainnya saja.

Margarin

Ragi

Roti Burger Tanpa Telur

Sangrai kacang sampai matang. Sisihkan. Bagi yang tidak sedang diet, bisa di goreng dengan minyak.

Rebus kecambah sampai matang. Angkat, tiriskan. Lanjut rebus kangkung, angkat lalu tiriskan.

Goreng tempe sampai matang. Lalu goreng tahu sampai matang.

Penyajian satu porsi: haluskan garam, cabe rawit, daun jeruk, kencur, terasi, dan bawang dengan cobek.

Masukan 2 genggam kacang tanah sangrai. Ulek sampai halus. Tambahkan gula merah. Ulek kembali.

Masukan 3-5 sendok makan air asam jawa. Aduk rata, kemudian masukan 2 sdm petis udang. Aduk kembali.

Ambil kangkung rebus, kecambah, tahu dan tempe sesuai porsinya masing-masing. Lalu siram dengan bumbu rujak. Aduk rata saat akan di santap.

Kangkung bisa di ganti dengan sayur kol yang di sobek-sobek lalu di goreng dengan sedikit minyak.

Bumbu Rujak Petis

Rujak Petis Kangkung

Toping ayam : haluskan duo bawang dan kemiri lalu tumis hingga wangi.

Mie yamin ala-ala tapi jangan salah meskipun ala rumahan tapi enak banget lho. Dan yang pasti puas makannya.

Resep Mango Coconut Water Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait