Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rendam ikan bilih lalu goreng dan tiriskan.

Langkah 1

Tumis irisan bawang hingga harum, masukkan potongan cabe.

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan gula, garam, saus tiram lalu aduk merata.

Langkah 4

Terakhir masukkan ikan bilih, masak sebentar kemudian matikan api. Setelah matang merata, angkat dan sajikan selagi hangat.

Langkah 5

Pilihan sajian pendamping nasi hangat nih 👍

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Tauge

Tumis Tauge Ikan Bilih

Kuraci Cepet Nostalgia Rasa di Bulan November, Yuk Submit Resep Makanan dan Minuman Nostalgia Versi Kamu!

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya 

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan  minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

TIARA MARTA KUSUMA

Tahu Sosis

Warna Warni Tahu Gulung

Mini Bola Tahu

Teh Lemon Se~Du

Haluskan bumbu-bumbu yang sudah di siapkan.

Rebus ayam, masukkan buah pala ,cengkeh, kapulaga, bunga lawang, dan kayu manis.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, dan merica bubuk sampai harum.

Masukkan bumbu halus yang di tumis tadi kedalam air rebusan beri daun jeruk, daun salam, dan serei, masak daging sampai empuk.

Beri garam dan kaldu jamur, koreksi rasa, taburi dengan potongan daun bawang.

Langkah 6

Langkah 7

Sajikan soto dengan bumbu pelengkap, taburi dengan bawang goreng  soto siap di sajikan.

Langkah 8

Soto ayam bening rumahan cocok untuk menu makan siang, praktis dan mudah di buat, menggunakan bahan pelengkap yang ada di rumah.

Bumbu halus

Baham Cemplungan Aromatic

Bahan pelengkap

 Bahan Pelengkap

Cengkeh

Daun Bawang

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Jahe

Kayu Manis

Kemiri

Ketumbar

Lada

Lengkuas

Pala

Seledri

Serai

Soto Ayam Bening Rumahan

Kucuri ayam dengan jeruk nipis dan diamkan sekitar 15 menit, lalu cuci bersih.

Tumis bumbu halus dan rempah aromatik sampai matang dan harum.

Masukkan ayam dan kecap manis, aduk-aduk sampai ayam kaku dan sedikit berair.

Kemudian tuang air dan masak sampai ayam matang dan kuahnya menyusut.

Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur, aduk-aduk dan icip rasanya, sajikan.

Rempah Aromatik

Semur Ayam Berempah #YummyXtraPoint

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang

Masukan kepala ikan kakap, masak sampai kepala ikan matang

Setelah kuah gulai mengental, masukan daun bawang dan aduk sesaat lalu matikan api. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng

#recookyummy
#jagomasak2022
#makananberkuah

Santan

Gula

Minyak

Gulai Kepala Ikan #JagoMasakMinggu8Periode3

Tuang kepanci, tambahkan gula pasir, masak kuah asinan hingga mendidih. Diamkan hingga dingin, lalu tambahkan cuka, aduk rata dan cicipi.

Siapkan bengkuang, mentimun, pepaya, mangga, dan kedondong yang sudah dipotong-potong, lalu simpan dikulkas.

Setelah kuah asinannya dingin, tuang kuah asinan, ke wadah yang berisi potongan buah, aduk rata.

Simpan dikulkas agar bumbunya lebih meresap dan dingin, lalu sajikan.

Salah satu makanan yang terkenal dari kota Bogor.

Kuah Asinan :

Alat & Perlengkapan

Halal

Bengkoang

Mangga

Pepaya

Timun

Asinan Buah Bogor

Tumis bumbu iris dengan sedikit minyak sampai harum.

Masukkan kangkung, lalu tambahkan saus lada hitam, aduk rata.

Bumbui lada hitam remah, gula, dan garam.

Langkah 9

Bumbu Iris :

Kangkung

Kangkung dan Telur Saus Lada Hitam

Siapkan tahu kopong, daun bawang, bawang putih, tepung tapioka, dan tepung terigu yang akan diolah.

Sayat bagian tengah tahu, kemudian balikan tahu hingga bagian dalamnya keluar.

Uleg halus bawang merah dan bawang putih.

Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, bumbu halus, daun bawang iris, lada bubuk, garam, dan penyedap. Kemudian, aduk rata.

Didihkan air dan siram ke adonan tepung, jangan terlalu banyak, kemudian aduk rata dan adonan tidak encer.

Panaskan minyak, goreng tahu walik hingga kecoklatan, bolak balik agar matang merata. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Siap disajikan!

No Alcohol

No Pork

Tepung Tapioka

Tahu Walik #KurCepResepRp9000

Pisahkan bawang yang busuk. Bersihkan kulit bawang yang kering dan kotor tak perlu hingga terkupas semua kulit bawang.

Jika bawang merah lembab/basah maka jemur terlebih dahulu hingga kering.

Siapkan keranjang yang banyak lubang atau bisa menggunakan besek. Alasi keranjang dengan kertas nasi ataupun tisu.

Masukan bawang dan Jahe ke dalam keranjang. Sebaiknya bawang merah terpisah karena tekstur bawang merah yang mudah lembab atau busuk.

Susun keranjang letakan di suhu ruang atau tempat kering.

Bawang merah, bawang putih, bawang bombay dan Jahe idealnya di simpan di suhu ruang dan kering agar tidak cepat busuk serta tumbuh akar. Bawang putih dan Jahe udah saya simpan sebulan lebih tetap segar.

Malem MBK. Makasih buat tipsnya..

#RecookYummy

hallo ka terimakasih tips nya ya,sangat bermanfaat 🥰#RecookYummy

Bawang-bawangan menjadi bumbu penting untuk masakan Indonesia, kesegarannya mempengaruhi cita rasa masakan. Tips menyimpan bawang-bawangan ini sangat bermanfaat, membuat lebih awet dan tahan lama, terima kasih tipsnya 😊

#JagoMasakFebruari

Halo kak tine @agustiningsih-1 yang tipsnya keren²., Aku jadi tau cara nyimpen bawang-bawangan nih., Biasanya sok byuk aja aku taruh ditempat., Makanya bawang merah suka benyek gitu., Sekali lagi terimakasih ya kak tipsnya

#JagoMasakFebruari

Hai mbak Tine. Setor retips nih. Thanks banget ya untuk tipsnya. Sangat bermanfaat sekali. Jadi gak bingung lagi kan gimana cara nyimpan bawang biar aman..🤩🤩

Sukses selalu mbak Tine..🤗🤗

Terimakasih juga buat Yummy untuk event retipsnya. Jadi banyak banget nih tips-tips yang saya dapat. Sukses selalu Yummy..🤗🤗

#JagoMasakFebruari

Halo mbak

Setor retips ya mbak
Thank you banget untuk tipsnya
Bawang bawang bisa awet lebih lama dan tidak gampang busuk


#JagoMasakFebruari

Halo mba...salam kenal... Setor retipsnya ya... Mkasih banyak sudah berbagi...🙏🙏🤗🤗

#JagoMasakFebruari

Selama ini saya sudah simpan dg cara yang sama tp tetap saja kok bawang merah cepat busuk ternyata tipsnya ada disini yaitu dipilah dulu yg busuk dan kulitnya yg mengelupas. Terima kasih chef atas tipsnya #JagoMasakFebruari

Selamat pagi mb. Ijin retips. Terima kasih tips menyimpan bawang nya. #JagoMasakFebruari

Kebetulan lagi banyak stok bawang merah di rumah dan suka busuk kalau kelamaan dan nemu tips ini semoga awet untuk satu bulan🤭terimakasih bunda udah share tipsny izin retips ya bun salam🤗
#JagoMasakFebruari

Cara Menyimpan Bawang & Jahe #TipsAndalan

Siapkan semua bahan nya, cuci bersih lalu potong - potong.

Didihkan air, lalu masukkan bawang merah dan lengkuas.

Masukkan kecambah kedelai, lalu masak beberapa saat.

Lalu masukkan wortel, biarkan sampai empuk. Tambahkan garam dan gula pasir, dan aduk - aduk.

Setelah wortel empuk. masukkan kubis, masak sebentar saja. Koreksi rasa & sajikan.

Kuahnya seger banget, cocok untuk makan siang

Kubis

Wortel

Sayur Bening Kubis Kecambah Kedelai

Panaskan margarin, lalu tumis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih.

Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna.

Masukkan ke air kaldu, didihkan. 
Masukkan jagung, kentang dan wortel.

Setelah hampir empuk, masukkan buncis. 
Bumbui garam, lada bubuk, kaldu jamur dan gula.

Recook resepnya Chef Yummy, biar nggak bosen sama sop yang biasanya.

Bawang Bombay

Jagung

Margarin

Sop Ala KFC

Hancurkan tahu, beri bumbu halus, irisan cabe dan santan instan. Aduk rata.

Sisihkan kuning telur asin. Campur putih telurnya dengan tahu.

Siapkan 2 lembar daun pisang, beri daun salam, lengkuas dan adonan tahu. Masukkan kuning telur asin dan cabe rawit lalu bungkus.

Botok telur asin adalah makanan khas dari Kota Demak. Dibuat dari telur asin yang masih mentah dibalut adonan tahu yang dicampur dengan daun kemangi bikin rasanya makin sedap. Hidangan tinggi protein ini sangat bergizi apalagi dimasak dengan cara dikukus.

Bahan Penyedap

Daun Kemangi

Botok Tahu Telor Asin Kemangi

Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bawang putih, bawang bombay, jahe, dan cabai hijau hingga harum.

Masukkan daging cincang, aduk rata hingga berubah warna.

Masukkan bubuk kari, lada, ketumbar, dan bumbui dengan garam serta gula putih. Koreksi rasa, lalu tutup wajan dan biarkan bumbu meresap ke dalam daging.

Bila rasa sudah pas dan daging empuk, tuangkan larutan terigu lalu aduk kembali hingga tumisan daging agak mengental. Matikan api, kemudian sisihkan dan tunggu hingga uap panasnya hilang.

Ambil 1 lembar kulit lumpia, isi dengan 1 sdm tumisan daging (banyaknya isian disesuaikan dengan ukuran kulit lumpia).

Lipat kulit lumpia yang telah berisi tumisan daging menjadi bentuk segitiga. Goreng hingga coklat keemasan.

Campurkan bahan cocolan, aduk hingga merata. Sajikan samosa yang telah digoreng dengan saos cocolannya.

Cemilan enak khas India yang pas dengan selera nusantara.

Daging Kambing

Mayonaise

Tepung

Samosa Isi Kari Kambing #1Resep1NasiBungkus

Siapkan ikan. Buang durinya. Kemudian potong-potong.

Goreng sebentar ikan pindang. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau dan daun bawang sampai layu.

Tambahkan gula palm, garam dan terasi. Aduk rata. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Cabe Merah Besar

Terasi

Oseng Brambang Ikan Pindang

Taruh sambal di atas telur, terong, petai dan teri nasi.

Seringkali dibilang jelek penampilannya tapi selalu juara ngabisin nasi.

Ikan Teri

Terong

Telur Terong Sambal Pete Ikan Teri

Potong - potong strawberry dan masukan dalam blender.

Tuang dalam mangkuk lalu beri crumble dan raisin diatasnya. Siap disajikan.

ini enak seger simpel banget buatnya. kalau smoothie itu harusnya buah di frozen gitu ya, tapi aku kurang suka dingin 😃 jadi aku tanpa frozen.

Resep Mango Milk Cheese

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait