Goreng putih telur hingga berkulit, lalu tiriskan.

Langkah 1

Panaskan minyak lalu tumis bawang merah bawang putih, cabai keriting, dan cabai rawit. Tumis hingga matang.

Langkah 2

Masukkan kucai, putih telur, dan taoge aduk rata.

Langkah 3

Masukkan kaldu bubuk dan saus tiram, aduk rata.

Langkah 4

Langkah 5

Putih telur sisa produksi bakery biasanya dijual per plastik bun, rasanya enak cocok dijadikan tumisan.

Bahan Utama

Bumbu

Bawang Merah

Tauge

Telur

Bekal Suami Tumis Toge Putih Telur

Siapkan bahan A biang aduk tunggu hingga 10 menit.

Kocok telur hingga putih berbusa, masukan terigu diseling dengan susu cair sampai tercampur rata masukan bahan biang.

Masukan jus pandan, lalu aduk-aduk hingga bergelembung.

Langkah 6

Tunggu adonan 30 menit dan masukan butter leleh.

Langkah 7

Panaskan cetakan, saat terasa sudah panas kecilkan api. Lalu oles margarin . Tuang satu sendok sayur adonan dan beri topping keju atau coklat (sesuai selera) segera tutup, tunggu hingga 5 menit angkat dan sajikan.

Langkah 8

Pukis yang lembut harum pandan nikmat sekali disajikan dengan minum ha

Alat & Perlengkapan

Ragi

Gula

Susu

butir

Garam

Tepung

Terigu

pandan

Butter

Sayur

Kue Pukis Pandan Tanpa Santan #JagoMasakMinggu2Periode2

Rebus air sampai mendidih. Masukkan kikil yang sudah direbus, bersama bahan bumbu yang sudah ditumis

Masukkan garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Masak sampai mendidih lalu masukkan daun bawang

Koreksi rasa dan soto kikil siap dihidangkan

Soto kikil merupakan salah satu makanan khas Kota Surabaya. Kuahnya segar, ditambah kikil yang lembut, cocok dimakan saat hujan maupun disantap sebagai menu makan siang. Selamat mencoba.

Bahan Bumbu Goreng:

Bawang Putih

Daun Bawang

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Jinten

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Minyak Sayur

Serai

Soto Kikil

Goreng tempenya setengah matang dan tiriskan.

Tumis irisan bawang merah, bawang putih, dan lengkuas. Tumis sampai layu dan berubah warna.

Masukkan irisan cabai rawit dan cabai merahnya. Aduk merata.

Masukkan potongan kacang panjangnya. Aduk.

Tambahkan sedikit air, garam, gula, kaldu jamur bubuk, kecap, dan saus tiram. Aduk.

Masukkan tempe gorengnya, aduk merata. Koreksi rasa dan angkat.

Menu sarapan sat set, saat dikejar waktu di pagi hari. Bikin menu yang mudah dan anti ribet.

Bumbu Iris :

Kacang Panjang

Kecap Manis

Saus Tiram

Tempe

Tumis Tempe Kacang Panjang

Panasnya minyak goreng tumis bawang bombai dan bawang putih sampai layu.

Masukkan udang, aduk sampai berubah warna.

Lalu wortel, aduk-aduk dan tambahkan air, saus tiram, garam, gula pasir dan lada bubuk. Biarkan wortel setengah matang.

Tambahkan pokcoy dan sawi putih, aduk rata sampai layu.

Menu simple, anti ribet dan bisa buat balita juga. Untuk sayurnya memakai yang disukai anak dijamin lahap makannya.

Bumbu :

Sawi

Udang

Wortel

Cah Pokcoy Sawi Putih Udang

Didihkan air, bawang merah, bawang putih, pekak, cengkeh dan kayu manis.

Masukkan wortel dan bakso, masak hingga wortel setengah matang.

Tambahkan kol dan jamur tiram, masak hingga mendidih.

Tambahkan daun bawang, garam, lada dan kaldu bubuk, aduk rata. Biarkan mendidih kembali lalu tes rasa.

Bakso

Cengkeh

Jamur

Lada

Sop Jamur Berempah

Cuci bersih kepala dan kulit udang, tiriskan.

Masukkan kepala dan kulit udang ke dalam wajan, tambahkan bawang putih dan air. Masak hingga mendidih, matikan api. Biarkan hingga dingin.

Masukkan gula merah, kecap manis dan garam, aduk rata. Masak hingga gula larut dan sedikit mengental.

Masukkan larutan tepung maizena, aduk rata.

Masak hingga mendidih dan meletup-letup, matikan api. Biarkan hingga dingin, lalu masukkan ke dalam wadah tertutup.

Memanfaatkan kepala dan kulit udang, sayang banget kalau mau dibuang gitu aja.

Gula Merah

Tepung Maizena

Petis Udang Homemade

Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, penyedap, gula pasir, dan daun bawang. Aduk rata.

Tuangkan air panas, aduk adonan hingga kalis.

Bentuk adonan menjadi pipih, kemudian beri isian abon ayam. Bentuk menyerupai pastel.

Panaskan minyak, goreng cireng abon ayam hingga kuning kecoklatan. Tiriskan.

Bahan Kulit

Bahan Pelengkap

Halal

Pagi chef..
Recook cireng nih😍
Waah enak banget dan simpel ini. Terimakasih resepnya chef, sukses selalu yummy app🧡
#RecookYummy

Recook yaaa chef cireng abon ayam nyaa.. 
Ini mungkin api kompot aku kegedean jd warnanya eksotik yaa ☺

Yang penting rasanya enak..  Hehehehe.. 

Makasi yaa chef. Sebenernya agak deg²an juga menggoreng cireng ini.. Karena minyak yang dipakai nya lumayan juga.. Tapi akrena kepengen ngemil, akhirnya aku bikin juga.. Hehehe.. 

Makasi chef.. Sukses terus untuk yummy.idn ❤

#JagoMasakMaret

Ayam

Cireng Abon Ayam

Kocok lepas telur dalam wadah dan beri 1/4 sendok teh bumbu halus

Campurkan tepung tapioka, air, dan bumbu halus

Tuangkan adonan tepung 1 sampai 2 sendok sayur

Gulung dengan tusuk sate saat adonan mulai matang

Langkah 9

Papeda Gulung (Aci Gulung) simpel banget cara buatnya dan cocok buat camilan

Bumbu halus

Papeda Gulung (Aci Gulung)

Ulek halus bawang putih, ketumbar dan udang rebon.

Campurkan tahu dengan bumbu halus dan semua bahan utama lainnya.

Panaskan minyak goreng, goreng 1 sdm adonan di dalam minyak panas.

Goreng hingga golden brown, lalu angkat dan tiriskan minyaknya.

Lebih enak dan gurih karena di beri udang rebon.. Recook dari: Dapur Mama Hanum dengan sedikit modifikasi.

Tahu

Perkedel Tahu Udang Rebon

Sisihkan pinggiran roti tawar kemudian gilas hingga pipih.

Letakkan pisang dan selai coklat di tengah roti tawar.

Gulingkan ke tepung roti hingga terbalur.

Goreng dalam minyak panas hingga golden brown.

Roti Goreng Pisang Coklat #YummyXtraPointsMei

Campurkan tepung terigu dan tepung maizena, beri air, garam dan lada hitam.

Masukkan udang ke dalam adonan terigu, goreng udang yang sudah dicelup ke dalam minyak panas, goreng hingga kering dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan wortel, cabe merah, cabe hijau.

Masukkan saus tomat, bawang bombay, garam, lada hitam dan air. Masukkan air larutan maizena. Masak hingga mengental.

Siram saus asam manis diatas udang. Sajikan

Hai Chef...Setor recook Udang Asam Manisnya. Ini enak. Ala resto..🤤🤤

Jadi ingat nih. Dulu awal-awal belajar masak. Nyoba bikin udang asam manis. Meski rasa gak sesuai ekspektasi. Anggap aja enak..🙈🙈

Alhamdulillah sekarang ada Yummy App yang sangat membantu sekali. Mau masak ala resto bisa banget.

Thanks Yummy untuk inspirasi resepnya. Sukses selalu..

#JagoMasakFebruari

Udang Asam Manis

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, ketumbar dan merica.

Campur rebon dengan bumbu halus, daun jeruk, terigu, tepung beras, tapioka, garam dan kaldu bubuk.

Masukan air secukupnya, aduk rata sampai didapat adonan tidak terlalu kental. Koreksi rasa.

Panaskan minyak goreng. Masukkan 1 sdm adonan. Goreng sampai berwarna kuning keemasan.

Favorit si bapak. Renyah diluar lembut di dalam.

Ketumbar

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Bakwan Rebon Basah

Siapkan buah-buah. Untuk mangga dan pepaya kupas kulitnya. Untuk timun buang ujungnya.

Blender cabe rawit merah, tambahkan sedikit air untuk memudahkan penghalusan. siapkan juga 2 sachet minuman instant rasa jeruk.

Panaskan air masukan gula pasir lalu aduk hingga larut  lalu dinginkan.

Campurkan dua bungkus nutrisari, garam, air gula, cabe rawit yang sudah dihaluskan.

Aduk hingga merata lalu koreksi rasa. Dinginkan rujak di kulkas.

Seger banget! Apalagi dimakan siang-siang 🤤

Cabe

Mangga

Pepaya

Timun

Rujak Serut Segar

Siapkan kacang panjang. Potong sekitar 10 cm. Kemudian Rebus selama 5 menit.

Angkat kacang panjang. Tiriskan. Kemudian belah benjadi dua.

Blender bumbu sampai halus. Kemudian sisihkan.

Tumis cabai merah, daun jeruk dan terasi sampai layu.

Tambahkan air, gula, garam, lada bubuk dan santan kental instan. Aduk rata masak sampai mendidih.

Masukkan kacang panjang. Aduk rata. Icip rasa. Masak sampai bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Cabe Merah Besar

Kencur

Santan

Terasi

Jukut Bejek Khas Bali

Aduk margarin dan gula pasir hingga gula pasir larut.

Tambahkan telur dan minyak goreng. Aduk rata.

Tambahkan tepung terigu dan baking powder. Aduk rata kembali.

Tambahkan labu yang sudah dilumatkan menggunakan garpu. Aduk hingga tercampur rata.

Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah diolesi margarin. Kukus kurang lebih 15 menit.

Tusuk cake menggunakan garpu, tusuk gigi atau tusuk sate. Jika tidak ada kue menempel matikan api.

Biarkan dingin. Lalu keluarkan kue dari cetakan. Sajikan. Cocok untuk teman minum teh di pagi atau sore hari.

Praktis tinggal dikukus, bahan mudah didapat, enak dan anak-anak suka.

Labu Siam

Cake labu kuning

Lalu tambahkan tepung bumbu, telur, wortel, daun bawang, garam, lada bubuk, kaldu bubuk dan bawang putih bubuk.

Lalu celupkan minyak panas, goreng sampai kering keemasan, tiriskan.

Tepung Terigu

Perkedel Tahu Wortel

Siapkan bahan-bahannya, iris kubis, daun bawang, seledri, bawang merah, bawang bombay, bawang putih, wortel  buncis dan kerat baksonya.

Panaskan secukupnya minyak, kemudian tumis bawang merah, bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Kemudian beri air, dan masukan wortel dan juga bakso nya, masak agar wortel lunak, bumbui dengan garam, merica bubuk dan juga penyedap rasa, cek rasa.

lalu masukan irisan tomat, masak sebentar saja, matikan api.

setelah uap panas hilang, masukan irisan daun bawang dan seledri, aduk sajikan.

hiks suami lagi sakit, minta di masakin yang berkuah, jadi seger makannya 😋 gws suamik ♡♡

Buncis

Sop Bakso Buncis

Campurkan telur, tepung terigu, garam, kaldu bubuk, dan air. Aduk-aduk sampai tercampur rata

Masukkan irisan bawang prei dan ayam pada wadah

Tambahkan telur, garam, kaldu bubuk, dan lada, lalu aduk-aduk

Bikin satu persatu martabak mini, masak sampai martabak garing kecoklatan

Martabak mini dengan tambahan isian ayam yang sudah siap dipakai (tambahan ayam ini optional bisa ditambahkan atau diganti bahan lain sesuai selera)

Isi Martabak

Martabak Mini Ayam

Siapkan semua bahan, iris tahu kotak kotak sesuai selera

Didihkan air, masukan tahu dan bawang putih serta bawang merah iris. Masak sebentar

Masukan telur ayam yang sudah di kocok lepas sebelumnya. Setelah telur masuk langsung aduk agar telur membentuk serabut

Seasoning dengan gula, garam, kaldu bubuk serta lada bubuk

Terakhir taburi dengan daun bawang, sajikan

Resep Mango Milk Juice

Bahan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mango Milk Juice

Bahan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif