Mango Pudding

Resep Mango Pudding

Wid's Kitchen

Wid's Kitchen

5.0

(5 Rating)

Puding mangga ini rasanya enak, lembut dan segar. Apalagi dengan mangga semar yang dipanen sendiri di rumah. Setiap panen mangga, pasti buat puding maLihat Selengkapnya

Bahan Utama

300 gr mangga

60 ml air es

80 ml air mendidih.

2-4 sdm madu (dapat disesuaikan dengan tingkat kemanisan mangga)

2 sdt bubuk gelatin

80 ml whipping cream

Bahan pelengkap

Secukupnya whipping cream

Secukupnya buah mangga potong

Alat & Perlengkapan

Mangkuk

Panci

Spatula

Gelas saji

Cara Membuat

Siapkan gelatin bubuk di dalam wadah, tuangkan air dingin dan diamkan selama 10 menit hingga mengembang.

Langkah 1

Siapkan gelatin bubuk di dalam wadah, tuangkan air dingin dan diamkan selama 10 menit hingga mengembang.

Masukkan buah mangga, madu, dan whipping cream ke dalam blender, kemudian blender hingga halus.

Langkah 2

Masukkan buah mangga, madu, dan whipping cream ke dalam blender, kemudian blender hingga halus.

Kemudian pindahkan ke dalam panci dan masak sambil terus diaduk hingga mendidih lalu matikan api.

Langkah 3

Kemudian pindahkan ke dalam panci dan masak sambil terus diaduk hingga mendidih lalu matikan api.

Campurkan gelatin yang telah mengembang dengan air mendidih, kemudian larutkan dan campurkan hingga merata dengan adonan mangga. Tuang adonan puding ke dalam gelas saji, lalu simpan dalam kulkas selama minimal 3 jam hingga mengeras.

Langkah 4

Campurkan gelatin yang telah mengembang dengan air mendidih, kemudian larutkan dan campurkan hingga merata dengan adonan mangga. Tuang adonan puding ke dalam gelas saji, lalu simpan dalam kulkas selama minimal 3 jam hingga mengeras.

Sajikan puding bersama dengan whipping cream cair dan topping buah mangga di atasnya.

Langkah 5

Sajikan puding bersama dengan whipping cream cair dan topping buah mangga di atasnya.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait