Cuci beraih buah jeruk, belah menjadi 2 bagian kemudian peras.

Langkah 1

Siapkan gelas. Tuang perasan jeruk kedalam gelas. Beri es batu secukupnya.

Langkah 2

Masukkan nata de coco beserta sebagian airnya.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Jeruk peras plus yakult saat cuaca panas, segaar.

Bahan Utama

Es Batu

Jeruk

Nata de Coco

Fresh Orange Probiotik #JagoMasakMinggu1Periode2

Bersihkan cumi agar putih bersih. Lalu lumuri dengan perasaan jeruk nipis kurang lebih 5 menit, lalu bilas dan cuci bersih.

Hancurkan tahu dengan garpu. Lalu tambahkan telur, merica dan garam secukupnya.

Masukkan isian tahu ke dalam cumi, isi hingga hampir penuh.

Lalu sematkan kembali kepala cumi dan badannya dengan lidi.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, kemiri, ketumbar, jahe, dan cabe merah keriting dengan blender.

Langkah 6

Tumis bumbu halus dan masukkan laos, daun kunyit, daun jeruk, daun salam, dan serai hingga matang. Lalu tambahkan air, masak hingga mendidih.

Langkah 7

Masukkan cumi, garam, gula, dan penyedap. Tunggu hingga cumi matang, lalu masukkan santan instan. Koreksi rasa. Tunggu matang. Angkat. Tuang gulai cumi ke atas piring saji. Siap disajikan.

Langkah 8

Cuminya nggemesin, gendut-gendut karena diberi isian.

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Alat & Perlengkapan

Cumi

Tahu

Telur

Gulai Cumi Isi Tahu Telur

Campurkan bahan kulit yang kering dulu hingga rata dan berpasir.

Uleni hingga rata lalu bungkus dengan plastik wrap dan dinginkan ke kulkas minimal 15 menit.

Cairkan dulu mentega, lalu masukkan gula pasir. Kalau gula sudah mulai mencair tambahkan apel. Aduk hingga apel empuk, lalu tambahkan maizena cair. Aduk hingga mengental. Sisihkan.

Keluarkan adonan kulit dari kulkas. Bagi jadi 3 dah bulatkan.

Giling agak tipis. Lalu masukkan isian ke tengah.

Lipat jadi dua lalu kunci sekelilingnya dengan garpu. Masukkan lagi ke kulkas 15 menit agar crispy.

Langkah 9

Langkah 10

Apel pie goreng, simpel daripada harus buat yang versi panggang. Ini porsi sedikit ya hanya 3 biji saja.

Bahan Kulit

Bumbu Isian 

Apel

Margarin

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Fried Apple Pie

Didihkan air, masak brokoli selama 5 menit. Tiriskan.

Dengan air yang sama, masak pasta selama 8 menit sambil sesekali diaduk. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak, lalu masak dikedua sisi hingga kecoklatan. Angkat dan sisihkan.

Dengan wajan yang sama, tumis bawang putih dan bawang bombay, tambahkan terigu, aduk rata lalu tambahkan susu. Aduk rata kembali.

Tambahkan pasta dan brokoli yang sudah ditiriskan dan ayam yang sudah diiris. Aduk rata.

Koreksi rasa dan pindahkan ke wadah saji. Siap disantap selagi hangat.

Menu pasta untuk keluarga dengan bahan yang mudah di dapat.

Marinasi Ayam

Bahan Saos 

Ayam

Brokoli

Pasta

Pasta Ayam Brokoli

Rebus telur, 10 menit sejak airnya mendidih. Kalau sudah, matikan api dan masukkan telur ke air dingin. Kupas.

Masukkan temu kunci, cabe rawit, cabe merah, serai dan daun jeruk. 
Masukkan air, petis, garam dan kecap manis. Aduk rata.

Pelengkap ketupat lebaran ataupun lontong cap go meh. Telur rebusnya tidak perlu digoreng.

Halal

No Alcohol

Daun Jeruk

Kecap Manis

Telur Petis

Potong buncis, cabe hijau lombok dan tomat.

Potong dadu tahu dan tempe, goreng hingga berkulit, gunakan air fyer suhu 200°C selama 6 menit.

Haluskan bumbu halus hingga wangi dan tidak langu.

Tambahkan air, masukkan buncis, masak buncis hingga matang.

Masukkan santan dan bahan lainnya, bumbui dengan garam, kaldu jamur dan gula, masak sebentar. Sajikan.

Bahan Bumbu Halus:

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Cabe

Garam

Gula

Kemiri

Tempe

Tomat

Lodeh Buncis Tahu Tempe

Kupas pisang kemudian pipihkan menggunakan pisau.

Panaskan teflon, lelehkan margarin. Tata pisang di teflon. Panggang dengan api kecil sampai bagian bawahnya kecoklatan.

Kemudian balik dan panggang sampai kedua sisi kecoklatan. Angkat.

Tata pisang di piring saji. Kucuri dengan kental manis.

Keju

Pisang

Susu

Pisang Bakar Keju Gula Palm #MENUTANGGALTUA

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas kulit nanas, lalu rendam dengan air garam. Mata nanas tidak perlu dibuang.

Setelah itu potong-potong nanas, masukkan ke dalam chopper. Chopper kasar saja agar selai nanas bertekstur.

Masukkan bahan yang sudah di chopper ke dalam wajan anti lengket. Kemudian nyalakan api. Masak dengan api besar sambil sesekali diaduk hingga mendidih dan air menyusut.

Jika air susah menyusut dan mulai asat, masukkan cengkeh dan kayu manis.

Setelah itu masukkan gula pasir dan garam. Aduk rata. Lalu kecilkan api.

Masak tetus hingga selai nanas kering dan berbah warna menjadi agak kecokelatan. Selai kecokelatan, bukan berarti gosong tapi itu karena proses karamelisasi dari gula. Setelah matang matikan api. Biarkan dingin.

Untuk isian nastar, timbang 10 gram selai, lalu bulat-bulatkan atau boleh menggunakan sendok takar. Selai nanas isian nastar siap digunakan.

Selai nanas untuk isian nastar agak berbeda dari selai nanas pada umumnya. Karena selai nanas untuk isian nastar itu harus dimasak hingga kering agar lebih awet dan tidak cepat berjamur.

Bahan Untuk Merendam Nanas:

Cengkeh

Kayu Manis

Nanas

Isian Nastar

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas pepaya lalu blender hingga halus,masak di wajan anti lengket hingga tanak kemudian beri gula pasir, cengkeh dan kayu manis.

Masak sambil sesekali di aduk,masak hingga selai asat kemudian beri air jeruk nipis, aduk rata..

Campur margarin dengan gula halus,mix hingga creamy.

Masukkan kuning telur,  maizena dan susu bubuk,aduk asal rata.

Terakhir masukkan tepung terigu ,aduk hingga bisa di pulung.

Ambil secukupnya adonan,beri selai pepaya.

Bulat²kan adonan, hingga loyang penuh,panggang hingga matang.

Keluarkan loyang,beri olesan (campuran putih telur,kental manis,margarin dan pewarna kuning).panggang kembali hingga olesannya kering..angkat dan biarkan uap panas hilang lalu simpan di toples .

Memanfaatkan pepaya kematangan di kulkas,di bikin selai buat isian nastar, kue kering,ala² nastar lahh yaa 😂..

Bahan Penyedap

Bahan Selai Pepaya

Pepaya

Nastar KW (isi selai pepaya)

Potong dadu daging ayam dan sapi yang sudah di bersihkan untuk memudahkan proses penghalusan, kemudian masukkan ke dalam chopper. Tambahkan 1 butir telur, lalu haluskan.

Siapkan wadah kering. Masukkan daging yang sudah di Chopper hingga halus ke dalam wadah, lalu tambahkan semua bahan kecuali tahu goreng.

Aduk rata adonan menggunakan sendok hingga tercampur rata.

Ambil sedikit adonan, kemudian goreng hingga matang untuk mengoreksi rasanya.

Jika rasa sudah pas, belah sisi tahu untuk memudahkan memasukkan adonan. Lalu sisihkan.

Isi tahu dengan adonan bakso hingga semua bahan habis.

Kukus selama 30 menit hingga tahu bakso matang.

Cemilan favorit dirumah, bisa juga dijadikan frozen food untuk stok dirumah🤭.

Daging Sapi

Daun Bawang

Lada

Saus Tiram

Tahu Bakso Ekonomis

Kamu ingin mengetahui apa saja jenis mangga di Indonesia dan dunia yang terkenal akan kelezatannya? Simak berbagai jenis mangga dai Yummy App berikut ini.

21 Jenis Mangga di Indonesia dan Dunia yang Populer

22 Jenis Mangga di Indonesia dan Dunia yang Populer dengan Rasa Legit

Siapkan semua bahan untuk membuat siomay.

Campur semua bahan dalam wadah, aduk merata.

Ambil 1 lembar kulit pangsit tambahkan 1sdt adonan siomay. Bentuk sesuai selera (lakukan sampai semua bahan habis).

Panaskan kukusan, kukus terlebih dahulu siomay kurang lebih sekitar 5 menit atau sampai setengah matang.

Setelah 5 menit. Tumpuk siomay, tahu, kol, tahu, dan kentang yang sudah direbus terlebih dahulu. Kukus kembali semua bahan sampai benar-benar matang sekitar 20-25 menit.

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum dan matang.

Masukkan gula merah, kaldu ayam, gula pasir dan air. Aduk sampai semua bahan tercampur dan matang.

Kacang

Siomay Ayam Tahu Bumbu Kacang #JagoMasakMinggu7Periode3

Potong pinggiran roti tawar, kemudian pipihkan dengan rolling pin.

Tuang 2 scoop Wall’s Strawberry Cheesecake, lalu bentuk menjadi bola dan bungkus dengan plastik wrap, bekukan dalam freezer.

Celupkan bola ice cream ke dalam campuran telur, kemudian balut dengan corn flakes yang sudah dihancurkan.

Goreng ice cream dalam minyak panas dengan api sedang. Setelah kuning keemasan, tiriskan. Sajikan.

Es Krim

Roti Tawar

Sereal

Fried Ice Cream

Rebus air sampai mendidih kemudian masukkan bumbu rebusan.

Masukkan gula, garam, dan kaldu sapi bubuk. Aduk rata, koreksi rasa.

Masukkan kerang. Masak selama kurang lebih 15 menit kemudian angkat.

Goreng bawang putih, cabai merah besar, dan cabai merah kecil sampai layu. Angkat.

Haluskan cabai, bawang, gula aren, kacang tanah goreng, dan garam.

Tambahkan air hangat, aduk rata. Koreksi rasa, bisa tambahkan gula pasir jika kurang manis.

Tambahkan perasan air jeruk limau, aduk rata. Sajikan untuk cocolan kerang rebus.

Enak buat dicemil, segar banget cobain deh!

Kerang

Kaldu

Sambal

Buah

Cabai

Kerang Rebus Sambal Kacang

Siapkan bahan, pisahkan kuning telur. Suwir pandan lalu ikat menjadi satu.

Peras kelapa, hingga menghasilkan santan kental. Dari satu butir kelapa yang di blender. Tambahkan air kurang lebih 50 ml saja.

Kalo udah nyobain yang homemade, ga mau lagi coba yang beli kemasan. Di spread keatas roti yang udah di toast, mantabb.

Resep Mango Pudding

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mango Pudding

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN