Siapkan 7 butir kurma, pisahkan kurma dari bijinya.

Langkah 1

Kemudian rendam kurma hingga lunak atau empuk.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Siapkan gelas yang berisi es batu, tuang hasil blenderan kurma, beri madu, siram dengan air teh kemudian siram dengan susu.

Langkah 5

Sudah 3 bulan cuaca panas banget. Minuman ini cocok untuk dinikmati.

Bahan Utama

Kurma

Susu

Teh Susu Kurma

Cuci bersih terong kemudian potong sesuai selera.

Chopper atau haluskan bawang, cabe dan tomat.

Tumis bumbu halus tadi, tambahkan daun jeruk, tumis hingga bumbu matang.

Tambahkan air, bumbui gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata dan cek rasa.

Masukkan terong, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 6

Masak hingga bumbu meresap, siap di sajikan.

Langkah 7

Penggemar terong garis keras, mari merapat 🤭😁.

Halal

Bawang Putih

Cabe

Terong

Sambal Terong

Haluskan kunyit dan bawang putih, lalu geprek serai.

Panaskan minyak pada wajan, tumis bumbu halus beserta serai dan daun salam hingga harum.

Beri garam dan kaldu jamur, aduk rata dan masak hingga nasi goreng matang.

Memanfaatkan sisa nasi dibuat seperti nasi kuning dan dilengkapi dengan menu pendamping lainnya, enak dan mudah membuatnya di rumah.

Daun Salam

Kunyit

Nasi

Serai

Nasi Goreng Kunyit Serai

Panaskan gula pasir dan bubuk teh hingga gula larut dan membentuk karamel dengan api kecil.

Tambahkan susu cair, lalu masak hingga mendidih. Matikan api dan diamkan sebentar.

Tambahkan bubuk jelly, bubuk aga-agarr, dan air ke dalam milktea. Masak hingga mendidih dengan api sedang, lalu koreksi rasa.

Siapkan cetakan, tuang adonan puding ke dalam cetakan dan biarkan set, lalu masukkan lemari es.

Buat fla dengan mencampurkan semua bahan, kemudian panaskan dengan api kecil-sedang sambil terus diaduk, koreksi rasa dan biarkan dingin.

Keluarkan puding dari cetakan, siram dengan fla, beri taburan tapioka bubble dan bubuk susu cokelat. Sajikan dingin.

Roasted milktea merupakan salah satu minuman yang sedang viral. Kali ini saya kreasikan menjadi silky puding. Yum!
#TulisResepTheNextOA

 Bahan Pelengkap

Bahan Fla

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Gula

Roasted Milktea Silky Puding

Iris kol dan daun bawang, lalu pindahkan ke wadah

Beri telur, garam, lada, dan kaldu bubuk, aduk rata

Ambil selembar kulit lumpia, beri secukupnya telur kol

Lalu lipat seperti gambar, lakukan sampai selesai

Panaskan minyak, lalu goreng martabak sampai kedua sisi kering keemasan, tiriskan

Daun Bawang

Garam

Kulit Lumpia

Lada

Minyak Sayur

Telur

Martabak Kol Daun Bawang

Campur semua bahan kulit dan aduk rata hingga tidak ada tepung yang menggumpal, saring adonan jika perlu.

Panaskan wajan anti lengket, tuang adonan secukupnya, buat seperti membuat kulit dadar gulung, masak sampai kulit matang dan agak kering, lakukan hingga adonan habis.

Ambil selembar kulit, masukkan pisang, meses dan keju parut. Kemudian lipat seperti dadar gulung.

Campur semua bahan pencelup, tambahkan air secukupnya sampai didapat kekentalan yang diinginkan. Kemudian celupkan risoles yang sudah digulung ke bahan pencelup dan gulingkan ke tepung panir.

Simpan risoles dikulkas sekitar 30 menit agar tepung panir menempel dengan baik. Goreng di minyak panas dengan api sedang cenderung kecil hingga coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.

Alat & Perlengkapan

Keju

Meses

Pisang

Tepung Roti

Tepung Terigu

Risoles Pisang

Kupas dan cuci bersih buah-buahan lalu potong sesuai selera.

Selanjutnya didihkan air, masukkan cabai yang sudah dihaluskan tadi beserta terasi. Tambahkan garam, asam jawa, gula merah dan gula pasir.

Beri perasan air jeruk nipis, aduk dan tes rasanya. Kemudian angkat, matikan kompor, biarkan agak dingin. Pindahkan kedalam wadah.

Lalu masukkan buah yang sudah dipotong tadi, simpan di dalam kulkas supaya bumbu meresap. Sajikan saat dingin dengan taburan kacang tanah goreng.

Asam Jawa

Bengkoang

Cabe Merah Besar

Gula Merah

Jambu

Jeruk Nipis

Mangga

Nanas

Pepaya

Terasi

Asinan Buah Bogor #IMYEkstraPoin

Rebus terong dan teri terlebih dulu sampai terong empuk.

Tambahkan potongan cabe dan batang bawang.

Bumbui mie dengan bumbu instan dalam kemasan.

Cek rasa dan hidangkan selagi masih panas.

Tiap kali bingung mau makan apa, mie instan selalu jadi jawaban. Biar ga bosan makan mie instan polosan, jadi aku tambahin bahan yg ada dikulkas

Ikan Teri

Mie Rebus Terong Lalap

Rebus daging cukup hingga mendidih, lalu angkat dan potong-potong. Buang air rebusannya.

Lalu rebus kembali daging sapi dalam air mendidih hingga empuk.

Masukkan kentang dan bawang putih, masak hingga kentang setengah empuk.

Lalu masukkan wortel, lada bubuk, dan garam. Masak hingga mendidih kembali.

Masak sayur sop hingga matang. Lalu angkat.

Tuang sayur sop kedalam mangkok dan sajikan hangat.

Sayur sop selalu jadi favorit di rumah. Kali ini saya beri isian brokoli dan daging sapi. Enak banget,rasanya gurih, ringan dan segar.

Brokoli

Daging Sapi

Wortel

Sop Brokoli Daging Sapi

Siapkan semua bahan, lumuri ikan dengan jeruk nipis dan cuci bersih.

Tata ikan di atas daun pisang beri bumbu halus tambahkan tomat hijau iris, daun salam, sereh, daun bawang iris, kemangi.

Kukus selama 30 menit dengan api sedang cenderung kecil.

Pepes Ikan dengan bumbu melimpah akan menambah cita rasa dan pas banget dimakan dengan nasi hangat.

Bumbu halus

Pelengkap

Daun Kemangi

Ikan

Pepes Ikan Mujahir

masukkan sosis yang sdh diiris-iris dan telur. Orak-arik telur hingga matang.

Tambahkan kecap manis, garam, penyedap rasa dan lada. Aduk rata.

Tambahkan daun bawang lalu aduk rata. Koreksi rasa.

Kecap Manis

Sosis

Nasi Goreng Sultan

Aduk hingga tercampur dengan baik dan siap di cetak.

Ambil 1 sdt adonan lalu bulatkan, lakukan hingga selesai.

Didihkan air bersama dengan daun pandan wangi lalu masukkan bola-bola ketan dan masak hingga bola-bola mengapung.

Tambahkan gula pasir, gula merah, garam dan masak hingga gula larut.

Tuangkan larutan tepung ketan dan masak hingga kuah mengental, sisihkan.

Didihkan santan kental bersama dengan daun pandan wangi lalu tuangkan larutan tepung tapioka masak hingga saus santan mengental. Sajikan bubur sruntul dengan siraman saus santan!

Langkah 8

Bubur sruntul khas Mojokerto enak dan sederhana favorite keluarga.

Selain dikenal dengan nama bubur sruntul, bubur ini juga dikenal dengan nama jenang grendul dan bubur candil.

Noted: saya menambahkan sedikit kentang rebus pada adonan candilnya agar tekstur bola-bola candilnya tetap lembut ketika bubur sudah dingin.

Bahan pelengkap

Pengental

Saus Santan 

Pengental Saus Santan

Daun Pandan

Kentang

Santan

Bubur Sruntul Mojokerto

Tata pisang di tengah ujung kulit lumpia.

Gulung lalu lem dengan terigu yang dicampur dengan air.

Goreng sampai kriuk, garing serta kecokelatan.

Luarnya krispi dan garing. Dalam lembut, rasanya manis serta legit.

Pisang Aroma

Rebus kikil hingga empuk, lalu potong-potong.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan daun jeruk hingga layu.

Tambahkan cabai hijau, tumis hingga agak layu.

Masukkan kikil dan tambahkan air, lalu aduk rata.

Beri dengan bumbu garam, kaldu jamur, dan kecap manis, lalu aduk rata. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Kemudian cicipi rasanya dan angkat.

Bingung kalau punya bahan untuk dimasak namun hanya sedikit? Tambahkan saja dengan bahan lainnya, dannn selain mamak ngga pusing harus masak lagi, semua anggota keluarga bisa menikmatinya tanpa ada yang complain 😆, kikil dicampur dengan tempe, bisa juga tempe diganti dengan bahan lainnya...

Bawang Merah

Tempe

Oseng Kikil & Tempe Cabe Ijo

Setelah itu goreng ikan hingga garing dan tiriskan.

Selanjutnya masak cabe hingga matang,  tambahkan daun salam, daun jeruk dan gula pasir.

Setelah cabe matang sempurna dinginkan sebentar lalu campurkan semua bahan hingga tercampur rata.

Bahan Cabe

Bahan Aromatik

Bahan Marinasi

Tomat

Bondan Tempe Sambal Merah

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan terigu, maizena, gula, ragi dan margarin, aduk rata.

Tambahkan air secara bertahap sambil diuleni hingga rata saja (tidak perlu sampai kalis).

Bagi adonan menjadi 4 dan beri masing - masing pewarna, aduk rata.

Bagi masing - masing adonan menjadi 4, bulatkan.

Pipihkan adonan isi dengan selai sesuai warna, rekatkan pinggirnya dan bulatkan. Letakkan di atas yang sudah dioles margarin.

Diamkan hingga mengembang sekitar 35 - 40 menit. Jangan terlalu lama didiamkan nanti hasilnya bisa keriput.

Kukus dengan api besar selama 15 menit. Keluarkan dari loyang selagi panas.

Roti kukus menul, empuk dan lembut tanpa telur, dengan warna yang cantik dan isian selai.

Resep Mango Pudding Cake #DiRecookYummy

Bahan Utama

Topping

Alat Yang Diperlukan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mango Pudding Cake #DiRecookYummy

Bahan Utama

Topping

Alat Yang Diperlukan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar